卤菜加盟店好不好

① 卤菜加盟店的利润如何

“廖排骨”作为卤菜的领头人，一直秉承着顾客至上，口味至上，服务至上的态度，当然生意红红火火了

② 卤味加盟店利润怎样赚钱吗

这个跟很多因素有关系，跟你的地理位置还有你的经营能力，以及产品销量。我们最高的是一天卖8000，利润在50%-60%，减去其他的所有的费用，基本就是一个月7万左右。当然最低的也有，一天800，减去所有，一个月收入8000,所以这个真不好衡量啥，各种因素。
关于利润计算，成本也得分固定成本和流动成本 ，固定成本有人介绍的很详细了，但有些东西可以再简化，比如我们直接将卤的跟展示的在一起，只需要一个设备即可，这样极大节约了成本。总算下来设备就是几千元。另外食材成本是每天的消耗成本。一般定价卖的都是在一半以上，甚至两倍。

③ 卤菜加盟店怎么样

开店做生意本来就是大事，征得家人的同意是必要的。其实家人这样也是为你好，他们的出发点你要明白。
卤菜
加盟店虽然市场行情还不错，但是也的确挺辛苦的，怕苦怕累的人，是做不了的。

④ 加盟卤菜店品牌好。还是自己开，选哪个

学技术如果你懂经营，懂运营，可以学技术，但是你要是开店做生意，仅仅技术是不够的的。毕竟开店是门生意，牵扯到很多问题，选址口味，现场销售，筹备装修，设备，宣传，管理经营，定价定位模式等等。

而且现在很多培训不是说你学了就立刻能用，需要根据你自己开店的情况还需要二次调整，还有一些是不给教真配方，都是留一手。做出来跟学的差异很大。

任何一个创业者都想要有个保障，那么保障是什么？就是不要亏钱，而且能赚钱。说直白点就是任何一个创业开店的人都不是奔着失败去的，都是奔着成功去的。虽然说创业有风险，但我们肯定想做什么什么能成。

想明白，我们为什么要加盟？

1， 不会技术，别人教会

2， 不会开店，别人帮助运营

3， 不会选址，别人帮助选址

4， 不会采购，别人帮忙质量价格操心到位。自己免少花冤枉钱

5， 不会营销，别人策划活动

6， 什么都不会，别人整店扶持，你只需要当好老板。

别认为加盟就是交加盟费，但你得到的自己要是去做，可能需要几个月，一两年，甚至十几万的花费去验证市场，去验证消费群体，去验证自己。因此，你觉得加盟值不值？

当然，我们不可否认，加盟行业确实鱼龙混杂，有些后期各种费用，有些扶持断层。需要我们自己判断明白，根据我以上说的，别老认为自己占便宜，而是探明白加盟品牌的目的，他们赚钱有道，你出钱有理由即可。公司正规，收费合理，扶持到位，口味特色。四点足以。

现在市场，小投资，卤味熟食成热门，我自己开的味小熟就因为一个是刚需，中华几千年卤味是刚需，第二操作简单，人员少，店面积少费用就少，两大成本：房租和人员相对比其他少很多，这就是赚钱的原因，加上产品加工简单因此环节成本就少，利润相对就高。

想清楚这几点，就明白为什么在每个小区门口都需要一个卤味店？每个学校门口，每个街道超市门口都需要不同的卤味店？

能看懂这篇文章的都会有自己的步骤去规划，看不懂的还在寻找能占便宜的项目。那我也无能为力。愿意掏冤枉钱那谁也阻挡不了！

⑤ 卤菜加盟店生意不好怎么办

第一，不要随波逐流，要有自己的特色，比如别人酱牛肉用的是普通牛屁股肉，咱们就用腱子肉，比别人卖的贵点不怕，主要东西要好，我这可不是在说大话，现在的人都不傻，你的东西好很多人识货的，还有就是保证质量和新鲜，不太好的坚决不卖。
第二，并且定量，我当年刚开始的时候也是遇到了生意不好的瓶颈，我就根据每天大约能卖多少东西来卤，太晚就没货了，就卖中午和晚上2个饭口，干这行的你应该知道就是人们下班回家吃饭的那2个时间。久而久之大家都知道我的卤肉新鲜，去晚了还会买不到，这个其实也是特点。
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第三，提高利润，其实卤肉店赚钱的并不是猪头肉，猪蹄子，这种卤肉，因为每家卤肉店都有，价格竞争严重，那么就需要做一些其他卤肉店没有的制作品，比如糟鱼，皮冻，小肚，肉肠，干肠，等等。凉拌菜也不可小视，因为凉拌菜利润空间大，比如蕨根粉，前一天剩下的猪耳朵配上辣椒或者黄瓜都是可以拌的。
第四，增加服务，比如在你店里买的头肉，你可以给切好，办好，不拌的一定要提高拌菜汁，或者蘸料，这样回去吃的时候第一方便，第二好吃，变成了下次还会来买的回头客，这里说个笑话，很多顾客还跑我店里买调料呢。
第五，过年过节增加订货服务，比如过年，提前接单留押金，到年跟前付货，但记住一定不要带加工，因为带加工影响你的生意，举例说明一下，比如他提高的原料不好，或者咱们做卤肉的都知道卤肉的掉秤严重顾客不理解，最主要的是收加工费多了顾客不高兴，少了自己不划算。无规矩不成方圆，一定要有规矩。

⑥ 卤菜加盟店创业靠谱吗

对，谈不上靠不靠谱，主要是你要找到适合你做的项目，每个品牌的模式不一样，还有就是要找到适合你们当地消费者的口味，但是卤菜本来就是比较亲密的产品，四川的就会正宗一些，口味也会丰富很多，后期开店就要看品牌方的一些扶持了，产品口味一个是关键，二个就是店铺位置，三个就是经营模式，可以多了解一下，然后实地看一看

⑦ 卤菜店好开吗卤菜加盟怎么样

卤菜很好吃，不过要起早贪黑的，很辛苦，我父母一起就是做卤肉的，建议换个职业。

⑧ 加盟做卤味店不知道前景如何

开食品店。

1. 选址，要按照想开的食品类型选择店的位置，因为是卤味，应该是年轻人喜欢的，就要开在学校附近或者商场

2. 质量，不管是加盟还是自营，都要以质量为先，只考虑营利，反而会没有长期的发展

3. 人员，招人一定要招注意细节的员工，而不是自己都懒得不收拾的人，外观干净整洁等

4. 资金，要做好短时间营利为负的思想准备
   

⑨ 加盟卤菜店赚钱吗

这个看你怎么经营了，做的好肯定赚钱的，做的不好吧，亏钱是不可避免的，因此，选择很关键，一个好的品牌就会赢得顾客，一个好的门店就会带来源源不断的营业额，廖排骨卤菜店有着好的市场口碑，菜品，口味都是相当不错的，因此，是想做卤菜加盟的一个有必要考虑的。