即冲即饮小米粥加盟店

1. 小米粥和什么搭配最好

小米可以和黑豆，黄豆，红豆，绿豆，芸豆等各种豆子一起搭配煮粥。

而各种豆子都含有其特有物质，一起煮，各种营养元素全面，常吃虽然不见长肉，但是容光焕发，这就是吃五谷杂粮粥的好处。

2. 怎样煮小米粥即快又稠

饭店一般用小米冷水下锅，熬制米粒成熟开花，加入少许江米面粥会粘稠

3. 一碗小米粥有多少热量

一碗小米粥的热量大概是358大卡的热量。

小米粥是以小米作为主要食材熬制而成的粥，口味清淡，清香味，具有简单易制，健胃消食的特点。煮粥时一定要先烧开水然后放入洗净后的小米，先煮沸，然后用文火熬，汤粘稠后即可关火。

小米即粟米，能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补，适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香，可作早餐食用。冬春季小米粥更适于产妇。我国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。

小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，而小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米含糖也很高，每百克含糖72.8克，产热量比大米高许多。另外，小米因富含维生素B1.B2等，还具有防止消化不良及口角生疮的功能。

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食用功效

1、防治消化不良：具有防止泛胃的功效。小米具有滋阴养血的功效，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。小米对抗泻肚子、呕吐、消化不良及糖尿者，都有帮助。

2、减少细菌：小米也能解除口臭，减少口中的细菌滋生，还能治脚气病，神经炎和癞皮病，失眠、头疼、精神倦怠、皮肤“出油”、头皮屑增多等症状。

3、防流产能滋阴：小米的丰富氨基酸帮助预防流产，抗菌及预防女性阴道发炎。小米中所含的类雌激素物质，能滋阴。

4、能维持生长和生殖力正常：能防止男性阴囊皮肤出现渗液、糜烂、脱屑等现象；防止女性会阴瘙痒、阴唇皮炎和白带过多。使性器官和第二性征发育健全；使男性勃起坚硬、精子数量正常、前列腺不致肿大；使女性月经和性欲正常；使所怀胎儿发育健全，不致畸，生长正常。

5、能维持性功能：有利于性欲，精子数量、交配能力、生殖功能健康正常。

6、保持胎儿的正常发育：可避免胎儿痴呆或智力低下或骨骼发育延缓或成为侏儒症患者。

7、祛斑美容：减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。

网络-小米粥

4. 开一家粥店需要注意些什么

1、注意餐饮服务质量：

服务质量、服务水准的高低不仅关系着酒店的效益、声誉，更关乎酒店的生存与发展。在制度化、程序化、标准化向个性化、多样化转化的过程中，所追求的服务目标是以服务员的亲情、技能、效率、知识和良好的修养，表达和体现服务风格。

2、注意顾客群体的意见：

直接在网友面前展现餐厅欢迎网友提意见，想要追求优质服务品质的承诺。从网络上搜集意见的工作甚至可以延伸到各个餐饮的关系部门。

3、应留意的问题：

第一，环保。比方政府要求相似粥店这样的餐饮店不能开在居民楼下，临近开设店铺，装置的烟道需求高过居民楼，因而，开发商设计的店面要具有后天的条件。

第二，交通。古代城市的顽疾之一是交通，郊区内的停车位紧缺，餐饮店开在繁华地带，这一矛盾尤为突出。

养生粥店的投资者在给养生粥店选址时，要剖析养生粥店的定位，要剖析养生粥店地址的交通等等，片面的对养生粥店的地址综合剖析，才可以给本人投资的养生粥店选到合适养生粥店的好地址。

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对于想创业的人来说，或许很多人没有创业的经验，特别是对餐饮行业，认知不是很多，下面我们一起来看看某烹饪学校创业办老师对餐饮行业创业有什么看法与建议。

一，员工与菜品的流失。每个企业的发展，都离不开员工，尤其是在创业初期的那些老员工，他们在企业发展中起着很大重要。

二，价格不符。一份食品的价格，由多种因素共同决定，包括地理位置，企业规模与服务状况。

三，有明确的发展方向。餐饮企业的发展，在选址，开店上都有很大的学问。餐饮企业的定位要根据受众人群来把握，如果一家高档餐饮酒店开在学校旁边肯定是不行的；

5. 想开一个卖烧饼夹菜的店，配小米粥，会有市场吗

想开一个卖烧饼夹菜的店，配小米粥，会有市场吗？我的答案是：市场是肯定有的，但是否能赚钱那就另说了，有市场不代表就能赚钱，一门能赚钱的实体店生意，市场仅仅是赚钱的其中一个重要因素，还需要有好的位置，还有房租、水电、人工、原料等成本。

其实题主想问的是能不能赚钱？这个能不能赚钱，大概的框架，我想大家都应该知道，赚的钱就等于毛利润除去所有成本，另外，还要算下位置及市场人流情况，所以，下面我就把公式详细列出来，你可以计算下，是否能赚钱

根据上面这套公式计算下，若赚钱，那肯定是更好的；若不赚钱，可以换个思路，可以摆摊卖，摆摊卖虽然辛苦些，但这样基本上零风险，并且是接近零成本，这样的话，赚钱的机率就要大很多

像这种烧饼夹菜，市场是不用怀疑的，绝对有市场，首先这种小吃比较好吃，比较大众化，大人小孩都能吃，并且制作简单，成本低，所以剩下的就是找个好地方，只要提高销售量就能赚钱，那就是找个好位置

