驴肉加盟店驴肉馆驴肉配方加盟官网

⑴ 想开家驴肉火锅加盟店

香八方招商加盟官网主站全国招商进行时,传统小吃、烧烤之类,浓烟柴火,烟雾缭绕,呛人刺鼻,口味欠佳,皆因设备机器不够先进!香八方美食小吃车一经推出,呈现跨时代的..159 92436646

⑵ 想在晋城加盟驴肉店，求建议

你去月星广场东边那个驴肉铜火锅店看看，好像叫什么驴来了，我去吃过，味道可以。

⑶ 河间驴肉火烧加盟店有哪些】

◎制作驴肉 这驴肉火烧里的驴肉得选用肥瘦适中的小嫩驴肉，取这样的净驴肉20千克切成大块后，先用清水浸泡30分钟。汤桶垫入篦子，加高汤30千克烧开，加入200 克糖色调成淡黄色，下入焯水后的驴肉块，加入香料包（花椒65克、八角50克、小茴香45克、桂皮25克、香叶15克、白蔻15克、草蔻25克、肉蔻25 克和荜拨15克，先冷水浸泡30分钟，再把所有香料用纱布包好）和大葱段、姜块（用刀拍碎）各150克，以及干辣椒30克、盐200克、料酒150克、冰糖50克。在驴肉上面放盘子扣压住。大火烧开，转小火煮2小时，视驴肉色泽红润、鲜嫩酥烂时，关火即可。 ◎火烧的制作 面粉10千克，加温水3.5千克揉匀，饧30分钟后再揉一次，然后按每个火烧100克面坯的量下剂子，抻成长方形片儿，抹少许油并撒少许盐，然后自左右向中间对折两次，擀成四方形饼状，再放到木炭炉（特制的上下有两层火，上为平底锅，边有轴，上平底锅沿轴转动能够离开火口）上面的平底锅上，烙上色（温度约为180℃~200℃）。待火烧基本成型后，再把它放到平底锅下的炉灶中。此时火烧受高温辐射烘烤，不一会儿就会形成一层酥脆的外皮，色泽金黄，外焦里嫩。 驴肉火烧一定要趁热吃，如果火烧凉了，味道就不那么鲜美了。吃时趁热用刀拉开火烧的一边，并把切成薄片的熟驴肉塞到火烧里边，一个香喷喷的驴肉火烧就做算好了。

⑷ 怎么加盟化三驴肉汤馆

在开封的这家化三驴肉汤总店，延续了十几年的传统，喝汤先买牌，也就是买票。化三驴肉汤一般晚上9:00多就开始熬制，熬到第二天早上6:00的时候才可以出锅。多少斤驴肉熬多少汤都有严格的标准，熬汤的时候是用直径两米的大锅加上一人多高的不锈钢桶熬制而成，一锅能熬制将近1000斤的驴肉汤，每天下午2:00卖完就关门。

⑸ 驴肉汤馆不加盟能开店吗

能啊，看你有没有那个收益了，加盟的目的一是看品牌，而是看手艺，你要是会做很好喝的汤，你的牌子会慢慢做起来的，酒香不怕巷子深

⑹ 驴肉加盟哪家连锁店做的比较好

⑺ 驴肉馆加盟哪里有

莒南毛驴纯饲青草等无公害绿色植物，饮天湖、石泉湖天然矿泉水，其肉味道鲜美，营养丰富，闻名全国的莒南老地方驴肉店，在驴肉的烹制上有独到的功夫，制作的熟驴肉奇香，肉汤奇鲜，深受食客称赞。配以色泽澄黄汁汤，辅之浓香咸辣的佐料，色、香、味、形俱佳，是大补佳品，令人百吃不厌。与临沂八宝豆豉，蒙阴光棍鸡并列为沂蒙三大名吃。临沂市莒南峧景驴肉馆在青岛胶东，潍坊等地区已有多家加盟商，现诚招山东各地加盟商！

⑻ 甘肃那有加盟驴肉店我想学驴肉

网上学

1.生驴肉切成块（不要太大，要不难熟透，太费液化气了- -）
2.放清水里泡一段时间（1小时？2小时？我觉得随便，吸足水分肉质不干就可以了）
3.直接上高压锅，驴肉，葱花，姜片，大料，花椒，酱油，咸盐，味精，白糖，加足够量的水。果断煮！！！！（我还向锅里放了几片苹果，做好后味道很好的，带苹果的清香味）
4.煮沸后憋段时间出锅，全倒盆里，等凉。（不要着急，等彻底凉透）
5.捞出肉块，切片，开吃。
也就这么多啦，反正我是这么做的，吃着也挺好吃的。就是我煮的时间短了点，吃的时候有的肉带筋的嚼不烂- -!
其实我这也是网上看来的，把人家菜谱的步骤简化了而已，我懒得费劲O(∩_∩)O哈哈~
最后加一句，天上龙肉，地下驴肉，龙肉是没指望了，有点驴肉可得好好弄着，要不真是暴殄天物了。不放心我的做法，就查专业菜谱！咱也就能帮到这啦

⑼ 驴肉火烧制作方法#加盟技术配方#驴肉，驴杂汤制作#特色加盟店！

这个好，挺不错，怎么加盟？