⑴ 肠粉加盟 肠粉加盟店排行榜 肠粉加盟哪家好
用料
粘米粉 80g
澄粉 70g(喜欢更Q弹口感可以多增加30g至50g)
玉米淀粉 10g
水 400g(如果澄粉多增加,水也按1:2.5增加)
鸡蛋 2一3个
酱料
生抽 适量
老抽 适量
蒜蓉 3g
盐 2g
虾仁或是虾米 适量(也可不加)
植物油 适量
广东肠粉(精心调制)的做法
把所有粉类先放入盆中,再把水加入,用手动打蛋器搅拌均匀!成为米汤!
小贴士
1、米汤要时不时拌一下!锅里要放入足够多的水,避免干锅哦!
2.平盘每次浇米汤前,一定要先刷上植物油。用个小碗备好一小碗植物油和刷子!
3、经过多次陶瓷盆和不锈钢盆蒸出的成品:本菜谱适合陶瓷盆蒸,如果换成不锈钢盆,水量请加20%。祝成功!
⑵ 我想开家米粉早餐店
我也在湖南,你在哪里?米粉重要的是汤头,加上能不能买到“手工粉”其实建议你卖“广式肠粉”既简单利润又高,有需帮忙留下更多资料,店开在那?售价多少?人流是上班族、学生还是、、
⑶ 想开一家早餐粉馆店,有没有推荐的培训学校
课程学习内容
内容介绍:辣椒炒肉(炒码)、牛杂粉、猪蹄面、三鲜面、津市牛肉粉、芹菜炒肉(炒码)、红烧排骨粉、排菜炒肉末(炒码)、红烧肉(炒码)、原味肉丝粉等。
课程时间:一周
每日课时安排:每天示范1到2次(3课时) 实训1到2次(3课时)。
教学优势:
1.名师亲身授课,一对一辅导;
2.纯实操演练,学完为止;
3.正规模式教学,非小作坊形式;
4.产品正宗、制作标准化、易学易懂、无需任何基础要求。点击详情页面了解
⑷ 我想开个早餐粉店。
成本高的是用猪骨加药材熬的汤!成本低点的话自己去市场的化工
香料
店去问!他会介绍的很清楚的!
⑸ 羊肉粉早餐店起好名
羊眉吐气
⑹ 开个鱼粉早餐店要多少钱
你先开了试试不就知道了!
⑺ 我想开一家专业米粉早餐店,要怎么开才好啊
想法很好,选址要在人多的地方,比如外来民工多的工厂附近,或者医院,菜场旁边都是可以的 或者可以看谁的店铺生意好你就开在他的附近,竞争中才能有奋进的力量 ,最好加盟,有品牌,省事。
记得采纳啊