❶ 唐记福酸菜鱼米饭全国几家店
全国可多了去了
酸菜是一种非常受欢迎的食材,它不仅富含丰富的维生素,还具有很好的开胃作用,利用酸菜制作的烹饪时候用来下饭,回味无穷,例如,酸菜鱼米饭就是一道非常经典的做法,将酸菜的味道口感发挥到了极致,下面就来看看酸菜鱼米饭怎么制作呢?喜欢美食的人士可以了解一下。
10、锅里放油,炒香葱姜蒜。
11、下入鱼头鱼尾鱼骨块鱼皮炒变色。
12、放入酸菜继续炒一两分钟。
13、放足量开水,大火烧开,中火煮20分钟到鱼汤白。放入盐调味。
14、捞出鱼头和酸菜等等,捞出来铺在盆底。
15、大火烧开鱼汤,鱼片一点点放入。
16、鱼片7、8成熟捞出放在盆上面。
17、倒入鱼汤。
18、锅里放油,凉油放入花椒和辣椒,小火烧,辣椒变得油亮干酥。
19、花椒和辣椒捞出放在鱼片上,青椒撒在鱼片上,油大火烧冒烟,浇在鱼片上即可。
❷ 酸菜鱼米饭加盟哪家品牌比较好
个人建议加盟新的品牌 尾尾鲜。看你想要哪类的,火锅就65度c,快餐单份类的就是尾尾鲜酸菜鱼。
❸ 酸菜鱼米饭的经销商挣钱吗
我亲戚做的炉渔宫酸菜鱼米饭,主要是他没有做餐饮的经验,就想着做成熟品牌,公司总部那边经常会来指导,现在生意挺好的
❹ 酸菜鱼米饭加盟费多少呢
相信很多人还对酸菜鱼米饭不太了解,我就先简单介绍下什么是酸菜鱼米饭。酸菜鱼米饭是传统酸菜鱼店优化而来,传统酸菜鱼店都是一些大的店铺,最小也要100-200平方米。传统的酸菜鱼米饭店使用黑鱼等活鱼现场制作,需要更加大的后场制作空间,对制作工艺要求较高,一般都要有大厨进行制作,成本较高。
而聪明的商家为了降低成本,减少大厨的投入,采用酸菜鱼米饭店的模式开店,这种模式类似于黄焖鸡米饭,店面要求低,50-100平都可以开店,极大减少成本。另外,酸菜鱼米饭对技术要求更低,越南进口无刺巴沙鱼,与配制好的酱料直接进行制作,3分钟快速出餐,减少了对人员的依赖。
酸菜鱼米饭加盟的品牌相对来说还是比较多的,这个大家可以自行搜索。
【本文由渔味跳提供】
❺ 酸菜鱼米饭加盟有哪些品牌
椒九酸菜鱼米饭最近挺火的
❻ 我开了一家酸菜鱼米饭店地点在小区 周围饭店很多 开了一个多月 有一定的回头客 新客很少 怎么办
我觉得是缺少宣传吧,你可以搞活动啊,比如说来这吃饭的人,拍照发朋友圈免费给一瓶饮料什么的,这样会更多人知道你的店的,应该会多不少新客吧
❼ 酸菜鱼米饭加盟 开一个酸菜鱼店多少钱推荐一下好的牌子
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开一个酸菜鱼店多少钱?推荐一下好的牌子
❽ 安徽哪里有酸菜鱼米饭加盟
安徽合肥就有一家,叫唐记福酸菜鱼米饭,我感觉吧挺好的,网络上就能搜到。他家酸菜鱼和以前吃的不一样,以前吃的都是黑鱼,他用的是越南进口的巴沙鱼,无骨少刺,基本上吃不到刺,肉也挺嫩的,感觉比以前吃的好吃,而且做的比传统的酸菜鱼方便,出餐速度快,而且是一份份的单人份,配上米饭,非常好吃,我之前去合肥看了一下,感觉挺有发展前景的,所以做了个加盟,在老家开了个店面,虽然不大,但每天生意都挺好的,特别是年轻人还有女孩子喜欢吃,小孩吃也不怕刺。我感觉这次加盟还是挺好的。虽然在家开店累了点,但是比之前打工赚的多多了。准备过了年再开一家。