1. 晋泽莜面坊 嘉茂店怎么样
昨天去晋泽吃饭，朋友带我去的，感觉真的不错。饭量也够足的。有一道酸奶冰块挺好吃的，酸甜可口，比较有特色。还有烩菜也挺好吃的。肉菜的分量也挺足的，菜系好像是偏辣的。店内装修的也比较有特色，挺干净的。服务也挺到位。还有唱歌的。呵呵~~不过价格好像也挺高的
2. 红楼莜面坊怎么样
在公司附近，所以同事聚餐都跑那里了。每次都是打火锅，分量不多，不过汤底不错。比较好吃的是莜面鱼（忘记具体叫什么名字了，每次都这样叫，一锅汤里面有短短的面、香菇等），每次去必点。服务不是很好，可能人手不足，很难找到服务员。
3. 晋泽莜面坊怎么样
上回是朋友带我去的晋泽莜面仿，里面的装饰到时挺有特色的，有山西风味。饭菜口味偏辣一点，上回吃的那个酸奶冰激凌那个菜我挺喜欢的，就是叫不来名字。可能人家不是这个名字。。。。。还有好几个荤菜都偏辣。整体感觉挺好的。。。。凉菜我都蛮喜欢的，尤其是那个猪蹄，感觉做的味道特别好。烩菜之类的我就不说了，哪都是大同小异。就是我不太爱吃。朋友请的，貌似价格也不低呢。不过人挺多的，环境也还不错，有空调。还有表演节目的。服务员老是进进出出的，感觉有点······
4. 呼和浩特有什么名小吃
呼和浩特作为内蒙古的首府，其餐饮特色别具风味，如蒙古奶食品、蒙古奶酒、蒙古手把肉、蒙古面点等，也可以到草原气息浓郁的地方品一品野味，有狍子肉、山鸡肉、山野菜、野生蘑菇、小米等多种谷类、野味。这里最具特色的食品除了奶制品外，肉类食品肉质鲜美，营养丰富。
5. 内蒙古美食有什么
烤全羊……
6. 内蒙古美食介绍
传统民居“蒙古包”，主要出现在西北地区的内蒙古牧区，当地以畜牧业为主，蒙古包便于拆卸，适宜游牧民族的生活．故选：C．
7. 内蒙古有什么特色小吃 有什么好玩的
鄂尔多斯市伊金霍洛旗的成吉思汗陵
呼和浩特昭君墓
格根塔拉草原
希日塔拉草原
呼伦贝尔草原
阿尔山温泉
“金杯、银杯斟满酒，双手举过头；炒米、奶茶、手扒肉，请你吃个够。”这首祝酒歌，对蒙古族饮食文化作了精确的概括。
烤全羊：蒙古族传统名菜，为招待贵宾或举行重大庆典时的盛宴特制的佳肴。一般选用草原上膘肥、体重40斤左右的绵羊宰杀后，去毛带皮腹内加葱、姜、椒、盐等佐料整体烤制而成。此菜羊形完整，羊跪在方木盘内，色泽金红，羊皮酥脆，羊肉嫩香。
涮羊肉： 起源于元代。内蒙古涮羊肉多选用大尾绵羊的外脊、后腿、羊尾等部位，切成薄片，放在火锅沸汤中轻涮；再取备好的麻酱、腐乳、韭菜花、葱花、姜丝、虾油等作佐料，肉片鲜嫩可口，不膻不腻，边涮边吃。值得一提的是现在流行的是以包头“小肥羊”为代表不沾小料的新吃法。
烤羊腿 ：以绵羊带骨后腿肉配葱头、芹菜烤制而成。食时改刀切块，保持原状，配黄酱、葱段、荷叶饼共食。此菜形美观、色褐红、肉酥烂、味香醇。
羊背子： 蒙古族民众最喜欢的名贵菜肴，只有在祭祀、婚嫁、老人庆寿或欢迎亲朋贵宾的宴席上才可见到。制法：把全羊卸成七大件（除去胸叉），带尾入锅，加盐煮熟。用大锅盘先摆四肢、羊背、颈胛，羊头放羊背上，以类似羊的爬卧姿势上桌。吃时，每人先用蒙古刀从羊尾巴上拉一条肥肉吃掉，然后各取所需而食。
