加盟店管理部投资

① 管理加盟店需要注意哪些方面

一、资金管理
投资加盟店注意事项——加盟费用。投资加盟的加盟总部对代理加盟的加盟者一般收取三种费用，分别是权利金、保证金和代理加盟金。代理加盟金说的是开店盒子钱，总部帮助代理加盟者对开店经营做的全体的规划，包括店铺选址、装修、教育培训等等，保证金是指为了确保加盟者确实了履行合约内容，担保货款交付所收取的费用。加盟费用一般情况下是爱签订合约之后就没有办法退回的，所以，加盟者在签订合同之前一定要慎重考虑，货比三家，选择最合适的项目签订加盟合约。
二、成本控制
投资加盟店注意事项——违约金。加盟合同的模板是由总部统一拟好的，这样的合同肯定对总部会更加有利，因此，在潍坊合同的惩罚责任上，一般都只列出加盟者的那一部分，对于总部违反合约的那一部分向来都不提只字。所以，投资加盟店注意事项里违约金的赔付十分重要，加盟者不仅要了解自己的违约金赔付金额，更应该要提出要求，对总部的违约情况也要定制出相应的罚则条约，特别是总部应给予的帮助支持项目，合同要明确罚则要求总部要如实做到。
三、员工管理
投资加盟店注意事项——加盟终止的处理。如果加盟者想要终止加盟关系的时候，加盟者最关心的问题就是保证金能否完全取回。虽然很多加盟者投资加盟店的终极目的开启自己的事业之门，但是，也不是所有加盟项目、加盟案例都是成功的。所以，在处理加盟店终止加盟关系的时候，加盟者应该注意相关的加盟规定。一般情况下，当加盟者提出解除加盟关系的时候，总部是检查加盟者是否有一些违反合约的情况，并要求加盟店摘下招牌，这些情况如果没有意外，保证金便能顺利圆满的取回。
四、客户管理
投资加盟店注意事项——总部供货价格。像一般情况下，投资加盟总部往往会强行要求加盟者跟总部进货，不允许加盟者私自从其他渠道进货，这个问题也是加盟总部跟加盟者之间最明显、最激烈的矛盾与冲突。站在加盟者的一方来说，加盟者往往抱怨总部的进货价格普遍偏高，但是站在总部的角度来说，为了保证连锁产业链下的产品品质的一致性，总部不得不强行要求加盟者向总部进货。为了投资加盟店顺利经营，投资者们在签订加盟合同是，一定要与总部协商好进货价格。
五、
五、与总部协调共进
投资加盟店注意事项——商圈保障问题。商圈保障就是加盟总部为了保证加盟连锁体系下，各个加盟者之间不会相互争夺客源，一般都会设置商圈保障，在商圈保障的范围之内，不得在开设第二家加盟连锁分店。所以，弄清自己的商圈保障范围有多大是投资加盟店注意事项之一。按常理来说，我们的商圈保障范围越大，对我们的经营就越有利。所以，在于总部签署加盟合同的时候，一定要对自己的商圈保障范围据理力争，尽量是自己的商圈范围更大更广。

② 如何管理好一个加盟店，这5个核心重点

一、 成本管控
成本包括食材、人员、能源和物料。在开业初期，就要规划好一个月的使用量，举例来说，物料的本月使用量=上月盘点剩余量+本月订货量(出库量)-本月盘点剩余量。
而人员的工资也有门道，如果2个人做3个人的活，给2.5人的钱。2个人做4个人的活，给3个人的钱。3个人做4个人的活，给3.5人的钱。
二、 流程管控
简单来说，门店就是一个系统，系统的运转需要链条和齿轮的支持。门店的运营也需要开店筹备、产品操作、门店工作、客户沟通、销售等不同的链条。而每一个链条都包含不同的配件，比如产品操作流程就包括采购、加工、制作、出品四个环节。
系统需要对链条、齿轮、配件进行周而复始的检查，门店也需要对各个关键工作点进行规划和复盘。
三、 活动制定
一次成功的活动包含很多方面。举例说，酸奶店计划1月1日开业，该如何做活动。从12月初就应该开始做方案，比如第二杯半价、充值100送100、买两杯送1杯或积分制。然后利用一个月时间做设计、宣传推广开业优惠直到开业。
四、 外卖管理
外卖管理成功的方法有三点：排名高、速度快、品质好。首先要向平台方求教，把平台规则弄清楚，优惠跟上，把单量冲起来。
特许经营第一同学会祝你成功。
其次，出品速度要快，不要让送餐员等太久，也不要让客人等太久。最后，要时刻注意保证产品品质，顾客最后的复购除了速度外，就是产品好坏。
五、 数据管控
要想精准了解门店经营情况，数据是关键。有关营业额的数据分析点有28项，包括主营业务营业额、时段营业额等等。成本分析点有6项，包括食材成本、人力成本、能源成本、物料成本、税金成本、合作成本。
数据能够回答以下一些问题，本月赚了多少钱，本月消耗了多少成本、本月有多少客人消费，本月团购数量和占比多少，本月外卖数量和占比多少。这样会对门店经营情况有直观和准确的了解。通过分析统计好的数据，可以知道接下来要怎样调整。

