1. 我想开一个烤羊腿的店,不知道这方面的生意好做不
我个人认为不太好做,因为现在大众还是吃普通烧烤比较多,像烤肉串啊什么的,例如两毛撸,夏天整点扎啤,经济又实惠,烤羊腿价钱相比较高,虽然很好吃,但是很多人是消费不起的,但是开好了也可以赚钱的,店面装潢很重要,起码不能一股膻味,尽量精致一点,我们家楼下有一家烤羊腿店,蒙古风情的,虽然不是特别大,但是也经营的很好啊,里面很干净,灯光都感觉很浪漫的那种感觉,很柔和,科学家说灯光会影响吃饭的心情,那家店还卖奶茶,很好喝,还有一些别的种类的烧烤,还有一些蒙古的小吃,总之,特色很重要,因为你有特色了,即使你的味道不够特色,但是给人的感觉也会是别人家跟你学的,你家的味道才是正宗的。
2. 开烤羊腿店前景怎么样赚钱吗风险如何
看你要开的店面客流量怎么样,附加类似的烧烤店或者烤羊店多还是不多。
相对来说高档专设开烤羊腿,中低档来烧烤比较好
3. 开一家碳烤羊腿加盟店需要多少钱
你好自己买个烤全羊炉,一般在2600-3000这样烤全羊 烤羊腿就可以全搞定了,烤制方法都会提供。可以找 济南泰博五金制品有限公司 买烤全羊炉
4. 呼和浩特市烤羊腿哪家好
迎春巷的一条街都是烤羊腿的店铺,晚上很火。都不错的。可以试试看。祝你饮食丰富。地址在石羊桥路的门丁食府对面的巷子里。晚上路边停车还算方便。
5. 成都哪有一家吃烤羊腿的馆子叫中和人家
航之越碳烤羊腿 欢迎加盟
简介:来自内蒙古高原一位本土一个五星级酒店的大厨主传的秘方,采用36种香料和29种草药配置而成。
1、原材料必须选用内蒙羔羊的前腿,肉质细腻表层油后天然绿色,羊排也是来自内蒙古本土,肥瘦均匀,肉质香美。
2、腌制表准:腌制羊腿所用的水必须用桶装矿泉水,以免毁坏肉质保证肉质的口感光滑细腻。
3、腌制时间为24小时,每隔8个小时要反动一下,为了保证腌制均匀。
4、羊腿清新标准:按标准选用羊腿和羊排,先用清水在常温22度左右泡1个小时,再清洗3到无遍,以没有血水为标。
5、腌制过程中必须再冰箱内腌制,冰箱内必须的定期清洗,温度要控制在0度。
6、24小时腌制后必须的清洗两遍,以免外表口感过重。
7、清洗后每个羊腿重量加重再8两左右,按规范标准用羊腿叉穿好。
8、过称定价可人为绝定。
9、烤制流程:微烤、火候、旺火烤制、中火烤制等过程。
10、烤制可分为:大腿正反面、小腿正反面、腿弯正反面、和正体两个侧面,一共分为八面熟称烤制八面玲珑面面都要举到。
11、上桌流程:炭火五到六段,所有必须都是透火碳、炭比必须用机制无烟木炭,切忌不能用竹炭。到叉网架必须按一比一配套。
12、品尝可分为六步曲:
1、闻香观色2、左叉右刀3轻拉轻片4边烤边翻5、三料入碟6、开始吃吧。上桌的粘料是一品大唐的创始人孙彦华根据多人的口味,经过上百次试吃后调制而成。
以上所有配料和腌制流程及烤制流程,只有加盟商户有所用权不得外泄,其他人不得使用,已经发现我方会停止所有用料。、
6. 请问呼和浩特哪的烤羊腿好吃 正宗 价格实惠呢 我8月5号去
烤羊腿?
烧烤,在东影南路有个昭君烧烤,
住宿住连锁酒店,都不错,7天,汉庭。悦嘉
7. 请问内蒙古呼和浩特哪里的烤羊腿味道正宗、地道、环境好,价格中档就行,欢迎推荐。
正宗的烤羊腿价格都挺贵的,你可以去鼓楼东南角的马拉沁饭店、还有其他的蒙餐馆,都有正宗的。或者你去内蒙古饭店吧,老牌五星级酒店,那里的餐味道真的很不错。
8. 想开一个烤羊腿店,想起个名字,要有点内蒙的感觉
马背上的烤羊腿,因为蒙古族是马背上的民族
9. 请问,加盟烤羊腿的店,哪家店好点的
烤羊腿不是秋冬季比较火的,现在快夏天了,应该做小龙虾,尚滋味小龙虾你可以关注一下