❶ 我开了间珍珠奶茶的店，生意不景气，我应该怎么办
这个季节做炒冰肯定是不好的，就算是人在海南也不会太热吧？天气不热吃冰没意思啊！
看看你周边的商圈消费习惯，和你门店的定位：
周围的人有没有喝奶茶的习惯？
你的奶茶怎样？
平时买休闲饮品的人多吗？
附近有没有学校/上班区？
如果以上都是否定的话，早改吧，反之可以再试试。
开奶茶店要做的是长久生意，立马就火有点难，至少目前技术问题你就没法攻克，要不你也不会上这来发帖子了。
好运！
❷ 想开炒冰店或者是冷饮店也行。
您这个地方应该说是黄金地段了，老兄。
我知道有一个“哎哟味”的冷饮的店，他们的冷饮很好喝，我现在都快成他们的vip客户了，哈哈。
还有他们店里面的酸辣粉也很好吃，你去尝尝吧。这个店在重庆石桥铺这边。
❸ 正宗徐氏炒冰的做法及加盟
主店在哪里
❹ 开一个炒冰炒酸奶店需要什么设备
就是炒饼的设备就可以了
❺ 炒冰生意大概需要多少钱
采用特殊的锅是急速冷冻锅炒冰。这种特殊的炒锅，可以在半分钟内，将温度降到-40℃。炒冰的原料，也不是冰，而是鲜榨果汁。
以下做法;。
1，以果汁或果粉奶精奶油，倒入调好的原水炒炒冰机，慢慢搅拌，搅拌成小方块，放在容器中，加入椰子或果酱
2。倒水加水果炒炒冰等。
3。添加炼乳，新鲜水果，糖和水，然后把冰块打破与磨床，冲了一杯很浓很无辜冰沙
4。芒果木瓜加炼乳，放些冰块加入各种一般时令水果时
5。炒冰机生产。各种口味。
我希望你满意的答案！
❻ 炒冰的做法及步骤
炒冰是海南一款非常普遍的小吃。炒冰用的是特殊的炒锅，即急速冷冻锅。这种特殊的炒锅，可以在半分钟内，将温度降到－40℃。炒冰的原料，也不是冰，而是鲜榨的水果汁。用鲜果榨汁，混合炼乳，在冷凝盘上迅速翻炒，成冰，再加入各种当季水果制成各种风味的炒冰。炒冰的关键在于取材，新鲜的水果，清香甜润，皆为天成。炒出来的冰，质地细滑，入口即化，较之冷冻机制出的冷饮，别有一番风味。
海南炒冰的作法其实跟大陆的差不多，都是用急速冷冻锅，用鲜榨的果汁混合炼乳在冷凝盘上迅速的翻炒成冰，再加上当季水果制成的各种风味的炒冰。大陆很多的冰沙其实并不是用新鲜水果，而是果汁，在海南你可以看到店主整个制作过程，新鲜的水果也摆在那里，可以自己挑选，重要的是这里的水果都是热带水果，浓浓的热带气息扑面而来啊，有木有？新鲜的水果，天然的清香甜润。炒出来的冰，质地细滑，入口即化，与冷冻机制出的冷饮相比，炒冰可是刚出锅的“凉丝丝”的哦，新鲜冰爽，一触即发。
水果炒冰的几种简易做法：
1、把需要做成炒冰的水果洗净放在粉碎机里加奶一起打成果汁，水果可以是木瓜、香蕉、芒果、番石榴等。
2、把果汁倒在炒冰机里不停用2个铲子在那里翻炒。
3、加炼乳、糖，可以加些蜜豆，绿豆、薏米、葡萄干等继续在炒冰机里面翻炒。
4、差不多液体都凝固了之后，就把它炒到一起。
5、把炒冰铲起来，放到盘子里，浇上一些碎花生米即可。
❼ 有谁知道做炒冰生意需要投资多少钱
炒冰机一台1200-3000块 规格和功能不一样
基本都送配方 其他门面 人工投资根据当地和自身实际情况计算。