③ 如何管理加盟店

怎样管理好特色餐饮加盟店?特色餐饮在餐饮行业的发展越来越受到瞩目，特色餐饮的亮点就在特色两个字上，但是特色也只是走向成功的第一步，更重要的是要把握更好的运营方法，才能在餐饮行业打开市场。

怎样管理餐饮加盟店

把握良机很重要。生意的成功，在于是否能掌握良机，平时，就要选择适当的时机，调查顾客预定购买的特色餐饮时机，这样在销售上就方便多了。追求成长。做生意如果不追求成长，或不向更高的目标挑战的话，就无法品味商人的喜悦和充实感了。要是生意人只想收支平衡，抱着成不成长都无所谓的心理，店员也会很被动，业务的成长，通常都是以营业额来衡量。

以顾客为出发点。做生意要以顾客的眼光为出发点，才能提供给他想要的东西。顾客的价值观念，不见得跟我们相同，何况顾客还分不同阶层和不同群体。因此我们应该设法去了解顾客的需要，然后想法去满足他。经营特色餐饮加盟店，替顾客采购商品，这样才会了解顾客的需要和数量。这也是经营成功的一个关键点。

开特色餐饮加盟店想要通过制定好的营销策划来吸引顾客的光顾，店主们在实际开店的过程中要灵活运用，做好了这几点，就能在特色餐饮的行业竞争中获得优势。特色餐饮加盟店的经营者还应该进行创新，这样才能使特色餐饮加盟店更快获利。

④ 投资加盟店需要注意什么

1、做自己熟悉的行业
“不熟不做”几乎适用于各种投资领域，加盟时也要选择自己熟悉的领域，或者至少是自己感兴趣的。加盟并不意味着投资后就不管了，而是要全身心投入。
2、选对加盟品牌
选品牌很重要：人们对加盟品牌的依赖度一直很高，就是图个放心。对洋品牌不妨小心观望：尤其是刚进入中国市场的国外品牌，往往需要几年的本土化适应，甚至水土不服，不妨先小心观望。
3、审视你自己
做过管理或有过成功经历者优先：商家也会筛选加盟商，开店需要管理技巧，所以担任过管理者有优势;自己原来的事业成功，做其他事情的成功率也会相对高一些，很多经验都可以借鉴过来。
4、维护好双方关系
加盟协议越厚越好：加盟意味着双方要维持长久的关系，需要有协议对经营的各方面进行详尽约定，一般来说协议越厚越好，因为可以对各种可能情况加以明确，避免日后可能产生的纠纷。
5、注意合法小心骗局
要加盟的总部必须是合法立案的公司或是行号，且代表签约的对象必须是公司的法定代理人。此外，加盟就是总部将品牌授权给加盟店使用，总部必然要先拥有这个品牌的商标权才能授权给加盟者。

⑤ 投资加盟店是怎么个投资法，赚了钱要怎么分

1、投资加盟店是指支付加盟费，总店负责督促装修、选址、开店指导等工作，经营者要向加盟总店进货，所得的利润是自己的。通常的加盟店做法是一次性给加盟费或者每年给一定的管理费，至于赚了钱后一般都是经营者自己的，很少加盟店会对利润分成的。投资加盟店可以利用总部的招牌，并借鉴总部的经验，这样经营者可以降低很多投资风险，但是，对于投资加盟者来说，并不是完全照搬总部的经营方式就完全可以了，在经营的过程中也会涉及到人事、财物、市场等等问题，也要根据实际情况处理。
2、所谓的加盟，就是该企业组织，将该服务标章授权给加盟主，让加盟主可以用加盟总部的形象、品牌、声誉等，在商业的消费市场上，招揽消费者前往消费。而且加盟主在创业之前，加盟总部也会先将本身的经验，教授给加盟主并且协助创业与经营，双方都必须签订加盟合约，以达到事业之获利为共同的合作目标；而加盟总部则可因不同的加盟性质而向加盟主收取加盟金、保证金以及权利金等。
3、加盟店指那些专门经营销售特定商品的商店，这些商品具有极强的关联度，或者是同一个品牌的商品，或者是一个系列专门的商品，加盟店一般非常讲究店面装饰，给人以精品的、统一形象的感觉。例如，出售具有传统特色的商品，店堂布置突出古典美；出售流行、新潮品，店堂装饰突出现代感。同时，加盟店提供比其他商店更多的服务，诸如消费咨询和建议等。

