1. 朝鲜族大米饼做法
材料
剩米饭，鲜虾仁，胡萝卜，杏鲍菇，豌豆
做法
1.准备材料
2.虾仁洗净沥干水份，切成小粒，加料酒，黑胡椒，少许盐腌一会儿
3.胡萝卜和杏鲍菇切成小丁
4.豌豆和杏鲍菇入开水焯烫后捞出沥干水份
5.油锅姜片暴香，入虾仁炒至变色即盛出
6.另起油锅，入胡萝卜丁翻炒。（这两步，尽量少加些油，因为后面还要入锅煎，油多了，吃起来会腻。）
7.倒入胡萝卜丁和杏鲍菇丁
8.倒入米饭炒匀，并加盐和少许糖调味。（盐和糖可以事先融于水中，水可以稍微多些，让米饭的粘性更大，更容易做成米饼）
9.倒入虾仁翻炒均匀
10.待炒好的米饭稍凉后，便可做成米饼，入加了油的平底锅小火煎
11.煎至两面金黄即可。（一定要等一面煎定型后才翻面，不然容易散）
12.煎好的米饼趁热吃非常香。（可以用厨房纸吸去多余的油，更健康哈）
2. 朝鲜族土豆饼怎么做
土豆饼怎么做
主料
土豆
500g
辅料
油
适量
红豆沙
适量
步骤
1.土豆洗净去皮
2.将土豆切成块入蒸锅蒸至熟
3.然后取出用勺子压成土豆泥
4.土豆泥种加入淀粉，慢慢搓成松散的颗粒状
5.将沸水淋入土豆粉中
6.揉成光滑的粉团
7.自己做的红豆沙解冻
8.粉团和豆沙分成若干份，取一份粉团压扁
9.包入豆沙馅料
10.将豆沙包起来压扁做成小饼
11.电饼铛刷油预热
12.做好的土豆饼生僻生坯放入电饼铛
13.煎至两面微黄呈透明状即可
3. 大连好生活前天推荐的一个朝鲜老太太开的店，就她自己一个人当老板厨师服务员，还推荐烤五花肉玉米饼和
很多事犹如天气，捉摸不透，也预测不明，就像昨日的雾霾，至今日便成云雨。人生也如此，曾经说好的一起，到最后又各自分离。天气多变，人的一生也多变。今日欢颜，明日又是泪滴；曾想会漫天的忧郁，熟知已是爽朗的笑意；天气犹如一路随行的心情，慢慢温热又渐渐凉冷，可是等你惊悟，又过了一季。
4. 本来想加盟一个馅饼店不知道大家知道不知道那几家的好，谢谢
亲，馅饼还用加盟？这个还要看个人的手艺吧？弄个大点的店吧，比如咖啡店，披萨店之类的。
5. 砂锅土豆粉，朝鲜面。酱香饼做法
砂锅土豆粉：
需要准备的原料：半只鸡、土豆粉、黄豆芽、海带。配料：葱、姜、八角、桂皮、盐、辣椒面、花生米碎。
用砂锅煮鸡汤：
1. 半只鸡洗净放入砂锅，加没过鸡的清水，葱、姜、八角、桂皮，大火煮开。
2.然后换中火煮至用一根筷子能轻易的插进鸡肉中即可关火（半小时左右）。
3.将葱、姜、八角、桂皮、鸡捞出，鸡汤待用，鸡肉剔骨撕成小段待用，海带豆芽洗净待
将土豆粉煮一下：
1.干土豆粉提前半小时用凉水泡软。
2.然后放入开水中煮至通透。
3.捞出在凉水下过凉待用。
鸡丝砂锅土豆粉的做法：
1.鸡汤中加入海带、豆芽，大火煮开，中火再煮3-5分钟，让豆芽、海带煮熟。
2.加入鸡丝煮开。
3. 加入煮软过凉的土豆粉再次的煮开，加盐拌匀即可。
辣椒油的做法：
1.花生油，小火，加入花生碎炒香（油要多放些）。
2.放入辣椒面翻炒，一直要用小火。
3.翻炒至辣椒面颜色暗红即可。
酱香饼：
主料
面粉60g
配料
油适量
盐适量
番茄酱适量
黑胡椒粉适量
花椒粉适量
耗时
准备时间10分钟内
制作时间半小时-1小时
将面粉加入适量水，和成软硬适中的面团，醒十分钟左右。
2
将面团按扁，擀成圆饼。
3
在上面刷上少量的油，撒上花椒粉、少量盐。
4
在距面饼圆心二分之一处开口，用刀向饼的外周切上六七刀，将饼外周分成若干份。
5
将每一份饼皮向中心处折过去。
6
最后一份，用手抻大一些，将所有饼皮包住，翻面，将收口收紧，再次醒十分钟左右。
7
将面饼擀成比平底锅大一倍的面皮。
8
平底锅内倒入油，量要多些，铺平整个锅底。放入面皮，因为饼比锅大，所以饼皮要起褶皱，尽量让褶皱分布均匀些。盖上盖子，中小火煎制。
9
趁此时间，可以调配酱料。将适量番茄酱倒入碗中，用少许凉开水稀释，再加少许盐、黑胡椒粉，放入微波炉高火三十秒即可。
10
待底面饼皮呈金黄色时即可翻面。
11
另一面也煎好后，提起饼，稍控一下油。
12
将饼放在面案上，在饼的上层刷上酱料，尽量让酱料渗透到褶皱里。
注意事项
做这个饼的关键是饼要薄，擀成锅的两倍大，使饼有褶皱，酱料可以渗到褶皱里；烙饼的油不可以太少，这样做出的饼才能酥脆。
朝鲜面的做法：
材料：
1、朝鲜干冷面(超市有售，如没有可用荞麦面条代替)
2、牛肉汤(店里买的)
3、酱油
4、砂糖
5、鸡精(味精)
6、泡菜(超市有售)
7、卤牛肉(店里买的)
8、黄瓜丝、
9、冰块
制作过程：
1、将冷面清水浸泡并用手揉搓，使其完全散开，控水待用
2、制作牛肉冷面汤：在牛肉汤里加入适量酱油、醋、盐、砂糖、味精、醋，在调好的汤里加入1：10的冰水(牛肉冷面汤1份，兑10份冰水),待用 (第二种冷面汤制作法：没有牛肉汤，可直接用酱油、醋、砂糖、盐、味精和冰水勾兑成冷面汤，比例1：10)
3、将冷面和水一起下锅同煮，煮开时用筷子搅一搅，防止粘结，尝试待其变软无硬心时，立即捞出 放入已经备好的冰水中，并连续冲3~4次，沥干水分后放入碗内。
4，在装有冷面的碗中加入调好比例的牛肉冷面汤，再加入卤牛肉片、朝鲜泡菜、黄瓜、鸡蛋，以及冰块即可享用
6. 卖肉饼砂锅丸子朝鲜面的小吃部怎么起名字
这种卖肉的刷柄郭子他们的小车不怎么起名来说的话，看他们的几名来说的话，其实就可以跟他们相关