① 十八子泡菜吃了会胖吗
一般泡菜都不会吃的过多，所以说不用担心发胖，最主要是你就泡菜的食物，肯定会是一些比较面的东西。
② 十八子泡菜加盟，加盟费多少，有什么条件
最好去官网看看，打电话问问，或者干脆去店里考察一下，还可以调查下市场。泡菜受众有限吧，厨艺好的干脆可以自己做。不行考虑下其他行业吧，桌游吧，谁都可以玩，大众化收入也可观。
③ 十八子泡菜和杨大姐酸萝卜哪个味道更好
外面买的不要吃，家了东西的，我们家也特别喜欢吃泡菜，我都是买了坛子自己做的，我可以负责任的告诉你，泡菜泡熟了后一顿时间不吃掉不循环放菜，菜的颜色不可能长久那么好看的，超市的一直看起来都很新鲜是的，却不经常看见人买，这是加了东西才会保存时间长还颜色鲜亮的，自己做并不难的，你网络收索一下就出来了，我就是搜的（心食谱）按照做的，非常成功已经泡了几年了，潭水从来没坏过，而且做跑进凤爪的时候我都是用泡菜水泡的，泡菜水本来就是有放辣椒的，味道一定不输给买的泡椒味道，还健康。
④ 十八子泡菜做法
四川泡菜
菜系：四川菜
原料：
嫩江豆，胡萝卜，洋白菜，仔姜，清水，大盐，干辣椒，红糖，白酒，白醋，老姜。
制法：
将泡菜坛洗净控干，干辣椒先洗净去蒂控水，老姜刮皮洗净，把以上调料放坛中备用；将清水注入坛中，在坛沿内放水，盖上盖子，即成泡菜水；将各种蔬菜洗净晾干水份，放入坛内用盖子盖严，夏天放室外凉爽处 1至 2天，冬天4至5天即可食用。
特点：
多样色彩，咸酸适口，略带甜香。