❶ 我想开一个果汁店,请问各种果汁的做法
果汁饮料的制作(ZT)
<一>
冰淇淋苏打
[原料]:1盎司柠檬汁;糖水、鲜奶、和可尔必思各半盎司、汽水和冰块适量,香草冰淇淋1球。
[制作]:把柠檬汁、糖水、鲜奶放入振动器搅打均匀,倒入杯中后再加入可尔必思,再加八分满的冰块,加汽水,最后放上冰淇淋球。
[特点]:酸、甜香适度,清爽甜美,适合大众口味。
昔日情怀
[原料]:1盎司乌梅酒、3盎司凤梨汁、3盎司柳丁汁、2盎司鲜奶、适量冰块。
[制作]:把原料放入振动器中,加满冰块搅打均匀即可。
[特点]:甜香,清纯顺口,回味无穷。
薄荷蜜汁
[原料]: 1盎司薄荷蜜、小半杯凤梨汁、1盎司鲜奶、蜂蜜和葡萄浆各半盎司、琴酒和碎冰、汽水若干。
[制作]: 杯底先加上蜂蜜,再将除汽水外的其他原料倒入振动器搅拌均匀后再慢慢地倒在蜂蜜上面,最后加入汽水。
[特点]:色泽亮丽且层次分明,清凉香甜。
五色蜜汁
[原料]:小半杯柳丁汁和小半杯风梨汁、糖水、柠檬汁和红石榴汁各半杯、小半杯蜂蜜。
[制作]: 除红石榴汁外,其他原料放入振动器搅打均匀后,倒入杯中后淋上石榴汁。
[特点]: 甜酸适度、色泽分明,具有多种水果味的高级饮品。
草莓汁巧制作
制作一
原料:新鲜草莓500克,白砂糖适量。
制作:把草莓洗净去底部绿花托,放入搪瓷或瓷器内,用木棒捣烂后压榨出草莓汁,然后去渣,把汁放容器煮开装入消过毒的瓶中备用。再把白糖加水煮成糖浆。
饮法:取草莓汁加白糖浆兑水或加入食用冰块即可。
制作二
原料:新鲜草莓500克,白砂糖250克。
制作:把草莓洗净去花托,放入清洁盛具中,放一层草莓撒一层糖,这样用糖腌1-2天后腌出草莓汁。把汁放入清洁锅内加白糖抖匀,置于小火上煮沸后灌入消毒的玻璃瓶中,晾凉后置冰箱备用。
饮法:取草莓汁,兑入冰水或加食用冰块最好。草莓汁要求原料新鲜,另外,已出汁的草莓加入适量糖及少量水煮沸可制成草莓酱。
❷ 开一家水果鲜榨果汁店大概要多少钱
一般情况果汁店面积不是太大,加上房租、装修、设备乱七八糟一起,大概,可能5W吧。店面大就不止这个数了。
❸ 开一家果汁店需要资金多少啊
10万包括设备以及手续费。如果要请员工就可能更多
❹ 开一个果汁店要办什么手续吗
一、需要办一个营业执照和卫生许可证。
二、办理个体工商营业执照
1、本人身份证及复印件(外来人员另需要暂住证及复印件)。
2、经营场所的房屋租赁合同或者房产证及复印件。
3、本人一寸免冠彩色照片两张。
4、如果是国有和集体企业下岗事业人员,特困户。还需要带上失业证、失业人员优惠证、特困证等及复印件,这样可以依照国家有关规定享受减免管理费的政策优惠。
5、从事饮食、化妆品等特殊行业的还要准备健康证件等及复印件(涉及前置审批行业需提供审批意见)。
携带上述文件到当地所属的工商所,向工作人员说明要办理那一类的营业执照。检验过有关文件后,工作人员会给表格要填写。
三、卫生许可证 办证顺序:
申报图纸(同时准备所需材料)审查图纸及相关材料 现场验收 合格后申报材料
10个工作日领取卫生许可证
(4)达州果汁加盟店扩展阅读
一、卫生许可证申请
任何从事食品生产经营活动的单位和个人申请卫生许可证的,应当符合相应的食品卫生法律、法规、规章、标准和规范的要求,具有与其食品生产经营活动相适应的条件。
二、申请从事餐饮业和食堂经营的,必须具备以下条件:
(一)具有卫生管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员;
(二)具有符合卫生条件和要求的加工经营场所、清洗、消毒等卫生设施、设备;
(三)具有在食品采购、贮存、加工制作过程中控制污染的条件和措施;
(四)从业人员经过上岗前培训、健康检查合格;
(五)省级卫生行政部门规定的其他条件。
❺ 鲜榨果汁知名品牌加盟店有哪些
现在加盟鲜榨果汁的品牌很多的,我都见过好多家了,因为我个人也准备入手这个行业,对这个比较了解,据我所知,可C可D这个品牌挺好的,有它专利的技术,而且投资也不是很大,我品尝过,味道和营养搭配都比较好,个人建议供您参考!
❻ 想加盟一家果汁之类的饮品店,天使之橙怎么样
加盟的话最好考虑全面些
①、最好选择加盟形式,这样可以在最初采购和经营时减少一些困难。比如原料积压、人员培训等。
②、除了冷、热饮外,可以适当增加地方小吃作为利润增长点。
③、坚持薄利多销的原则。
④、要严格按照卫生标准现场制作,使用自带消毒工具的设备,加工后的产品不过夜。
⑤、选址很重要,一定要选在街面。商业区、学校、车站、办公区是首选。
⑥、要加强对营业员的培训,让顾客在最短时间内拿到所需饮品。
❼ 鲜榨果汁加盟选哪个好点
业内比较知名的,vq鲜榨果汁,已经有五百多家门店,口碑一直良好。
❽ 我想开一个水果汁店,请大家帮帮我。 要怎么样做水果汁,开店要什么材料!
可以选择加盟一些类似的店铺,上网查找相关资料即可。也可以自己弄个榨汁机,联系好水果店,保证原材料的供给。不过现在很多不良商家也会弄调味剂来代替,看你自己咯。
❾ 开一家鲜榨果汁加盟店需要投多少钱
从店面选址、装修、原料进货到人工水电等杂费,估计在二、三十万吧。 有品菓汁、开心丽果、VQ鲜榨果汁等
❿ 个人想开个果汁店,一般需要多少投资。有经验的顺便说说 前景和需要注意的事项
果汁店投资其实贵在于你租赁的店面,跟你的店面装修,
其他的基本费用都不是很多了,买些水果,冰箱,榨汁机,碎冰机,制冰机,封口机,香蕉船,等等,这些东西1.5万到2万块钱都搞定了!