❶ 南宁特色美食加盟
你可以看看廖记,挺不错的特色美食。
❷ 特色餐饮的店都有哪些
1.火吧聚会餐厅
火吧聚会餐厅在2001年的时候就成立了,是一家十分具有时代潮流的特色餐饮品牌,以经营火锅、ktv和烧烤一体的休闲时尚餐厅,火吧聚会餐厅更为亮眼的是聚餐的那种气氛,很多人聚会都会选择火吧聚会餐厅,不仅味道纯正,更重要的是气氛好。
2.吉阿婆麻辣烫
吉阿婆麻辣烫将西方的饮食风格和中式快餐完美的结合,打造最具时尚潮流的小吃品牌,完美的制作工艺和精良的运营团队,让顾客吃饱的同时难以忘怀这美味佳肴,吉阿婆麻辣烫已经是遍布全国的知名小吃品牌,更是具有超级影响力的品牌。
3.金鼎轩粤菜
金鼎轩粤菜在2003年的时候就已经成立了,从一个小店现如今已经发展成为100人员工的大企业,种类齐全的菜品和中西合璧的特色,让消费者流连忘返,让越来越多的投资者加盟,是目前市场上比较具有特色超人气企业。
4.烈焰混烤纸上烤鱼
烈焰混烤纸上烤鱼是四川特色菜品,以弘扬四川美食文化为己任,现如今烈焰混烤纸上烤鱼是市场上人尽皆知的特色品牌,加盟有很大的商机。
餐饮行业的不断发展,越来越多的美食品牌崛地而起,越来越多的投资者也比较重视加盟餐饮行业,那么餐饮行业确实是一个发展潜力巨大的一个行业,面对市场上五花八门的特色餐饮品牌,小编只是随便地列举了几样比较火爆的,当然餐饮的排行不是绝对的,由于众人的消费需求不同、口感不同,所以餐饮品牌其实没有什么排行之分
❸ 中国名菜排行榜:粤,川,湘,沪,东北菜。那个排第一
第一位:浙江菜系
点评:以浙北菜为龙头,鲜字当家、鲜嫩爽滑,名菜荟萃,技压天下。食不厌精,脍不厌细的最佳表范,中华美食之杰出代表。浙菜映照浙北自古文风鼎盛,富甲天下,文化产业发达。才子佳人在此演绎浪漫往事。定格成一副永不褪色的杏花春雨江南景。世上还有哪里比江南文化更令人心醉呢?
第二位:江苏菜系
点评:以苏南菜为龙头,香鲜为本,酸甜为辅,名菜荟萃,技压天下。食不厌精,脍不厌细的最佳表范,中华美食之杰出代表。苏菜映照苏南自古文风鼎盛,富甲天下,文化产业发达。才子佳人在此演绎浪漫往事,定格成一副永不褪色的杏花春雨江南景。世上还有哪里比江南文化更令人心醉呢?
第三位:广东菜系
点评:生猛大餐,好一顿朵颐,海洋文明在中国传统中的唯一表现,先吃螃蟹者敢为天下先。粤菜选料精细、技艺精良,清鲜至上,因为调味过重容易盖过主料原味。这突显了广东人务实的个性,处世抓重点,无须多废话。不足之处在于粤菜猫蛇蜥蜴无不下肚,此乃旧时百越土著习性,今日仍守此遗风,是对现代文明之亵渎。如无此缺点,粤菜排名可再上提。 第四位:福建菜系
点评:山水相隔,十里不同风,构成闽省内部迥异的民俗民风,闽东人、闽西人、闽南人、闽北人互不买帐,反映在菜肴上也是互不认同,山珍一派、海味一派、甜酸一派,山头林立,派系复杂,构成最难评价的福建菜系。闽菜唯刀工出名,却无统一口味,难成独立一系。被列入八大菜系,这是传统评定的一大败笔。但总而言之,闽菜各派口味都可让文明人接受。
第五位:山东菜系
点评:粗俗、难咽,做海味和各种动物内脏见长,以大葱和大蒜充味。无须多言,单看“动物内脏、大葱大蒜”即可看出鲁菜地位之低下,显露出山东人草寇与流民的本质。鲁菜反映了山东民性的一个“憨”字,简单愚鲁,有失精湛,曾经辉煌的先秦齐鲁文化早已丧失殆尽。但是因为沾了一点沿海的光,单凭海味本身也能吸引部份食客。
第六位:安徽菜系
点评:咸字当头、山货为主、村气十足。徽菜的“咸”与川湘菜的“辣”异曲同工,都是想让一盘菜可以节约吃上好几天。区别在于咸是让菜慢点变坏,辣是在菜坏后弥补,二者都是小气特性。徽菜擅长“烧”工,无论什么菜都象是用乡下烧柴大铁锅拔拉出来的,柴火味过重,干瘪无水,咸得出奇,再怎么弄也是农家菜味道,上不得大台面。
