『壹』 大连的品海楼酒店 都有哪些菜好吃
这地儿还算熟悉吧。品海楼酒店在市中心区的中山区二七广场边上,现在开了好几家店,不仅有老店还有新店,另外还开了非常专业的烧烤店,叫壹烧一烤,也有海鲜可以烤。
品海楼酒店就是专门的海鲜店,店里的海鲜非常的全还很新鲜,是大鱼缸明档点菜,种类齐全很新鲜,店堂有特点,老店是蓝色的海底世界大型油画为衬托,新店是时尚感很强装修温馨的格调。
好吃的菜品很多,主要有石锅鲍鱼,头菜爆螺片、马家沟水芹菜、铁板煎牡蛎、特色烤活海肠、小米捞海参、捞汁水晶蛰、芹菜苗拌海胆、青瓜拌双鲜、田七木耳扇贝、顶汤大白菜炖蟹子、两掺馒头、棒棒馍、海螺水饺、烤大枣馒头、下锅烂疙瘩汤、芸豆蚬肉面(看了他们的网站,呵呵)
品海楼的消费可以根据自己口袋的情况来消费,即可以大块朵颐还可以小资小憩,消费水平中等吧,海鲜店的特点嘛,但要就是为了实实在在的吃顿海鲜的话,吃起来还是值得的,可以说是好吃不贵吧。
品海楼的生意很火,包间需要提前预定,晚去了大厅也要排队了,不过排队还可以吃到免费的等座西瓜和热水,呵呵。去晚了停车费劲,车太多了,不过还好有免费的泊车先生,吃完了车也就停到酒店门口了。
推荐吃法:头菜爆螺片、豆豉大蛤、生吃海胆、蚬肉翡翠汤、家焖大海鱼、海螺饺子等等。
『贰』 烤馍干吃了好消化吗
烤馍干吃了好消化
材料
面粉300g,白糖20g,猪油30g,酵母4g,牛奶25g,奶粉4g
做法
1.将面粉、白糖、酵母、奶粉依次倒入盆中
2.加入牛奶、水、猪油,用筷子搅拌成雪片状
3.和成稍硬的面团
4.将和好的面团揉至光滑,分剂揉成馒头,放入蒸笼里
5.饧40分钟至馒头饱满发白.上笼火蒸40分钟
6.将蒸好放凉的馍馍用刀切几刀,但不要切断。放入220度的烤箱中,上下火烤8分钟左右至色泽金黄即可
烤枣馍
材料
面粉300g,红枣70g,鸡蛋30g,牛奶100g,色拉油20g,白糖20g,酵母3g
做法
1.红枣洗净蒸15分钟,去核
2.将去核的红枣加入牛奶用料理机打成浓厚的红枣汁,备用
3.将面粉、白糖、酵母依次倒入盆中,加入榨好的牛奶红枣汁、鸡蛋、色拉油
4.分次少量加入水,均匀搅拌和成光滑面团
5.取出面团搓成条下剂,揉成圆形搓成榄形,放入蒸盘中.(这个方子量我做了三个枣馍)
6.室温放置30分钟发酵体积膨胀
7.将饧好的枣馍上笼蒸制15分钟,晾凉后冷藏一夜
8.取出冷藏好的枣馍,对半横剖开,放入烤箱,下温不开,上温设置成220°C
9.烤好一面翻另一面,至上色均匀即可
『叁』 烤箱烤馍片的做法大全
烤馍片做法一,
材料
馒头400克,鸡蛋2个,黄油30克
做法
1、馒头切成1CM左右均等的厚片。
2、将黄油微波溶化,加入打散的鸡蛋的中搅打均匀。
3、将馒头片浸入黄油蛋液中,两面都均匀的挂上蛋汁。
4、烤盘铺锡纸,将挂好蛋汁的馒头片整齐的码放在烤盘上,并在朝上的一面撒上黑芝麻。
5、烤箱预热,175-180度,中层,上下火,烤10分钟左右即可。
做法二,烤枣馍
材料
面粉300g,红枣70g,鸡蛋30g,牛奶100g,色拉油20g,白糖20g,酵母3g
做法
1.红枣洗净蒸15分钟,去核
2.将去核的红枣加入牛奶用料理机打成浓厚的红枣汁,备用
3.将面粉、白糖、酵母依次倒入盆中,加入榨好的牛奶红枣汁、鸡蛋、色拉油
4.分次少量加入水,均匀搅拌和成光滑面团
5.取出面团搓成条下剂,揉成圆形搓成榄形,放入蒸盘中.(这个方子量我做了三个枣馍)
6.室温放置30分钟发酵体积膨胀
7.将饧好的枣馍上笼蒸制15分钟,晾凉后冷藏一夜
8.取出冷藏好的枣馍,对半横剖开,放入烤箱,下温不开,上温设置成220°C
9.烤好一面翻另一面,至上色均匀即可
做法三,苦荞烤松馍
材料
"雁门清高有机纯苦荞粉 100g","小麦粉 400g","酵母 5g","食用油 适量",
做法
1:用300ml水融化开酵母;
2:将雁门清高有机纯苦荞粉和小麦粉按照1:4的比例混合均匀;
3:苦荞面粉加入酵母水搅匀成面糊;
4:将苦荞面糊静置20分钟,和成软硬适中的面团;
5:盆中底部抹少许食用油,把面团放入盆中,盖上保鲜膜,醒发2小时;
6:醒发好的面团会蓬松,气孔变大,切成4块;
7:每块都轻揉成小面团,放入烤箱;
8:烤箱预热15分钟, 180度烤20分钟,即可出锅;
9:热腾腾的苦荞烤松馍,松软、香脆又美味,我一个你一个!