『壹』 拉美土家酱香饼加盟费用多少钱
土家酱香饼的做法
食材明细
面粉适量
开水适量
冷水适量
花椒粉适量
油适量
葱花适量
熟芝麻适量
郫县豆瓣适量
甜面酱适量
蒜蓉辣酱适量
芝麻粉适量
白糖适量
孜然粉适量
水淀粉适量
花椒适量
八角适量
油适量
清水适量
酱香口味
技巧工艺
一小时耗时
普通难度
1
将开水浇入面粉中，搅拌至水分消失，再倒入冷水搅拌成团。
2
用手将面团揉光滑后盖保鲜膜醒30分钟。
3
熟芝麻一汤匙放入保鲜袋，擀成芝麻粉。
4
醒面的时候熬制酱料。锅中放油，油冷时将花椒、八角放入小火炸至变色并出香味，然后取出不用，只留油。
5
放入一汤匙剁碎的郫县豆瓣，炒出红油。
6
放入一汤匙甜面酱和一汤匙蒜蓉辣酱，炒出香味。
7
加入半碗水，小火煮至沸腾，放入白糖、芝麻粉、孜然粉，搅拌均匀。
8
保持小火煮，加入适量水淀粉勾芡。
9
用勺子舀起可缓缓流下即可，太稠了不容易刷到饼上。
10
醒好的面擀成一张大薄片。
11
上面撒一层花椒面，倒上适量的油。
12
然后拎起四个角到中心沾油。
13
面皮上都沾到油即可。
14
将薄面片横竖各切4刀，注意不要切断。
15
然后一层层叠起。
16
叠好后成一个小方块，四周捏死。
17
像包子一样捏成圆形，能擀的比较圆。也可以直接擀。
18
将饼擀薄，要比平底锅大一些。
19
平底锅中倒入油，要能覆盖锅底。烧热后放入饼坯，饼比较大，可以形成自然的褶皱。
20
以小火慢慢烙至两面金黄，记得要盖盖子，否则会烙的干硬。
21
刷上酱料，撒上葱花和芝麻即可关火。
『贰』 石家庄有土家酱香饼加盟吗
北京有个谭记土家酱香饼，在个市场早市，特火，吃着感觉挺香的，火很久了，开了好几家分店了，加盟电话好像是01086108226。我随口问了下，加盟费不是很高。
『叁』 前段时间开了家小小的酱香饼店，店面很小，生意蛮好，问有没有推荐的网站可以介绍酱香饼，然后邀请加盟的
给个配方呗
51546375qq
『肆』 土家酱香饼加盟费要多少钱
加盟5万，押金5万。每月200kg配料销售任务。
但现在市场上还有专门的一群人，出售配方啥的，估计只要几千块钱，但法律上就没有保证了。
印象中，这个在大学里面开的最多了，比较受学生的喜欢。一些商业区的快餐店，也时常能看到，口味确实不错。
『伍』 我想加盟土家酱香饼
深圳手抓饼培训手抓饼加盟广州手抓饼培训手抓饼培训
佳斯顿手抓饼:外皮酥脆、内层柔软、丝状分明,新鲜的饼呈现出层层百叠,薄如蝉翼的效果,一股诱惑的香味扑鼻而来.佳斯顿手抓饼,饼内层透明如保鲜膜,不泛白,鲜香度诱人,色泽金黄微泛红,无论在台湾,还是在内地,只要有手抓饼的外卖窗口,大家经常在小店前排起长龙。
手抓饼加盟优势:
1、以口味可以征服您开店区域的消费者。
2、投资小,见效快,利润可观,收入稳定,无需怀疑任何风险性。
3、轻松得到此产品的制作配方与全套设备。
4、可操作性强:培训后即可全面掌握制作工艺要领(到公司当面学习)。
5、公司管理规范,对学员提出指导性意见。
经营模式:
1、无店经营——只要选一个人流多的街口或者夜市、步行街或者是电影院门口、学校周边等人流聚集的地方,使用我们的便捷专用的的流动手抓饼车即可销售;(台面配备燃气专用扒炉、做饼面板)。
2、附加经营——原有饭店、食品店生意上增加本产品,多一个卖点,多一点特色,省心经营、开心赚钱!
『陆』 酱香饼加盟费用是多少酱香饼上哪加盟好
天方地圆周悦土家酱香饼全套制作技术，河北卫视权威报道的，只要3800，全配方技术学到家
『柒』 一个吃酱香饼的地方是加盟店吗
不是加盟店。自己动手做吧，备好食材：
小麦粉粉300克、温水200克、花椒粉、熟芝麻、葱花、郫县豆瓣酱10克、海鲜酱10克、甜面酱10克、蒜蓉辣酱10克、孜然粉1茶匙、熟芝麻粉2茶匙、白糖半茶匙、食用油适量、八角一个、花椒适量。
做法：
1、首先做面团，小麦粉粉里加入温水，揉成团，放置半个小时
2、郫县豆瓣酱切碎，海鲜酱，甜面酱，蒜蓉酱，蒜蓉辣酱备用
3、制作酱料：起锅烧油，小火放入八角，花椒炸香捞出流油。倒入郫县豆瓣酱炒出红油后，放入海鲜酱，甜面酱和蒜蓉辣酱炒香，加入半碗水，白糖，孜然粉，熟芝麻粉烧开，搅拌均匀出锅，酱料就做好了备用
4、擀面杖把面团擀成薄片，刷一层油，撒上花椒粉，然后折叠在一起，再擀成大薄饼
5、电饼铛预热，倒入适量的油烧热，把饼放进去烙至两面金黄，刷上一层酱料，撒上白芝麻和葱花，酱香饼就做好了（如果家里没有电饼铛，用平底锅，或者烤箱也可以）
6、起锅，切成小块，装盘，赶紧享用吧
小贴士：
酱料可以根据自己的喜好涂
剩余的酱料可以继续做酱香饼，或者留着做蘸料
和出来的面团不要太稀了，不然烙出来的饼是软的
『捌』 土家酱香饼加盟
加盟正宗土家香酱饼一定得到湖北襄樊，切记！襄樊，襄樊！不到湖北襄樊就学习不到正宗的土香酱饼，正而八经发源地。
『玖』 北京地区加盟酱香饼哪比较可靠
也不知怎样呢 也许要重蹈掉渣饼覆辙吧 土家香酱饼的味道口感确实得到了市场的认可 不过我确信掌握全面配方的市场没有几家因这是市场游戏规则 前段时间我就做这项目了 还不错 因门面拆了也就再没找地方 听哥一句话擦亮眼睛向前看吧 也许我倒是可以帮你把饼店开起来经营吧