㈠ 没有能力的人,老板让她要干店长,我怎么和老板反应这件事
老板认定的人你就不要去多此一举,即便再没能力也不是你可以干涉的,你最有用的做法是努力加油,用实力来说明事实。你一旦反应是真实的,那么说明老板没眼光,也让人认为你喜欢咬舌根。从那一点来说都对你不利!
㈡ 我是店长,但是我表达能力不行
你能当上店长
说明有一定的能力的
没人是十全十美的
都是一直在学习中的
㈢ 店长店内业绩不好时自我调节能力欠缺,不开张导购心态不好,怎么来疏导她们心态
其实不要一直强调任务 还是心态 都是相辅相成的 你多鼓励她们 比如说这个月到达什么样的业绩出去玩儿啊 还是吃饭去 或者让销售第一的多休息什么的 她们肯定会特别卖力 毕竟自己也挣钱呢 又有额外的收获
㈣ 想当奶茶店店长无能感,管理店运营管理等看了怕不行做不来,无能感怕不行没用做不来为何,真的没用吗
别给“怕”找借口,当店长就要有领导的能力,负责心,你不仅要对自己负责,要对员工负责,要对老板负责,要对这家店负责。
当奶茶店店长最基本的:
一、日常开店检查
奶茶加盟店考察投资者经营的细心程度,每天早上进奶茶加盟店第一件事就是检查库存、打扫卫生、检查店内所有的设备是否能够正常运转,店长要针对它们进行检查。确保每天店内货源充足,产品指示准确,为客户演示更加方便,体验更加顺畅,环境干净明亮。
二、激励店员
激励是店长每天必做项目。激励并不难做,奶茶加盟店不只是店长一个人的事,店内每一位店员都作为整个奶茶店的一部分,店长要起到领头羊的作用。所以激励店员是必须的。无论是一次微笑,一次鼓励,亦或是加薪奖励,也可以针对员工个人精神状态,不定时给予鼓励。这些都能够对店员起到一定的激励作用,让店员精神饱满的工作一整天。
三、提升奶茶店的服务
奶茶加盟店的服务质量直接影响整个奶茶店的销量。顾客是上帝,奶茶加盟店作为服务行业,必然要提升店里的服务质量,不仅是店员,店长也要每天进行总结和改进,比如给每一位顾客一个大大的微信,给每一位顾客鞠一下躬,看似微小的动作能够给顾客带来大大的幸福感,让顾客能够记住这家奶茶店。
㈤ 管理店的店长与加盟商如何最佳相处
当然要和人家搞好关系啦,这样人家才能更好的教你
㈥ 做一个连锁店店长需要什么能力
有个连锁店长兵法13篇的,可以看看,字数太多了考不过来,看看吧如果觉得可以别忘了给我加个满意HOHO店者,广而占之也;长者,掌也。
店长顾名思义,乃是一店之长。作为一店之长的店长,在连锁行业里的地位举足轻重,随着连锁行业的发展,店长的作用将日益凸显,对店长的综合素质的要求也将越来越高。这已经成为连锁行业里不争的事实,“店长荒”的出现便是最直接的佐证。
“千军易得,一将难求”,有多少连锁店就需要多少连锁店店长,预计要开多少连锁店就有多少连锁店店长的人材缺口,考究“店长荒”背后的数字并没有太多实际意义,培养、选拔、任用、提高现有及准“店长”业已成为各连锁零售企业当前和今后一段时间最为紧迫的任务!
既要有“广而占之”深耕顾客的经营能力(广而占之的另外一层含义是:广泛的开店,占领商圈,这是对连锁企业而言,直接关系到店长的人材需求,在此我们姑且不论),又要有“统而率之”的领导能力,是我们对店长的基本要求。在现行的各类店长培训素材之外,本人试图借助传统的《兵法》理论,探讨连锁店店长的经营能力和领导能力培养和提升的话题,以期“抛砖引玉”,为缓解“店长荒”略尽绵薄之力。
㈦ 店长做不好怎么办
和经理一起分析一下问题的关键,看看是不是个人能力不够,如果是就把位置让给有能力的人,能够提出这种问题,说明你不是一个爱慕虚荣的人,只是舍不得那个位置罢了,你自己以一个店员的身份边工作边学习,相信你会有进步的那一天,努力吧!