第七位:湖南菜系
点评:乡下屋檐悬垂的红辣椒串投入泥砌的破灶台,加一瓢湘江臭水烫出一个酸辣味,又在苗地刀耕火种的传统中沾染了土气,在湿瘴中徘徊,构成一种土得掉渣的湖南辣菜味。因为沾了“辣”字,所以湘菜永远与上流人士无关,注定和川菜一样属于社会底层者的食物。是失败者刺激头脑、忘掉一切的最好食疗。吃辣的人思维都比较迟钝。 第八名:四川菜系
点评:一个盆地圈住了川人的眼光与口味,长期的保守致使川人难见世间的美味,竟以为麻辣就是生命的一切,乃至无辣不成饭。川菜之所以麻辣,本是川人舍不得把隔夜菜倒掉,而特意加辣加重口味以掩盖嗖味。因此川菜显现出一种西部内陆盆地民众贫穷与小气的特性。越落后的地方口味就越重越辣,以辣来刺激味蕾,并进一步麻痹人脑,从而忘掉现实中一切穷困与窘境。
❹ 广州必去十大粤菜餐厅都有哪些
广州必去十大粤菜餐厅都有:点都德(德粤楼)、翠华餐厅、广九冰室、德闲茶餐厅、潮食茶餐厅、型格茶餐厅(水心港港式厨房)、九龙冰室、拾陆茶记、开饭、雅苑餐厅。
1、 点都德(德粤楼)
老牌茶点名店,在广州分店也非常多。饮早茶大多数人都会推荐去点都德。推荐菜:招牌靓油条,艇仔粥,红米肠。非常受大家喜爱。
4、德闲茶餐厅
德闲茶餐厅也是一家享受美食与环境的不错的好地方。其环境整体来说是很不错的,餐桌以卡座为主,虽然门面较小,但消费者去到也是可以一眼就能找到的。餐厅里面热闹又充满市井烟火气,服务员行礼貌有序进行着自己的工作,上菜速度也让人满意。德闲茶餐厅的菜品也是相当丰富,例如有芝士鲜虾春卷、红烧乳鸽、三文鱼炒饭、墨鱼汁龙利鱼肠等,这些,美食都是食客的心头好。
❺ 北京有什么之名连锁餐饮
你好我有肯德基,必胜客,东方既白。德克士,所有运营管理资料,包括所有设备使用维护方法,所有产品制作手册,餐厅运营管
理手册,服务员培训手,训练员培训手册,餐厅管理人员从助理到餐厅经理阶段的学习手册,肯德基,必胜宅急送外送系统
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❻ 粤菜有哪些好的餐饮连锁加盟店
可以考虑一下十三姨潮汕砂锅粥这个项目,将传统与创新相结合的广式民国风餐厅,同时包含烧腊、卤水、热菜、蒸点、广式甜品,砂锅粥等多个种类。
❼ 目前餐饮市场粤菜前景怎样,如果想开一家粤菜馆呢
在我看来,粤菜是不会落后的。相对于湘菜等。粤菜更加注重滋补,更何况现在健康饮食的概念渐渐深入人心。粤菜发展前景无限大,不过做粤菜前期还是会有瓶颈期,最好是选择一个粤菜口碑好的牌子进行加盟,可以降低风险,华仔土鸡特色粤菜的发展就不错,雷打不动粉丝一大堆的,望采纳。
❽ 凭什么说中国最上档次的菜是“粤菜”
确实,我也很疑惑凭什么说我们中国最上档次的菜是粤菜,要知道我们中国可是位于“世界三大美食国家”排行榜之首,我们国家的“八大菜系”更是世界有名,前三位就是鲁菜、川菜、粤菜,虽然粤菜的菜品同样非常经典,但是八大菜系更是各有千秋、独成一系,其中鲁菜更是位于“八大菜系”之首,曾是宫廷最大菜系,所以,关于我们中国最上档次的菜是粤菜这一说法到底从何而来呢?另外,粤菜之所以给人的感觉很上档次,还是因为在广东那边海资源丰富,粤菜里面海鲜占的比例也很大,其中烤乳猪、龙虾、燕窝、鱼翅等十道更是粤菜的代表菜品,一下子就把粤菜的档次提升了一格;最后,还是一个原因,在于粤菜的就餐环境和摆盘,如果说鲁菜是宫廷菜,而川菜就是大众菜,那么粤菜就是小资菜,粤菜馆的装修设计非常考究,粤菜的菜品更是相当精致,小盘子小碟的,数量还不多,就好像餐饮界龙头“米其林”的风格类似,讲究的就是一个精致。
但是要说我们国家最上档次的宴席是什么,那肯定是国宴毋庸置疑了,八大菜系的经典代表菜都会出现在国宴上,负责的厨师更是使出了浑身解数、毕生所学,全力投入操办。