⑥ 加盟店利润薪酬是怎么分的

简单理解就是：直营是公司总部自己直接投资的，收入完全由公司总部掌握；加盟是加盟商自己投资的，扣除加盟相关的费用后收入归加盟投资者自己。

1、加盟： 是指特许经营权拥有者（特许者）以合同约定的方式，允许被特许经营者（被特许者）有偿使用其名称、标志、专有技术、产品及运作管理经验等从事经营活动的组织经营模式。

2、直营： 指总公司直接经营的连锁店，即由公司本部直接经营投资管理各个零售点的经营形态，此连锁形态并无加盟店的存在。总部采取纵深似的管理方式，直接掌管所有的零售点，零售点也毫无疑问地必须完全接受总部的指挥。

直营连锁的主要任务在“渠道经营”，意思指透过经营渠道的拓展从消费者手中获取利润。因此直营连锁实际上是一种“管理产业”。
(6)加盟店管理部投资扩展阅读：

1、加盟的优点在于：特许者只以品牌、经营管理经验等投入，便可达到规模经营的目的，不仅能在短期内得到回报，而且使无形资产迅速提升。被特许者可以在选址、设计、员工培训、市场等方面，得到经验丰富的特许者的帮助和支持，使其运营迅速走向良性循环。

缺点是自负盈亏，公司提供协助，主要经营者是自己。说白了经营好坏，是赚是亏看自己怎么经营了。

2、直营的优点在于：公司统一管理，统一调度，能够使品牌影响力最大化，同时能够使信息及管理资源等共享化。

缺点是资金投入更大，成本更高，而且灵活性差，营销调整速度慢，很难做到因地制宜。

⑦ 投资加盟店需要注意哪些问题

投资加盟需要注意：

1、总部的实力与信用。
2、经营品类是否齐全与同行性比较的差异。
3、加盟的政策与扶持。
4、后续经营管理培训是否到位。

⑧ 加盟店怎么运作

加盟程序:
1．仔细阅读加盟指南，不明之处向总部投资顾问询问；
2． 签订“加盟意向合同” 选址及评估市场、评估经营——与总部投资顾问讨论；

3．选址签约后，与总部正式签“加盟合同”； 签订商标和技术合同或协议时，最好是法人亲自签字签订合同或协议，以防以后纠纷。
4．与总部互动完成装修，办理营业手续，并招聘销售员进行培训；
5．开张前一天到总部订首批产品；

6．开业前两天总部协助陈列布展和销售培训；

7．吉日开张。

加盟特点:

1．有一个特许权拥有者，即为加盟连锁的盟主。
2．盟主拥有特许权，特许权可以是产品，服务，营业技术，商号，标示，以及其他可带来经营利益的特别力量。
3．盟主和加盟者以合同为主要联结纽带。
4．加盟者对其店铺拥有所有权，店铺经营者是店铺的主人。
5．经营权盟主的总部，加盟者必须完全按照盟主总部的一系列规定经营，自己没有经营自主权。
6．总部有义务教给加盟者完成事业的信息，知识，技术等一整套经营系统，同时授予加盟店使用店名，商号，商标，服务标记等一定的区域的垄断使用权，并在合同期内，不断进行经营指导。
7．加盟者要向盟主交付一定的有偿费用，通常包括一次性加盟费，销售额或毛利提成等。8．盟主是纵向关系，各加盟者之间无横向关系。

⑨ 自己创业和投资开加盟店有什么区别

自己创业和投资加盟店区别还是很大的。
简单地说，自己创业就是摸着石头过河，所有的一切都要靠自己，而投资加盟店就是他人会给你提供一个模式，并且会指导你如何开始第一步，并提供一系列的支持。
当然，自主创业，有可能把自己的企业做大做强，而投资加盟店，最多只能做到小富即安。