一般像医院门口、学院门口、车站门口、工业区厂门口、各种夜市等地方，绝对是风水宝地，那里人流集中且较多，特别是早上上学的学生们、上班的工人们，他们急着上班，早上都是选择最近的地方吃早餐，刚好这样的烧饼夹菜，既有面，又有菜，还有粥，完全能满 足一个人美美地吃上个早餐了。

总结：根据以上的分析，能不能赚钱，得先详细计算计算，特别是若开店的情况下，人流多少，购买率有多少，这得多调查，才能更准确的算出来，若开店不赚钱，可以考虑流动摆摊来卖，也是不错的选择。

6. 饭店做小米粥,咋就好喝呢

南瓜小米粥，既黏糊，又好喝。香香粘粘的，营养又丰富。
做法：
1、备好材料；
2、南瓜去皮切小块;
3、小米淘洗干净;
4、将小米和南瓜一起倒入锅内，再加入适量清水，然后煮滚后转小火，煮时注意经常搅动锅底以防粘底。
5、可根据个人喜好加糖或盐调味料，也可以不加任何调味料，就其他小菜同吃。
南瓜小米粥具有解毒健胃，滋阴补血的功效。适量食用对健康很有好处。

7. 小米粥里能加水果吗

小米粥里能加水果，可以加苹果，味道不错。

小米粥是一种养生食品，特别适合胃肠道不好的人及其手术后的人群。本品的主要材料是小米，具有口味清淡，易消化，营养丰富的特点。苹果是一种平性食物，既不上火，也不会清热，因此，将苹果去皮后，切成块，放入小米粥内一起熬煮，就会自带有苹果的香味，这其实也未尝不可。

小米粥的其他做法：

1、南瓜小米粥。将南瓜去皮后，和小米一起放入到锅中，再加入清水，和小米粥一同熬煮，当小米粥熬好以后，南瓜也煮烂了，搅拌均匀后，粥就变成了金黄色。

2、大枣小米粥。将大枣去核，然后切碎。先熬煮半个小时的小米粥，然后中途加入大枣，再搅拌。这样煮出来的小米粥又具备了大枣的香甜味，连白糖都不用加。

苹果是一种普通的大众水果，放在小米粥里，与小米不会有营养上的冲突，因此可以一同熬煮。除了制作苹果小米粥外，还可以有类似于南瓜小米粥和大枣小米粥等多种粥的熬制方法。

8. 小米粥和什么相克

小米+杏仁：小米和杏仁同吃可能会引起恶心呕吐的症状尤其对于婴儿和虚寒体质的人更不宜同时食用。
小米+小麦：由于小米和小麦都属于凉性食物，对于脾胃不好的人可能引起脾胃的不适。
小米+鸡蛋：小米和鸡蛋一起吃不易消化从而可能会引起肠胃不适，严重的话可致肠胃病。
小米+虾皮：一起吃会导致蛋白质结构被破坏，从而不易被人体消化吸收，容易造成恶心、呕吐。
小米+白萝卜：由于小米是补气的食物而白萝卜是下气的食物，两者功能相反，不宜一起吃。
小米+醋：醋中的酸性物质会破坏小米中具有的类胡萝卜素，两者一起吃会大大降低小米的营养。
小米+杏子：小米中含有的磷等矿物质与杏子中含有的果酸结合后会产生一种人体不易消化的物质，从而引起呕吐、腹泻等症状。
小米的食用禁忌
1、虚寒与气滞体质的人要少吃小米。由于小米性稍偏凉，气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。
小米不能和什么一起吃小米的食用禁忌
2、小米熬粥不仅好吃，而且营养丰富、全面，具有有补肾气、益腰膝的功效。但是不少人都忽视了小米粥中的米油，其实这些米油滋补力非常好。想要获得优质的粥油，煮粥所用的锅必须刷干净，不能有油污。煮的时候最好用小火慢熬，而且不能添加任何佐料。
3、新鲜的五谷杂粮才具有最旺盛的生命力，其营养成分也最丰富。所以大家在熬制小米粥的时一定要尽量选择新鲜的小米。新鲜的小米粥胃黏膜有保护作用，适合慢性胃炎、胃溃疡患者服用，而贮存过久的陈旧小米则有致溃疡的作用。所以熬粥所用的米必须是优质新米，否则小米粥的滋补作用会大打折扣。
小米不能和什么一起吃小米的食用禁忌
4、小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，所以不能完全以小米为主食。通过食用小米补充营养的时候要注意搭配其他的食物，熬制小米粥的时候也可加入红豆、绿豆、花生豆、红枣等，营养更全面。
小米的功效和作用
1、补脾胃
反胃、热痢、虚损都与脾胃功能欠佳有关，而小米最主要的功效就是补脾胃。甘味入脾，黄色入脾，小米是黄色的，从味觉上来讲，小米味甘而咸，因此中医认为小米能“和胃温中”。因此小米对拉肚子、呕吐、消化不良及糖尿者很有益处。
2、补肾
五谷都具有养精气，补肾气的作用，五谷当中数小米的补肾功效最强。小米性质偏寒，五味上是略带点咸味的，咸味入肾，所以小米具有益肾气、补元气的功效，也正是因此李时珍称小米为肾之谷。
3、养心安神
喝小米粥可增强小肠功能，有养心安神之效。小米还困扰作为镇静安眠的食疗保健品来食用，中医就常让患者用小米粥来代替安眠片。
4、滋阴、防流产
小米的丰富氨基酸帮助预防流产，抗菌及预防女性阴道发炎。小米中所含的类雌激素物质，能滋阴。