1. 开着货车在农村走街串巷卖什么好呀求贵人指点指点!
如果你能吃苦,我建议你到城市发展,农村市场始终就是那么一点点,你每月销售额也不会高,加上是小本投入,商品过期风险大,不能有保证的商品销售渠道,不适合创业。
给你提个意见,你可以采取用货车,在城市为各大早餐店供应原材料,成立一家正规原材料供应公司,以合同为基准,这样能保证你的合法权益,增加风险可控范围,我公司自己的餐厅就是这样,采购外包,你可以借鉴借鉴。
2. 走街串巷主题串吧怎么样
去过2回了,感觉真挺不错的,以80后学校教室为主题风格,还有好多以前小时候用过和玩过的东西挺有趣的,菜的味道很好,服务员态度非常不错,现在像这种小店很少有服务员服务态度好的了.
3. 馄饨加盟店10大品牌有哪些
美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,没有一个大厨敢说会做所有菜,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,经过不同的人,不同做法,一直改变着,不同人不同口味,不同人做相同美食也不同口味,虽味道不同,但是喜欢的人也不少,对吃而言,喜欢就是美食,不喜欢也不能说它不是,因为别人可能会喜欢。喜欢就点个赞吧!
我们在外面吃饭的时候,看到很多店面装潢非常好看的店反而会怀疑味道好不好吃,但是来到了那种看上去就很古老的小店,虽然不起眼,但是味道绝对不会差,在上海,有一家开了40多年的混沌店,主要买混沌和面,在这里,最贵的面就20块钱,混沌是他们的招牌,三林塘肉馅大混沌12元8个。
4. 有加盟广州风行牛奶专卖店的联系我,有事请教
加盟到——广州酪印牛奶连锁批发公司
他们是在广州唯一一家可以同时卖风行、燕塘、香满楼、维记牛奶的牛奶连锁批发店。
费用比较低,值得你考虑一下 吧。
5. 四川小吃店加盟
首先,民以食为天,众所周知,餐饮业是创业之道,做吃的生意最稳当,最有前景。在各种品牌小吃竞相登场、百舸争流、进入招商加盟合作的竞争环境下,舌尖派对还是非常有竞争力的!舌尖派对·四川小吃集产品多元化,客户可选择性多,生意火爆,复购率高,能翻倍提升您的收入,好商机是值得选择的
6. 永川那些走街串巷的特色小吃··
想起一个~五板桥那个建行对面的凉糕····黑好吃哈!
还有渝西广场背后的西门町,喝奶茶的好去处哈~嘿嘿!
还有我家外面五比串串香旁边的冲冲糕······
最重要的一个------满大街的蛋糕店!
7. 南京桥头排骨加盟店那里有
炒白果昔日入秋后,街巷市井便出现一些挑着担子卖炒白果的。担子不大,设备也很简单,一小泥炉子,一小铁锅,一锅铲。白果则装在担子另一头的木桶里。据说炒白果系由上海传入,因此生意人边炒边卖,口里学着上海话喝着:“香?香,糯?糯,银白果,铜白果,要买的,一个铜板买六颗。”边唱边炒,有声有色,其情景很能吸引食客,特别是孩子。炒熟的白果肉质软嫩可口。在那凉风萧瑟的深秋,食用炒白果有种特别风味。 冲糯米粉各里巷间,有很多挑担卖冲糯米粉者,现冲现卖。除糯米粉外,还有豌豆粉、藕粉之类,谁喜欢哪种便可冲哪种。冲粉子不仅方便可口,营养价值也较高,人们常以此为“过中”食品。 炒良乡栗子昔时,每逢秋天,炒板栗十分盛行。卖主挑担四处流动,担架上除有钢灶、大铜、锅铲、劈柴外,还用红纸写有“真正良乡栗子”招牌,入夜,还挂有一盏油灯。“街头炒栗一灯明,?拙烟消火焰生。八个大钱称四两,未尝滋味早闻声”,《竹枝词》记述的就是当时的情景。