㈠ 黑龙江哈尔滨香酥童子鸡加盟哪家好艾可奇汉堡怎么样
艾可奇汉堡加盟前景很好，我们最近分析品牌加盟的店铺，这个品牌客流量还是挺大的，品牌也比较知名。如果你有意向可以搜网站去咨询一下。
㈡ 叫个童子鸡加盟费有没有人知道是多少
不会很贵的，可以问问专业的客服，不过投资要结合你当地的市场情况才好。
㈢ 南京香酥童子鸡技术加盟 怎么做正宗的炸童子鸡配方
凡是有配方的技术，只凭配方就想做出产品来是不可能的。人机物法环五个方面都要符合要求才行。
㈣ 打算跟人合开一家主卖椒麻鸡和童子鸡的店。不知道怎样。
这样一个店，市场肯定是有！
关键在于特色风味，贵在始终如一，口感很要紧。
一旦发现，口味变了，那就给人打一个大大的问号啦，接下来的便是: 还吃不吃？
但愿不 ......
㈤ 想加盟南方一绝香酥童子鸡
南方吃的东西不敢恭维
㈥ 香酥童子鸡加盟,油炸童子鸡去哪里可以学
香酥童子鸡的制作方法及配料如下：
一、材料
童子鸡 800克、香菜 15克、大葱 10克、姜 5克、大蒜 5克、料酒 15克、老抽 10克、花椒粉 5克、甜面酱 20克、辣酱油 20克、白砂糖 3克、盐 4克、味精 2克、香油 2克、植物油 120克 。
二、做法
1. 将童子鸡洗净；
2. 葱、姜、蒜洗净，分别切段、片备用；
3. 用花椒粉、盐、葱段、姜块、蒜片、味精、白糖、料酒拌匀后腌制两个小时；
4. 洗净晾干，再用老抽涂抹童子鸡全身；
5. 锅内倒油烧至七成热，放入童子鸡，炸至断生；
6. 颜色变红时改小火，盖锅盖将鸡焖熟捞出；
7. 待锅内油烧至八成热时，放入鸡再炸一次捞出，沥干油分后切块；
8. 淋上香油，将香菜与辣酱油、甜面酱作配餐佐食即可。
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童子鸡做法
材料
春鸡1只，白醋4两，麦芽糖5克，大红浙醋少许，
腌料：蒜粉1/4匙，葱1根，姜片2片，盐1小匙
做法
(1)将春鸡以腌料腌渍30分钟至入味后，再以汤杓不断地舀滚开水淋春鸡上，直至春鸡表皮变色备用。
(2)将白醋、麦芽糖和大红浙醋一同放入锅中以小火熬煮，待快煮至滚沸时随即离火。
(3)以汤杓不断地舀作法2的酱汁淋在作法1的春鸡上使之均匀入味，再将鸡吊挂一旁通风处约2小时备用。
(4)取一中华锅，倒入约1/2锅的油量，以中火烧热后，以汤杓不断地舀热油淋在作法3的春鸡表皮上，再将火候转作小火炸约4分钟后，再转成中火炸1分钟至表面呈金黄色时即可。