A. 我想要开一家米粉店，汤汁怎么配才好吃
汤要鲜，我喜欢的一家店，就是用海带炖骨头汤。小菜要多，腌菜，榨菜都要炒的好吃，酸萝卜也是一定要有的。粉要足够软，无异味，煮到熟软而不易断。很重要的一点，像黄豆，牛肉，肥肠，这些一定要用高压锅压的非常烂才好吃，但至少要保持它们外形不变的情况下，也不能用筷子一夹，就像豆腐一样拣不起来。
B. 米粉加盟哪个品牌好
中华美食名片、开店成功率最高的甲天下桂林米粉连锁加盟告诉您：桂林米粉是桂林最有代表性的一种食品，早已成为桂林文化的符号之一。近年来，随着桂林人走南闯北，桂林米粉走出桂林，成为全国知名小吃。好的品牌就是信心的保证。所以选对合适的品牌来加盟，是开好店的关键因素。曾有食客在光临“甲天下桂林米粉”之后，回到家抱怨“甲天下”在家乡没有分店，而在今天，她的连锁店正在以惊人的速度快速发展着。 “甲天下桂林米粉”享誉全国，它早已是中国最响亮的饮食品牌之一。甲天下桂林米粉,以其独特的风味远近闻名,做工考究,吃法多样。另外，甲天下桂林米粉标准化、规模化、网络化、连锁化生产和经营，实现桂林米粉产业的规模效应。甲天下桂林米粉这个金字招牌已被打造成为桂林米粉行业的领先品牌。“甲天下”桂林米粉店自开创以来，在各方面均有良好的信誉，深得加盟店主的首肯。
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C. 想要开一个骨汤米粉店，有好的加盟店吗
味道好的
像鲜师傅这些的，鲜师傅骨汤羊肉米粉企业将毕生专注于骨
汤米粉
事业，对于加入的也是负责到底的态度，做良心企业。
D. 我 开一家米粉店，想知道怎么熬的汤好吃
除了你现在正在使用的配方,鸡精 牛骨 大喜大牛肉粉,这些都放些就非常好喝了.
E. 鱼骨米粉或汤粉在哪里有加盟店
芈粉桂林米粉就有的，你上网上查查呀，真心好吃
F. 什么牌子的米粉比较值得加盟啊，我想加盟自己开米粉店
水俤粉干，超好吃，你了解不？
G. 我想加盟一个米粉店，不知道去那里加盟，需要多少钱，
一般正规的牌子加盟费在2万左右，去网络搜索下米粉店就应该有很多，个人还是喜欢川渝的味道，呵呵，希望帮到你
H. 想开个米粉店，米粉的汤怎样做到很好喝配料和步骤，最好能说做汤的关键点！
鸡 大骨 熬汤 加上 各种花椒大料 肉寇 桂皮等调料即可。没啥难得，边学边干吧
I. 成都哪家米粉加盟店更好吃
米粉，汉族特色小吃，是中国南方地区非常流行的美食。米粉以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大消费者（尤其南方消费者）的喜爱。米粉品种众多，可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉和干米粉等。它们的生产工艺大同小异，一般为：大米— 淘洗 — 浸泡 — 磨浆 — 蒸粉 — 压片（挤丝）—复蒸 — 冷却 — 干燥 — 包装 — 成品。
关于米粉的起源有多种说法，一种是古代中国五胡乱华时期北方民众避居南方而产生的类似面条食品。另一说法是秦始皇攻打桂林的时候，由于当时北方的士兵在桂林作战，吃不惯南方的米饭，所以当时的人就用米磨成粉状并做成面条的形状，来缓解士兵的思乡之情。