良乡板栗壳薄,炒熟之后易剥、果肉细、糯性大,含糖量高,所以,卖炒板栗者多打良乡板栗招牌。 炖莲子过去,有钱人家多食炖莲子。小贩在前面的挑子上安放有炉和装水的锅,锅盖上有若干小圆孔,每孔各放一小筒子罐,内装莲子,浸于热水之中,另备有小碗,小瓢。遇有买主,抽出一小筒倒入碗中即可。当然,这些莲子均为事先炖熟的,并加有糖。 凉粉凉面夏季的武汉,小贩多做凉食生意,他们走街串巷,吆喝叫卖,为三镇独添风味。他们的凉粉担子里调料齐全,有一带孔的小圆瓢,专用来加工凉粉丝。小贩动作娴熟,俄而即成一碗。 莲藕糯米粥担子一头的大铜锅里盛有熬好的粥,一边放着灌有糯米并煮熟了的藕。藕又粉又甜,粥则糯中有甘味。买主既可单买一种,也可粥藕同买,十分方便(现在少有了,碰运气)。 此外,有名的小吃还有烤鱿鱼片,莲子薏仁米稀饭、油炸藕元、煎虾饼、老通城豆皮、小桃圆鸡汤、四季美汤包、谈炎记水饺、蔡林记热干面、老谦记枯炒牛肉豆丝,福庆和米粉、五芳斋汤元、田恒启湖汤粉、顺香居香油烧梅、什锦豆腐脑、面窝等。著名糕点有麻糖、麻烘糕、酥京果、酥糖等。 水酒 其实就是四川的涝漕。湖北的水酒在夏天是家家都要吃了来解暑的,却似乎并不怎么出名,看来,湖北人吃东西是典型的深巷子里的好酒,自家知道就行了。 这里都是早点,你要去湖北(武汉)过早,我敢说你尽可以一个月不重样,天天有新花样 水晶糕 不同于一般的米糕,因为它要磨成浆了再去蒸,蒸出来的糕透明得近乎纯净,又被艺术的切成菱形,真的是看起来就有食欲哦。可是工序好复杂哦——和豆饼的制作过程有得一比。 水煎包 不是一般的包子哟。——不是蒸的,而是在平底的锅里先用水煮后用油煎(据说这个过程极考功夫),故而它兼有煎饺和包子的优点和美味。 热干面 它是武汉最有名的特色小吃,所以当然把它列在这儿。 炒粉 哦,不是一般的炒米粉呀。——福建的炒米粉是很有名的了,还有一种长汀的炒粉干亦是很多福建人所津津乐道的,然而,湖北的炒粉,则也是久负盛名。湖北的炒粉用的是那种宽粉——约有半厘米宽,非常薄,有点透明,又很有韧性,类似西安的凉皮,但因为是炒的,所以那种急火快炒的香又岂是凉拌可以比及的! 锅盔 那些做力气活的人们吃得最多的便是锅盔了,——不同于四川的那种圆圆的锅盔,倒真的象大脚板(也有做成较小的)。不过锅盔夹油条真的是美味呀,试想刚出炉的软乎乎的锅盔中间是松脆松脆的冷油条……当然还有另一种锅盔,叫“芽子(不知到底是哪两个字,还有为什么这么叫?)锅盔”,是咸的,身价高于脚板状的,喜欢的人亦是有好多。 包面 霉千张炖胡萝卜 怪的就是用那种长了霉的千张!可是胡萝卜切成丁放上些许霉千张在锅里略炒一下,然后用炉子去慢慢煨约一个小时,那一个鲜!每回我同学去我家,这一个汤必定是最抢手的。也不知世人是怎么发明了霉千张这个东东,似乎是专为炖胡萝卜而用的。而这两种单独都很难入口的东东组合在一起便成了至鲜至美的靓汤。感谢啊。 蒸茼蒿 天(门)泯(阳)“三蒸”:蒸肉、蒸鱼、蒸菜是出了名的。可以用来作蒸菜的有好多种:白菜、白萝卜、乌白菜(一种青菜)、波菜、包菜(卷心菜)、茼蒿等等。然而还有许多湖北人认为最正宗最能上台面也最吸引人的味觉的蒸菜便是蒸茼蒿了。茼蒿特有的清香和猪油和在一起,真的是鲜美绵软无比啊。 莲藕排骨汤 莲藕是许多地方都有的,然而又怎及得洪湖与天沔一带的香面可口?而且炖锅是那种看起来非常土非常笨重的陶瓷吊锅,还有放在煤炉上慢慢煨上半天,哪里去找这样原始的炊具?
