㈠ 想开一家蛋糕店,选择加盟好还是自创品牌好
各有优缺点。
加盟的固然有总部培训,原料供应。但是小品牌的加盟店也会存在加盟的成本过高的问题,如果你的营业额不够,挣得还不够成本的。这个不是个别品牌的问题,而是普遍的问题。一句话,不是你花钱了就好使。
自己干不需要加盟费了,但是需要你自己对于什么都把控好,没有之前的从业经验,那么肯定会把控不好,这时候就不是营业额不够的事了。但是优点还是没有过多的成本。一句话,不花钱肯定需要你在别的地方付出精力。
如果你没有蛋糕店的从业经历,那么贸然进入,开一个蛋糕店事盲目的,应该选择在其它店铺干一段时间,从原料选购,定价,装修,采购所有的流程都整明白后,再自己弄。成本最低,而且最保险,自己懂比别人懂靠谱。
第二个方案是,第一年选择加盟人家的,等到可以自己采购也能保证差不多的品质后,不再继续加盟,自己干。这样时间最短,不需要你自己学习明白了再弄。
如果你有一定的资金实力,那么第二点更适合你。反之亦然。
还有一个问题,就是品牌的吸引力的问题,不是你花钱加盟人家的品牌,人家的品牌就好使
同样的价格,我肯定去味多美买,不去你的店铺去买。除非没有味多美。当然了,如果你是在二三线城市,本地没有大型的连锁蛋糕店,那么就无所谓这个问题了。不过据我所知,味多美的连锁店已经超过一千家了。
㈡ 做蛋糕烘焙店单干好还是加盟好
个人觉得如果技术很好的话单干也可以,没有技术的话还是选择加盟比较好,一般加盟贵把他的技术教给你。
㈢ 中国比较有名的烘焙品牌店有哪些
中国著名的烘培品牌店有面包新语、85度c、好利来、巴黎贝甜、澳泽烘培和克莉斯汀等。
㈣ 我想开一个蛋糕店,赚钱吗
开一个蛋糕店挺赚钱的,但是你要能够选对店铺位置,以及针对的消费者等等。
蛋糕店是很多朋友的喜爱,香甜味美的蛋糕在你紧张的工作中和生活中能够给你带去享受,如今的大街小巷,蛋糕店越来越多,很多人也是看好了蛋糕店操作容易,无需太多工人的创业项目,纷纷选择这种容易操作的餐饮行业进行投资,但实际的结果却是几家欢乐几家愁。
做生意的技巧:
1、当机立断
要赚钱必须果断,学会迅速地审时度势。快速决断能够使你占据领先优势,拖拖拉拉、畏首畏尾、不敢决断是赚钱之大忌,这会让你一次次贻误良机。
2、穷追猛打
成功者往往是持之以恒、埋头苦干的人。做事有头无尾,遇到一点挫折就退缩是不可能获得成功的。要赚钱就不能怕辛苦,如此则成功可期。
3、眼观六路
善于观察,对新观点、新事物要保持敏锐的头脑。可随身携带一个本子,随时记下你发现的生财之道,一有时间就加以整理,得出有价值的方案,然后开始实施你的计划。
㈤ 有想开家烘焙店,蛋糕店加盟品牌有哪些
烘焙前景发展我很看好,澳美琪不错,可以考虑下。
㈥ 我想加盟一家蛋糕店,哪家比较好
蛋糕店这个行业发展不错,你想开蛋糕店是个不错的选择,但我国烘焙业目前的市场情况是品牌多而分散,总体集中度不高,目前排名在前几家烘焙的大企业,全年销售收入最高的只有3亿左右,市场占有率最高也不超过3%。可以说,现在整个烘焙行业还没有一个真正的全国知名品牌,国内一些可以加盟的烘焙品牌就比较多比较杂了,而且都是最后几年刚起来的,不像其它成熟产业及行业;如:家电、IT行业等,排在前几名的品牌几乎占有全国市场60-70%以上的份额,甚至在国际市场都有不小的影响和市场占比,这都是经过市场的洗礼且老百姓共认的事实,而不是商家为了宣传自封的名号。蛋糕面包烘焙品牌在网上一搜一大片,形式各异,说什么的都有,投资费用也是相差甚大,大多的公司宣传可能和实际不符,关于投资开烘焙店需要你本人擦亮眼睛,多了解、多考察,不能让表面迷惑。