⑴ 黄焖鸡米饭加盟店
用料
主料
烹饪技巧
1、这个主食很简单,鸡翅提前腌一下煎可以去腥,更入味,而且可以去除多余的油脂;
2、大米如果有时候可以提前泡一会儿,这样熟的更快更均匀,但是水就是少放了,因为大米吸收了一些水份,也可以干米直接炒,但是水就要多一些,和平时煮饭的水差不多就行了;
3、油尽量少放,因为鸡翅在焖的过程中也会出油;
4、如果喜欢香料味道可以适当放一个大料,一片白芷,一片香叶;
5、这个里边也可以放洋葱,土豆什么的,看您喜欢好吧,非常省时且好吃的一道主食。
⑵ 开排骨米饭,黄焖鸡米饭,过桥米线这些小吃店能赚钱吗
看地段 医院门口 商务楼附近 上饿了么 淘点点之类的 搞送外卖服务 只单一说一个项目好不好 很难
⑶ 济南尚品轩黄焖鸡排骨米饭加盟需要多少钱
材料
净鸡100克,京葱80克,姜20克,白糖20克,酱油、黄酒各15克,精盐3克,味精1克,高汤750克,湿淀粉10克,芝麻油15克,猪油1000克。
做法
1、将净鸡剁成块。葱切段。姜切片。
2、鸡块下入七成热猪油中炸上色捞出。
3、炒锅内留油20克,下入白糖炒呈枣红色,加高汤、黄酒、葱段、姜片烧开。
4、下入炸好的鸡块烧开,撇净浮沫,加酱油、精盐,用小火焖至酥烂,加味精,收浓汤汁,勾芡,淋芝麻油,装盘即成。
⑷ 加盟黄焖鸡米饭需要多少钱
加盟费一般都不会有固定的,会根据你想开店的城市、开店面积,然后才能才给到一个大概费用范围。具体的你可以上联系他们工作人员详细咨询一下。
⑸ 我想在烟台开一家排骨米饭店,想问一下哪家的口味好,真正专业的排骨米饭项目。哪家可以加盟。谢谢。
现在排骨米饭没有以前那么火了。
个人感觉现在比较流行的快餐是:米线、拉面和黄焖鸡。吃排骨米饭的比以前少多了。
不过LZ就是想做排骨米饭的话,我可以介绍一家,在幸福九龙街,叫“新懒汉秘制排骨米饭”,开了10来年了,口味还可以,LZ可以去尝尝然后再考虑加盟的事。