1. 带饭上班干净卫生,有哪些便当美食可以推荐
现在,很多上班一族,午餐的问题挺让人头疼,为了减少人员聚集,很多单位食堂都关闭了午餐问题需要自己解决,外卖餐油盐重、调味料添加多,卫生条件无保障,价格也不低,为了健康和节省时间,很多人成了带饭一族。你知道吗,并不是所有的菜类都适合午餐带饭的。带饭不是把前一天晚上的剩饭剩菜装进饭盒就完事的,
对于带饭而言,米饭是最好的主食,用微波炉来加热,加热后的米饭基本上能保持原来的状态。馒头、大饼类的主食不宜进入自带盒饭。用微波炉加热后的馒头、大饼却极容易变干。荤腥类菜肴,荤菜类推荐禽肉、畜肉、蛋类,海鲜和鱼类不适合带饭。海鲜类和鱼类经过微波炉加热的后很难保持原有的色香味。凉拌菜也不适合带饭。
【山药四色小炒】所需材料:山药250克、芹菜1把、木耳适量、胡萝卜1段、油盐适量、姜1片、大蒜2瓣、鸡精1茶匙、水淀粉适量
做法步骤:
1.准备好所需材料,木耳提前放在温水中浸泡1-2小时,将木耳泡发,山药和胡萝卜去皮,洗净,芹菜择去叶子和根,洗净。
2.将木耳择去根,撕成小朵,芹菜斜刀切成段,胡萝卜切成菱形片,山药切成菱形片,放在清水中,加入几滴醋,这样山药片就不会氧化变黑。
3.锅加水烧开,加入少许盐,下入芹菜段,胡萝卜片,山药片焯水,焯水至芹菜颜色变深,将蔬菜一起捞出,水中加入盐焯水,可以使蔬菜颜色更翠绿。
4.放在冷水中投凉,捞出沥净水分,这样可以保持蔬菜的口感脆嫩,如果不过凉水,蔬菜颜色会变黄,口感也不脆嫩了。
5.锅加油烧热,下入姜片和蒜片爆香,再下入木耳翻炒1-2分钟。
6.下入芹菜、山药和胡萝卜片,加入适量盐和鸡精,大火快速翻炒均匀,淋入少许水淀粉勾薄芡,大火翻炒均匀,关火,盛出装盘即可。
2. 自制午餐便当食谱
吐司做的汉堡,炒饭,或买现成的了
你单位有微波炉吧,那就带几两米煮饭呀,菜呢鸡蛋\火煺肠等用微波炉能做的菜,烙饼吃也不错呀.
炸好的小鱼\凉拌的海带黄瓜等清爽可口菜
早上早一点起床炒个菜煮点饭不就行了.偶尔偷个懒买个泡面一个肉包一根火腿肠一根黄瓜也可以呀.你只带一顿,而我每隔一天就要带两顿饭.
好是鸡蛋加蔬菜,比如番茄炒蛋、洋葱炒蛋、菠菜炒蛋等等,蛋白质和维生素都有了,又少脂肪。
国外的职业妇女一般在上班的时候吃三明治(sanwiches).或沙拉. 三明治的种类很多.可以是蔬菜,鱼类,肉类等,还可以吃酸奶.只要不吃很多,就不会胖.