㈧ 作为一个店的店长,应该具备什么样的能力
1、执行力
连锁店长需要一手抓计划,一手抓执行力。
连锁店长是计划执行的主体。
科学的程序是执行的保障:
(1)目标本身一定要清晰和量化,可考核和检查。
(2)要是明确的时间表,
(3)事情要有轻重缓急。
(4)指令一定要明确简明。
(5)要员工作承诺。
(6) 要跟进。
(7)执行要有反馈和总结。
执行力强差的原因:没有具体的计划、店长没有常抓不懈、店内制度不严谨、没有好的方法、缺乏好的监督机制、
2、沟通协调能力
做好沟通协调要把握好四个环节:
尊重:尊重是取得对方信任、帮助和支持的前提。
了解:了解店员的工作情况,需要得到什么帮助和支持,了解店员的心里特征和情绪变化,以利于调动其积极性。
给予:你的员工最希望获得的是你的信任、在困难时刻的支持、受到挫折时的鼓励、取得成绩后的奖励。
合作:不断的讲究合作,任何一个人都不能成为英雄。
3、不断进取的创新能力:
观念创新:不断的接收新观念信息,并将其转化。
技术创新:对销售过程中涉及到的房屋情况的介绍、接待客户的技巧、看房的技巧、聚焦的技巧、谈判的技巧经常性的与员工总结交流,在现有基础上不断的改进和完善,由量变到质变。
组织创新:店内人员的分工,平时工作任务的下达、授权要不断的调整,以达到最佳的平衡。
制度创新:奖励和惩罚制度的不断刺激去规范行为和调动积极性。
管理创新:提高员工工作效率,降低成交的成本是管理创新的出发点。
4、管理能力:
拟定计划,制定标准、绩效考核、团队建设、培养员工
5、决策力:
在分析判断的基础上选择一种最佳的办法去解决问题的能力。
6、语言表达能力:口头与书面表达、演讲能力、说服能力、宣传、倾听
㈨ 马上要做连锁店店长了,这个工作有什么需要注意的吗
那不管是大的连锁店还是小的连锁店,顾名思义,一店之长,大到经营方向,管理细节,无不体现店长的重要性,店长不仅是执行者,也是决策人,所以要想开一个成功的连锁店,店长起着重要的作用,那今天小编在这里为你们总结了连锁店店长的四大责任,希望可以帮助店长们度过一切难关。 责任1:店长对顾客的责任 许多优秀的零售企业把顾客比着衣食父母,把顾客看成上帝,沃乐玛的服务理念是:顾客永远是对的,如果错了请参照第一条。在市场经济体制下,如何留住忠诚顾客,如何提高顾客的满意度是零售企业的核心竞争力之一,作为一店之长,在公司总部对客服务政策下,店长要把对顾客的满意服务及措施,利用门店资源,努力提升顾客的生活品质,店长的责任重大。 责任2:对公司上级的责任连锁店的经营管理对于实行店长负责制的连锁企业,或者说个体店,连锁店店长对于传达公司理念,执行公司标准,宣传企业形象有不可推卸的责任,在努力带领下属团队成员为业绩为利润冲锋陷阵的同时,店长还要充分结合总部的统一规划,统一培训和要求,不管是营采合一或者说营采分离的店,对于门店不能解决的事项不能处理的工作,还要根据公司统一流程上报区域店长或营运总监。 责任3:店长的社会责任 作为一家连锁店,要在社会中扮演的角色太多了,比如解决了当地居民,社会闲置人口的再就业问题,通过商品联采提供给当地质优价廉的商品,提高了居民的生活品质,给人们带来了精神上的欢愉,一站式的购物体验和生鲜经营,响应了政府关于服务民生,满足老百姓菜篮子,促进当地经济繁荣起到了推波助澜的作用。 责任4:对下属或员工的责任 其次,连锁店店长本人必须是一个经验丰富,专业过硬,学识广博的培训师,对下属的培训不仅是一项营运指标,而且是解决门店人力培训的推动者和发起者,大到公司规章制度,业务流程,公司理念,小到商品陈列 ,补货,理货等商品管理技能。
㈩ 开加盟店失败有哪些原因
一、加盟动机偏颇
再优秀的连锁体系也不可能保证所有的餐饮加盟店都能百分之百地经营成功。以日本的摩斯汉堡(Mosburger)为例,日本人相当自豪其百分之九十五的高成功率,但即使如此,也表示有百分之五的失败率。该公司从一年间的一千位加盟应征者中严加挑选,最后缔结契约的仅是其中的百分之五,即五十人。尽管这五十人具备了强烈的创业意愿,和总公司具有同样的经营理念,最后的结果也不过是百分之九十五的成功率。
