『壹』 和记猪脚饭如何加盟
这个具体的加盟条件需要你往和记猪脚饭的总部打电话咨询的，因为各个地区的加盟条件都不一样的。
『贰』 我想开一间原味汤粉，猪脚饭。怎样学习做或者加盟
两个建议，一去培训学校去学，但费用较高，这两个学下来至少3500，二去找个做得味道好的店去学，费用不一定，估计会少点，就看你怎么谈，还有就是网上买配方，但不靠谱，以上是我的建议……
『叁』 我想开店卖猪脚饭不知怎么做求会做的朋友请祥细解答一下谢谢
猪脚饭怎么做
材料
猪脚圈1块，姜10g，香叶2片，沙姜粉1/4茶匙，肉桂粉1/8茶匙，黑胡椒粉1/8茶匙，香蒜粉1/4茶匙，盐1茶匙，糖1茶匙，味精1/4茶匙，料理米酒1茶匙
做法
1.取出猪脚圈的大骨，将内部的肉向外翻转出来，依序涂抹调味料后再将肉翻回皮朝外
2.取一汤锅，放入作法1的猪脚，淋上料理米酒，腌渍约24小时备用。
3.将作法2的汤锅放入电锅，蒸约1小时至猪脚肉熟透。
4.烤箱预热至200℃备用。
5.将作法3已经蒸熟的猪脚平铺于烤盘上，放入烤箱以200℃烤约30分钟，翻面后再续烤约30分钟即可。
6.取一碗适量的白饭，将作法5烤好的猪脚放在白饭上，淋上酱汁，再配上自己喜欢的小菜与配汤，就可以享用了。
『肆』 做猪脚饭的商机在哪里
如果你是水稻就不能种在旱地里，如果你是麦子，则不能种在水田里。商机就是适合生存的土壤，就是生长的大环境。 我有不少商业界的朋友刚开始做生意的时候做什么死什么？后来改做隆江猪脚饭，于是成功了，发达了，因此把这一切现象归结于“命”。而实际上，他们真正找到了自己商机的切入点，正如水稻和麦子一样找到最适合自己生存的土壤，在适宜的环境下生存与发展。如何认识隆江猪脚的商机呢？热门文章：正确选择猪脚饭培训少走弯路--->点击查看 现在社会发达了，人们富裕了，很多人的饮食都向美味、营养与健康的方向发展。隆江猪脚这一地方特色美味顺应了这一要求。猪脚的卤制出的美味得到社会各界人士的青睐，隆江猪脚的美味香糯软嫩，粘口糊嘴、肥而不腻而著称。营养上含有丰富的胶原蛋白，用作美容美肤的饮食保养，以及强身健体和补充体力，营养方面也得到世界上各阶层人们的共识。猪脚在卤制前处理得干干净净，配以珍贵的中草药卤制，在卫生健康上得到很好的保证。这些就是商机，这些是隆江猪脚发展的大环境。商机是绝对的，正如当年深圳的原始股，当时炒得热火朝天有不少人因此发了财，又如海南建省时的新热潮这些新土壤、好环境造就了多少的有钱人？有一些人过后总会叹息，如果我生活在那个年代多好啊；如果我当时不是犹豫不决，如果当时我抓住了机会，现在不是发达了？有多少个假如，可以挽回已经逝去的商机？ 对，找到了商机，就等于找到了钱！
『伍』 学做冷饮好还是做猪脚饭好，哪个开店有前景呢
学做冷饮好还是做猪蹄猪脚饭好哪个开店有前景做猪脚饭啊开店有点前景这个人人都要吃吗啊
『陆』 老龙猪脚饭加盟费多少钱
老龙猪脚饭加盟费应该万把块钱。
『柒』 开个隆江猪脚饭店怎么样哪里能学会制作隆江猪脚饭
隆江猪脚饭做法 一只猪脚演绎的传奇 再也不是惹人讨厌的那只脏兮兮的猪脚 食尚部落猪脚蜕变成了香糯，肥而不腻，浑身都是香浓郁的味道，能不勾人吗？
好的米饭、香甜的卤汁，柔软的猪脚里还含着卤汁的药材香味，就是这么的简单的搭配，就让食客咂咂嘴，食客追求的也不过如此，无需要是山珍海味，只要精致美味。食尚部落的隆江猪脚饭技术继承了隆江人们卤制隆江猪脚的做法 采用了天然的药材和香料等配置而成的卤水具有潮汕的风味 一道菜，具有地方特色的时候，是已经有着深深的文化底蕴的沉淀的了 就如潮汕卤制猪脚的卤水，已经是经历了几朝几代呢，把猪脚放进去卤水里面熬，慢慢熬，直至卤水能深入到猪脚的骨髓里，能让猪脚蜕变成如此精华剔透的样子，你就不得不佩服人们在生活中的智慧。如今的隆江猪脚饭呈现出爆炸性的增长，它到了浙江、它到了广州、它到了我以前的学校门口旁，它扎根香港，它甚至能走进工业区，受到南北方的人喜欢——而猪脚的传奇还在继续演绎。
『捌』 哪里可以学到猪脚饭，猪脚饭培训多少钱
猪脚饭做法和配料：
配料： 猪脚400克，小番茄5个，姜8片，酱油2大匙，盐1小匙，糖1小匙，生粉1中匙，辣椒、花椒、八角少许葱段、酒各1大匙。
特色特点：色泽红润、肥而不腻
1，肉品处理，猪脚血水需要热水中炒一下，然后去除猪毛，其它肉品参照此方法。
2，卤制： 在钢锅内加入卤料包(八角 桂皮等)，水开后放入肉品进行卤制，根据不同的肉品分不同的卤制时间，并且要把有腥味和无腥味分开卤制，并加入高汤。
3，高汤制作，用筒骨等原材料加入一定比例的水，熬制3小时，并把高汤加入到第二步的卤水中一起。
4，勾兑，在卤水中加入不同和秘制配料，进行增味，增香，增色等。
5，上桌，根据不同的肉品进行切制，浇上卤水，配上青菜、咸菜。
『玖』 猪脚饭加盟需要办理营业执照吗
猪脚饭加盟需要办营业执照吗？首先单纯的说这个猪脚饭加盟。这个书不需要什么营业执照，你只需要加盟的许可就可以了。但是你要经营这个猪脚饭，那么你就要，有经营场所，固定的场所去卖这个猪脚饭。所以这个就必须要办理营业执照。办理营业执照，你才能够有经营这个餐饮的资格。 需要办营业执照是因为你经营餐饮。经营这个饭店。和你加盟是否无关？嗯，你只要开了这个参与行业的话，就需要办营业执照。