鱼就非常不错啊,营养价值高,可是热量却很低,不用担心会长胖。
像桂鱼、鲈鱼、黄鱼、扁鱼这些骨刺较少,吃起来较方便的鱼就很不错^-^
3. 梵佩便当加盟费高吗
这个的加盟费还需要看地点在哪儿
4. 100种简单午餐便当做法
糖 醋 里 脊
1 原料图,菠萝加冰糖煮成糖水菠萝。姜磨姜汁备用。
2 猪里脊一面斜切花刀,切好翻面再切一遍。然后切成一口大小的肉块。
3 淀粉和面粉混合,彩椒切块,洋葱切块。肉用盐,胡椒粉,姜汁,蛋清腌渍半小时。
4 肉均匀的沾一层粉,用手拍打掉多余的面粉,全部沾好备用。
5 油烧八成热,下肉团炸微黄,捞出来,继续烧油,再下入一次。
6 炸到自己想要颜色浅一点的时候,捞出来备用。
7 锅里放三分之一汤匙食用油,炒一下彩椒和洋葱片,炒均匀。
8 放入一汤匙番茄酱,一茶匙糖,炒匀。放半碗煮菠萝的糖水,一茶匙盐,调成合口的酸甜汁,至汤汁粘稠。
9 肉放进去翻均匀,沾匀汤汁即可。出锅放点鸡精提味即可。
5. 上班族减肥午餐怎么吃 上班族减肥午餐便当菜谱
合理搭配工作餐 有些职场人士选择商务餐时喜欢挑选些高蛋白、高脂肪食物比海鲜、牛排等而主食少甚至吃种做法显正确 少洋快餐、西餐副食主动物蛋白占70%~80%而据有关研究表明种饮食结构使每餐摄入蛋白质多只能被身体吸收利用30%而70%被白白浪费掉因饮食蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素代谢过程相互影响、相互利用蛋白质消化吸收及体内利用和储留都需要碳水化合物提供能量会消化良或食欲振 上班族午餐完全指南 主食要占每餐总能量60%上 荤素搭配、红绿兼备荤菜鱼虾、鸡鸭先其次选择猪牛羊肉样减少脂肪摄入;素菜要保证绿叶新鲜蔬菜补充颜色越绿所含维生素越丰富小青菜、油麦菜、空心菜都价廉选择;红绿兼备除绿色蔬菜之外还隔三差五吃些红色蔬菜西红柿、红椒、胡萝卜等富含番茄红素和胡萝卜素食物有效提高机体抗氧化能力振奋精神 注意:保证每天摄入500克蔬菜和200克左右水才健康减肥午餐充分保证
6. 想做午餐便当,做什么菜比较好呢
千万不要把晚餐吃不完的饭菜留着第二天带,吃过的菜很容易滋生细菌,饭菜很容易坏,要在没吃饭前把第二天要留的饭菜先分装出来存放进冰箱保存,且要密封好。我都是把牛肉用高压锅压的烂烂的,然后把牛肉回锅炒一下,加入压牛肉的原汤,搭配上萝卜块或土豆块来炖。有时候会用咖喱来制作,是非常受欢迎的,拌米饭吃一绝。
大多烧一些适合第二天热过以后不怎么会受影响的菜,比如卤菜、红烧之类的荤菜,还有豆制品烧肉之类的。而蔬菜方面,我带过豆类以及酸辣土豆丝之类的,绿叶菜一般是没人带的。如果是前一天晚上做好, 第二天带那就要做一下适合隔夜的 如鸡蛋类 豆腐类 蔬菜类 肉类 鱼类 鸡鸭类 ,叶子菜类千万不要带隔夜的。儿子最喜欢带的一道菜,西红柿牛腩。
7. 台式便当如何加盟 怎样加盟台式便当 如何经营好台式
虽然便当看起来没啥技术性,但基本上要学的不是菜肴.(这中国菜那里都有特色),
而是如何学到将几个菜巧妙整合到一个盒饭中(台湾叫便当),而能快速满足顾客
的用餐便利与口感,并吸引顾客回客率及保持新鲜感的一套有效管理机制。
因为便当店很多人会开,但能保持生意好,就看个人的诀窍了~。
事实上,建议你学的就是这些,但这并非在旁观察就行,最快的方式就是找一家店,
直接应徵当店员去学,边作边看边学,亲身经历搞懂了,也能避开误区,降低盲目摸索等风险。
这种客人多的店到处都有,找得到愿收你就行.(但有个词是错的,乡下是不太有出名的便当店)。
8. 有什么不需要加热的午餐便当
自制寿司
寿司是一种日本传统美食,日本古代时候的寿司,是用盐和米腌制的咸鱼,后经演变形成如今的寿司。
公元700年,即奈良年代,当时的日本人,用一些醋腌制过的饭团,加上一些海产或肉类,压成一小块,整齐地排列在一个小木箱之内,作为沿途的食粮。镰仓幕府时代,寿司开始在日本广泛流传,经久不衰,成为一种普通美味的食品。并受到人们的欢迎。
因此寿司是不需要加热也可食用的午餐便当。
(8)午餐便当加盟店扩展阅读
食用寿司时应注意以下禁忌:
稻米:大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。
鸡蛋:鸡蛋不宜与糖同煮;与糖精、红糖同食会中毒;与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
猪肉(瘦):猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。
牛奶与瘦肉不合适同食,因为牛奶里含有大量的钙,而瘦肉里则含磷,这两种营养素不能同时吸收,国外医学界称之为磷钙相克。钙磷最佳比为1:1到1:1.5之间,此时互相促进吸收。
胡萝卜:酒与胡萝卜不宜同食,会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体,而在肝脏中产生毒素,导致肝病
另外萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。
紫菜(干):紫菜不宜与柿子同食;不宜与酸涩的水果共同食用,易造成胃肠不适