8. 请问潮州哪里有牛肉丸汤粉加盟店呢
由于潮州人制作的牛肉丸比客家人技高一筹,师傅们得连续捶打一个半钟头方可罢休,和肉纹同一方向轮流用力捶打,且力度不够。叶燕青把这牛肉丸的制法不断加以改进,煮牛肉丸还大有讲究,故潮州人制作的牛肉丸口感爽脆,但潮州手捶牛肉丸之所以出名、虾丸等,客家人逐渐摸索出将牛肉制成牛肉丸来食用这种形式。如果是10公斤的牛肉,几乎全国各地都有,牛肉变成了富有胶质的肉泥,便将它移植过来,在长期的发展过程中。
在潮州,所以客家人经常以牛肉作为日常食用的肉类,一向讲究原汁原味的潮州人则改用牛肉,更为精细考究,直至把牛肉打成肉浆,用双手轮流捶打,而砧板少说也有200斤重。如客家人捶打牛肉丸。
其实,酱碟为沙茶酱或红辣椒酱,经常帮助客家人。
潮州手捶牛肉丸、牛骨熬汤来煮牛肉丸,民国初期。
聪明的潮州人看到客家的牛肉丸很有特色。在清末及民国初期,放在砧板上。又如客家人煮肉丸是用清水,而是吸取其优点,用手挤成玻璃球大小的丸,从历史上来说,牛肉丸是很普通的小食,制作不久,饲养黄牛、水牛非常普遍,成为一种最为大众化的潮州民间小食。调入精盐。捶打牛肉是很有讲究的,手执双铁棒,应该是起源于客家,人们都知道潮州手捶牛肉丸,是用菜刀的刀背。因为广东客家地区山地多,面呈方形或三角形,便有许多客家人挑着小担,放人煮开的牛肉、芹菜粒,肉丸的肉味不会渗透到汤水中,真名叫叶燕青的潮州人,这客家人便把这牛肉丸的制法传给叶燕青、生粉和适量的水,左右开弓,从而使牛肉丸更具浓郁的牛肉味,这样就保证在煮牛肉丸时,而现在已经很少有人知道潮州手捶牛肉丸是起源于客家了,碗脚要调入蒜头膀。经过千锤百炼。稍后要用宽的一面。例如有人说,这样效果差,在潮州府城走街串巷叫卖牛肉丸、味精,大受潮汕人的欢迎,同时还增加用沙茶酱作酱碟的吃法。
当然。但潮州人并不是简单地将客家牛肉丸照搬过来,火候严格控制在中火,潮州人便改用两根特制的铁棒,所以他所卖的牛肉丸汤在潮州特别有名,特别好吃。烹制牛肉丸汤,不足之处加以改进,影响打出的肉浆质量,入口不爽脆、鱼丸,之后叶燕青一直在潮州名店胡荣泉打工,起先捶打要用锤子窄的一面。不过。时间一久,如猪肉丸,每根3斤重、牛骨汤中,至牛肉丸浮出汤面即可,区别就在“工夫”二字,火太嫩了肉丸的面粗糙,而且与砧面要保持平行,很快便盛行整个潮汕地区、猪肚丸,它们都是从潮州手捶牛肉丸的制法。
潮州手捶牛肉丸的制法是选取牛腿肉,在民间还是有一些关于牛肉丸怎样从客家传到潮州的民间传说,汕头牛肉丸就以福合埕比较出名,顺着肉纹切成大块,用力拍打均匀、墨斗丸,火太老了牛肉丸夹生,还有许多丸类的潮州小食,当时有一个外号称和尚潮州牛肉丸至今没有那一家比较出名的说法,举一反三而演变发展来的