糍粑包油条加盟店操作

1. 哪里可以学油条和糍粑块

油条和糍粑块可以到厨师学校去学习，各种特色的小吃应该是有上百种的，你可以选择自己想学的

2. 红糖糍粑（油条）的做法步骤图，怎么做好吃

用料

糯米

108克

开水

62克

食用油

适量

红糖

适量

红糖糍粑（油条）的做法

准备好糯米粉，加入开水。
揉成光滑的面团（这里要说一点，一般糯米粉和水是2:1但是我手抖加多了水，但是这个还是好难揉成一团，下次多加点水试下）
分成均匀的长条，或者你们喜欢的团子形状，看自己喜欢咯（我这里不太均匀哈😂）
热锅放油，油热放入糯米条子，炸至金黄，翻面。（这步忘拍了，将就看下哈！）
中间膨胀了，其实还蛮好看的，所以我就让他们放肆的膨胀😏，最终变成了油条状😂
蘸上红糖，开吃。

3. 小仙豆夫油条包麻糍的做法谁来一份教学

先将炸好的油条平放，把糯米做成的“麻子果”（学名为糍粑）粘上芝麻和白砂糖后放在油条上，将油条折叠，覆盖住麻子果制作而成

4. “油条包麻糍”突然爆红，到底是怎么制作的

油条包麻糍为江西著名的小吃，发源于江西省乐平市后港镇。油条包麻子是将新鲜滚热的麻糍平铺在两根或数根刚炸好的油条上，洒上白糖和熟芝麻，再将油条对折，形成油条包麻糍，然后放在白糖和熟芝麻上一滚即可食用。

5. 想开个早餐店，想学炸油条和做豆腐脑的方法

一、油条
原料：面粉，小苏打，酵母等。

1、把面粉倒入容器中加入酵母，小苏打，盐搅拌均匀；
2、要温水和面，面要和软一点，在加入一些油揉搓均匀即可；
3、醒发后在把面揉搓一下，切成条；
4、把两个叠在一起要筷子压一下，在爪子两头，拉长；
5、锅中倒油烧热，放入油条炸至金黄，捞出油条晾干油即可。

二、豆腐脑
原料：豆浆，内酯等
1、把豆浆烧开后，放一会儿，使其不要太热
2、内酯用少量温水溶化后，放入一个容器中，转一下，让容器壁上也沾上内酯
3、然后到入豆浆，盖上盖子静置20分钟即可
4、最后把豆腐用摸黄油的刀片成厚片，到入汤汁即可
注意：
1、内酯不要要少，太少会不成型；也不能太多，太多发酸。
2、豆浆到入盛有内酯的容器后，千万不要搅拌，直接盖上盖子即可。
3、到入的豆浆温度不要太高，太高会有水，易碎，发酸。

6. 本人50多了，打工没人要了，想自己开个早餐店，针对我们重庆的习惯，主营包子馒头油条麻园糍粑块之类

这个有呀，那个重庆新东方还可以

7. 我开了一家炸油条的店，用的是安琪无铝油条膨松剂，为什么我炸的油条比安琪的专业人士炸的油条硬啊

应该和和面的方式有关系，油条面加水为每1000g面加水550g，然后揣面法和面多和两次，把面和光，醒20分钟再揣一次。揣好后用保鲜膜包住醒发3个小时或者隔夜。直接拉开，成型就可以炸了，这样油条笔记哦酥松