『壹』 我想加盟老北京冰糖葫芦,哪家好啊
听说有个叫九福元老北京冰糖葫芦的,不错,你在网上搜搜。
『贰』 冰糖葫芦开门市需要具备什么条件
人流量高,年轻人集中,附近休闲娱乐地方比较多,然后就是你装修比较显眼,至于东西吗都差不多
『叁』 开冰糖葫芦店
开冰糖葫芦店好!!我最喜欢吃了,建议你搞得干净一点,到时候专去您的店买冰糖葫芦吃。呵呵呵!
人家开在大型超市边,基本天天卖完,好像山楂有季节的,山楂供应断档时,就没得买了。
『肆』 我要开个冰糖葫芦的专卖店~请问什么牌子的最好
要叫“家裕” 。 很多人开的店都叫这个---“老北京”。
家裕 念着舒畅,家很温暖, 裕很富足。
『伍』 开一间冰糖葫芦店大概需要多少资金啊
你打算在哪儿开呢?只卖糖葫芦吗?
『陆』 想做冰糖葫芦生意,是加盟好,还是自己学着做好
提醒你注意就是现在很多加盟的冰糖葫芦宣称的24小时不化的技术都是虚假的,都达不到他们说的那么长的时间不化的。
『柒』 北京冰糖葫芦怎样加盟我在上海想做生意,谢谢知道的朋友给予指点
为什麽非要加盟呢,你学一学比较一下哪家的好吃,就照着做不就行了,还省下了一笔加盟费.还可创自己的牌子,很好学的.
『捌』 如何让做出来冰糖葫芦外面有一层糖衣。
沾糖时动作一定要快,慢了糖浠会降温凝固。蘸糖需要技巧,如果糖裹得太厚,影响口感。糖要蘸上薄薄而均匀的一层,才好吃。
冰糖葫芦做法
主料:山楂28个 辅料冰糖250g水250g芝麻适量
1.最好用多晶冰糖(白砂糖、单晶冰糖均可)。如果冰糖块大,可用微波炉大火几秒种后出炉,用手轻轻一掰即可。
2.选择新鲜饱满的山楂,洗净凉去水分,将山楂拦腰切开,用小刀挖去果核,对好缝隙。
3.把去核的山楂用清洗干净的竹签从小到大串起来,随意串几个,家里有小孩子的,最好将竹签的尖剪去,安全。
4.冰糖和水的比例是:1:1,同时放进锅内,最好使用不锈钢锅或搪瓷锅。
5.熬糖,煤气炉大火烧开,熬的时候不可以搅动,待开始出现大泡泡的时候转中火,边熬边用手晃动锅底,以免出现受热不均匀出现糊锅现象,时间一半时再转小火,再用牙咬一下,感觉不沾牙、很脆就表明好了,如果是高手就不用了,熬好的糖浠必须马上离火,(用时10-15分钟以内)。
6.蘸糖,准备一块干净的菜板,上面用手抹上一层薄薄的清水。将串好的山楂贴着熬好的热糖上泛起的泡沫轻轻一转,裹上薄薄一层,迅速放到水板上冷却二三分钟即可享用。
『玖』 古镇开个冰糖葫芦店生意怎样
主要看古镇的人流量大不大。