从国外众多失败的案例可以看出,最重要的失败原因还是加盟动机偏颇。以为一旦加盟,就可以躺着什么也不干,一切由总部来管理。连锁总部是拥有若干在他处经营成功的实绩,但在他处由别人(总部加上加盟店主)经营成功的例子,并不表示在本地由你和总部经营就会成功。必须牢记,总部和加盟店是两个完全不同的事业体,总部提供(销售)给你的,只是一套加盟营运组合,你必须按照它的经验和指导,按部就班而切实地去执行,才有可能获得成功。
二、加盟时资金调度失常
由于急于创业开店,有些加盟者为了筹措加盟金、权利金及开创费用等而到处张罗、甚至借高利贷也在所不惜。一旦开店,虽然生意也还算顺利,但是每天为了筹钱偿债,无心完全投入于事业的经营。本该在阵头领军的经营者,一旦因为资金的调度而离开第一线,店内其他员工马上会受到影响,于是服务品质逐渐低落。而顾客也是敏感的,慢慢地也会逐渐远离该店,当然业绩就不可能再往上提升,本来生意还不错的店面往往就因为高利贷而拖垮了整个事业。
三、加盟前未作详细调查
这种失败的例子不在少数。某些加盟者对于将加盟的连锁总部认识不清,总以为先加盟进去再说,以后有了问题,总部自然会出面协助解决。结果开店以后,总部什么经营指导也没有,有困难与总部联系也未见回音,这才发觉上当。
四、签约前未考虑周密
许多加盟者在签订契约之前,或因为契约条件较为有利,或因为害怕被人捷足先登,或认为早加盟可以节省加盟金,在契约内容未完全搞清楚,或因为契约内容太繁杂而懒于了解,就贸然在契约上签字盖章,因而失败大有人在。
五、自己不努力反怪罪总部
虽然是加盟店的老板,却不愿亲自经营。花钱雇人当店长,给的薪水不高,却又希望这位店长能从早到晚为你卖命。另外,自己不做相当的投入,营业成绩不佳却怪罪总部指导不力,没有什么实际的诀窍和办法,完全一副“我倒霉、逼人不淑”的模样。
事实上,加盟店和总部是命运共同体,事业成功需双方都付出相当的努力。如果加盟者以为自己是出钱投资的老板,就跷起二郎腿,等着总部赚钱给你,就未免过于太真。
“同行竞争店已经在本区出现,总部却一点对策没有”;“立地环境已经改变,但总部却没教给一点应对之道”。不错,客观环境改变了,但你是否也及时跟总部反映,同时加上你的观察意见呢?自己不做相对的努力,往往注定要失败。
六、加盟店主另有事业
加盟者开店之初,按照总部的指导拼命地工作,事业蒸蒸日上,最初投入的资金都得以收回,于是志得意满,开始找寻其他赚钱的机会。不幸的是新的事业由于未摸到窍门,以致嫌来的钱统统赔进去,原来的门店也由于无法两面兼顾而导致业绩下降,最终由于资金无法周转而失败。
七、对自己的经营能力过于自信
连锁总部提供给加盟店的“加盟营运组合”,并不像一般的专利那样受到法律的保护,因此,很难和价值感联系在一起。也就是说,总部提供的店名、产品以及顾客的信赖感等,很难有个标准尺度来衡量。整个连锁体系的力量和诀窍,很难在第一线的店铺现场用肉眼看到。而支持事业成功背后的加盟营运组合,其功效也难以认定。很多加盟者都犯了这样的错误:虽然在开店之初得到了总部的许多帮助,但由于当时拼命工作而忽略了这一点,一旦业绩稳定,就总认为是自己努力的成果,对于总部所谓的秘诀和实际指导,早已抛到脑后,认为没有总部也可以,靠自己的力量就足够了。于是对总部的指导不愿接受,对总部的命令不愿执行,对总部的促销计划不予配合。由于过于自信,加盟店逐渐远离总部而招致了失败。中国特许经营第一同学会
八、过于喜欢摆老板架子
有些加盟者以前是上班族,“多年媳妇熬成婆”,总认为这下自己当老板,就必须摆出老板的威风,对于每一位员工的工作,总要婆婆妈妈地予以干涉,而不懂得授权,致使员工情绪低落,影响经营业绩。
九、擅自变更作业规定
有些加盟者一旦熟悉了整个商店的运作,就会觉得总部的若干作业规定不尽合理,如果是基于善意而向总部提出,总部也会乐于接受。但如果是自作主张就会出现问题。特别是在销售的商品在自家店内加工制造的情况下,如果是改变制造的方法,或是更改加工的时间,或是调换作业的顺序,以致总部的种种规定都不予在意或不予执行,那么加盟店实际上已失去了总部的支援,成为孤军奋战了。
总部的种种作业规定,一定有其强势特色,擅自更改就丧失了它的特色,尤其品质方面更是如此。品质一旦不稳定,特色一旦丧失,顾客是很敏感的,慢慢地就会远离而去。
十、得不到家族的同心协力
加盟连锁事业最先一定得到另一半的同意和支持,如果能获得包括父母妻子儿女的全家族同意,那就更好,因为一旦有事,这些人都是你的后援部队,都将发挥“内助”的功效。