⑴ 糯米丸子的需要汤汁吗
主料糯米150g元子200g鸡蛋2个
步骤
糯米丸子汤的做法步骤11.小元子备用
糯米丸子汤的做法步骤22.锅中烧水加入冰糖
糯米丸子汤的做法步骤33.下入大米熬制白粥
糯米丸子汤的做法步骤44.然后下入丸子,蛋液熬制出锅
⑵ 日本糯米丸子,上海哪里有卖
这个是不是年糕?在东北的朝鲜族吃的那种
跟日本的一样 把蒸的糯米用木锤子出来的
输入“打年糕” 网络一下 !
⑶ 糯米丸子发源地
原料
肉馅250克
糯米50克
荸荠100克
鸡蛋1个
时鲜蔬菜、葱姜末、盐、胡椒粉、鸡粉、水淀粉各适量。
2制作方法
1、将荸荠切成绿豆大小的丁;将肉馅放在碗内,加入荸荠、鸡蛋、淀粉、胡椒粉、鸡粉、盐和少许清水,用力搅拌成厚糊状;蔬菜择洗干净;糯米洗净,用开水浸泡10分钟,沥干水分待用。
2、将肉馅逐一捏成肉丸,表面粘满糯米,用旺火蒸熟(约需20分钟),盛入盘中待用。
3、炒锅置旺火上,放油(最好是猪油)烧至五成热,放入葱姜炒出香味,加入一杯水烧沸,放鸡粉、盐、胡椒粉调好味,再放入蔬菜烧熟,用水敞骸搬缴植剂邦烯鲍楼淀粉勾芡,淋在丸子上即可。
⑷ 日式炸糯米丸子怎么做
材料
糯米、白糖、红糖、面包糠
做法
1、用电饭煲,按煮米饭的步骤,煮好糯米饭,趁热调入适量的白糖和红糖,搅拌均匀。
2、待糯米饭不烫手了,清水将手沾湿后,取适量的糯米在手心中反复捏几下,使糯米丸子紧实有弹性。
3、依次做好糯米小丸子,均匀裹上一层面包糠,放入油锅中,炸至金黄即可。
1、用电饭煲,按煮米饭的步骤,煮好糯米饭,趁热调入适量的白糖和红糖,搅拌均匀。
⑸ 日本传统丸子店买的是什么丸子,什么口味啊
日本的所谓的丸子,是指用糯米做的甜点,里面可以有馅也可以是实心的。日语是“团子”。每个“丸子”大概蛋黄大小,每3个至5个穿成串卖。
⑹ 上海哪里有吃日本丸子的
久光下面,超市的那个层面,应该有你要的吧,(静安寺这边)
久光那里嘛,你应该知道的,是日本人云集的地方。
不过吃串起来的好像没有,那边只有一个一个的,不过有很多种口味,供你选择!可以去看看吧
⑺ 糯米丸子的原料
肉馅250克
糯米50克
荸荠100克
鸡蛋1个
时鲜蔬菜、葱姜末、盐、胡椒粉、鸡粉、水淀粉各适量。