『壹』 教你如何开过桥米线加盟店求解
过桥米线加盟随着经济社会的发展,吃过桥米线的人也越来越多。对于上班族来说,来一碗热腾腾的过桥米线,当中有菜、有肉、有主食,还有汤,既美味,又方便。
米线的品种繁多,其中又以过桥米线最为著名,而过桥米线又以云南过桥米线为最正宗,现在的过桥米线,一改以前街边小吃的寒酸身份,“登堂入室”成为昂贵大餐。经营过桥米线的店家多如牛毛,价格多在几元到元的过桥米线,配料达到四五十种之多,从龙虾、海参到各种山珍,还囊括了云南的风味炒菜,一应俱全。
一:知己知彼,才能百战百胜。首先要去考察当地的餐饮市场,以及消费者在米线类食品上的消费习惯。充分了解现有米线加盟商家的优势劣势,为自己开店打下基础。
二:对市场有了解了,根据市场情况来确定自己米线加盟店的特色,对自己的米线店进行一定的规划。对于没有经验的朋友,我们建议可以找一些可靠的米线加盟盟主,他们有专门指导开桥米线加盟店的方案,可这样可以少走一些弯路,少碰一些钉子。
三:选店面,米线加盟店和快餐加盟店相似,过桥米线加盟顾客来消费一般讲究的是方便、快捷。在商业区附近,学校附近,小区附近,小吃街,步行街附近是不错的选择。
四:店面的装修,现在人们消费观念有所改变,就餐时十分注重环境和服务。一个舒适的就餐环境,有时候可以成为开店是否成功的关键因素,对米线加盟店来说,店面的装修不妨采用古朴典雅的中式风格。
米线加盟店的厨房设备包括厨房三大件:电器、炉灶、打荷台。小件物品主要指小五金:不锈钢碗盆、砧板、锅铲等。购买地点在陶瓷品市场、专业店。顾客用的碗筷应该根据面馆的定位和特色来定。店内设备主要就是桌椅,收银机。值得注意的是桌椅的尺寸,要懂得合理利用店内的空间。
六:招聘人员,过桥米线加盟店人员主要分为四类:厨师,服务员,洗碗工,收银员。人员多少结合你店面的大小来定。需要注意的就是厨师的选择上需要慎重,因为你店的成败他也是关键。
最后还要说一点很重要的,就是开米线馆办证的问题,办证可以是在店面装修好后,也可以是在试营业以后。过桥米线加盟开面馆主要需要的就是营业执照,卫生许可证,排污许可证。
『贰』 过桥米线加盟店排行榜哪个生意好
能上榜的生意都不错的,各有优势,看你喜欢谁的哪点优势吧。
『叁』 过桥米线加盟哪家好有什么特色
不知道你想做什么定位的,对正宗云南米线有了解吗?妈妈故事米线就是做这个的。
正宗云南米线可不是一锅端上来的哦。米线,食材,和汤都是分离的,汤是滚烫的,但并没有热气冒出,顾客自己将食材按照不容易熟到容易熟的顺序放进汤内,然后再放入米线,一搅就完成啦!这种无明火的烹饪形式,以及半DIY吃法就是他的特色,感兴趣可以详细了解哦!
『肆』 三根米线加盟费用需要多少钱
三根米线成本低,市场面广,容易吸引固定的人群,如果您不想一辈子为别人打工,那么加盟三根米线是最好的选择。
『伍』 三根米线过桥米线怎么加盟
竞争力强,欢辣季重庆小面秉承发扬正宗重庆面食为核心,保证原汁原味的输出重庆味,保证口味上的竞争力。
『陆』 想要加盟一家过桥米线店,三根米线靠谱吗
我其实不建议你加的,我觉得不如去技术学校学习一下,学好了直接就可以开店了,多有发展前途的
米线,中华传统风味小吃,云南称米线,中国其他地区称米粉。
米线用米制成,长条状,截面为圆形,色洁白,有韧性,于开水中稍煮后捞出,放入肉汤中,一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱,趁热吃。粉丝与其类似,但口感不同。
『柒』 三根米线和十秒到过桥米线哪个好
用料
主料
烹饪技巧
1、过桥米线,家家有自己不同的做法。但做好一碗好吃的过桥米线,有一样看不见的宝贝。海米炒干后擀成碎末再淋油的步骤,是让米线的汤更加鲜美的制胜法宝,千万千万要牢记哈。
2、鸡油呈黄色的块状,最好能买到柴鸡的鸡油。在市场卖鸡肉的地方,就可以问老板要一块,或买一小块。熬鸡油一定要小火慢慢熬制,火不可以很大。
3、新鲜的米线在超市,可以买到,一般都在冷藏柜里。
4、熬鸡汤时,要用中火,这样最后出来的汤不会是白色的清汤,而是颜色浑厚的浓汤。
5、肉片切的尽量薄些,因为是利用锅内汤的温度使肉迅速变熟的,所以,太厚吃着不放心哈。
6、鹌鹑蛋可以放生的,同样也是利用汤的温度使蛋变熟。如果不放心的话,还是煮熟较好。
7、云南酸菜如果不方便找到,也可以不放,搭配其他小咸菜吃。
8、如果家中有做好的酥肉,放到米线里那就最好不过啦。
『捌』 三根米线是云南过桥米线那种吗
我觉得三根米线是这家米线很好吃
『玖』 过桥米线加盟哪家比较好
我觉得成都温江区行署路的那家还挺好吃的 就是我都忘记了叫啥了