手扒肉：不吃手扒肉不算来过草原！手扒肉 是内蒙古大草原各族人民千百年来最喜欢、最常用的传统食品，也成为内蒙古地方风味之一。制作和吃法别具一格：将羊按各关节带骨分割成数块，放入不加盐和其它佐料的白水锅内，用大火保持原汁原味，适当控制火侯。只要肉已变色，即可食用。肉鲜而不膻，肥而不腻，易于消化。
炸羊排：精选羊肋条骨油炸而成。熟后撒盐等调料。市区里的饭店多数都可吃到。 烤羊尾：以羊尾膘脂、鸡蛋清、果脯、白糖为原料炸制而成。此菜外型美观、香甜酥脆，带水果味，多用在接待宾客宴席上。另外在涮羊肉时也可点盘羊尾片涮来吃。
烤羊方：以羊肉块裹以鸡蛋、面糊并加多种佐料放烤炉成熟。该菜香酥可口，一般配以荷叶饼、大葱、甜面酱食用。
烤牛鞭：以内蒙古草原公牛鲜牛鞭改刀作菊花形，配以枸杞烧制而成。此菜色泽鲜艳、口味咸醇，食用、药用价值兼备，具有滋肾润肺、强筋壮骨之功效。（在夜市上的烧烤摊上可以品尝到）
烧牛蹄筋：以牛蹄筋和大葱加工烧制的佳肴。此菜用料讲究，色白透明：油清底亮，口香筋软，富含营养，常用于迎宾宴席。
马奶酒： 蒙语称作“乞戈”或“艾日戈”。用马奶酿制的一种酒精含量颇小的饮料，制法是将鲜马奶装入生皮囊中，挂在向阳处，用一根特制的木棍每日搅拌数次，使马奶逐渐发酵变酸。当马奶变成清淡透明，味道酸辣时，即成为马奶酒。
奶皮子： 把鲜牛奶倒入锅中微火慢熬，待其表面凝结一层腊状脂肪，用筷子挑起挂在通风处晾干，即为奶皮子。制法与制作腐竹相似。奶皮子属奶食中精品。味道纯香、营养丰富。
酥油：又称奶油、黄色，鲜牛奶倒入桶中，发酵成酸奶，用杵杠搅和分离出白脂肪，滤去渣滓，放温火上熬，水蒸发后，待颜色逐渐由白变黄，冷却后，即成酥油。酥油味道独特营养价值极高，中西餐均可饮用。
奶酪：将分离出酥油的酸奶，经微火煮熬后装入布袋，挤出酸水，成碎块状晾干即为奶酪，质硬而酸甜，是蒙古族民众喜爱的奶食品之一。
酸奶子：牧民一般不爱喝鲜牛奶，而喜欢喝酸奶子。制法有二：一是将鲜牛奶倒入大锅中烧开，再放在通风处景凉，使其发酵，产生酸味；另是将鲜牛奶置于阳光下或温度高的地方，使其受热发酵，产生酸味，便成酸奶子。现代工艺的酸奶是随处可见了，譬如伊利蒙牛，牧民自产的比较难见。
奶茶 ：蒙古民族传统的热饮料。由砖茶水加鲜奶熬制成。喝时通常要加少许盐，还可以加黄油，泡炒米和奶制品食用。可终日饮用。有暖胃、解渴、充饥、助消化的功能。既可代汤下饭，又可待客。从超市里买的奶茶粉冲来喝味道也不错。
扒驼掌：以骆驼前掌为主料，口蘑为辅料烹制的菜肴。此菜色淡白，不肥不腻，肉嫩味美，营养价值高
糖醋驼峰： 以驼峰为主料，鸡蛋、淀粉、面粉为辅料、加糖、醋、精盐、姜水、大油、葱花、蒜末、高汤等烹制而成。此菜香酥软嫩，酸甜不腻。
稍美：又称烧卖，是呼和浩特的一种流传很久，至今不衰的传统风味食品。稍美制作工艺独特，选料精良，皮子精而薄、羊肉馅肥瘦适中，葱姜等佐料齐全。
莜面： 出自莜麦（学名裸燕麦），其磨成的面粉称莜面。绝对的健康食品，低糖，降压，降脂。莜麦是一种成熟期短，耐寒，耐盐碱的低产作物。产量虽低，但含有高蛋白，和大量铁、钙、磷等多种微量元素。
荞面：荞麦经过加工，磨成面粉，叫荞面。一般有荞面圪坨等。熬羊肉稍子汤吃起来美味可口。收起
8. 西口莜面坊怎么样
话说这里开好久了~竟然没人添加啊！每天饭点儿都等位！排队！拼桌！人老多了~piapia滴~~去晚了就只好干站着了~以前没开的时候老魏牛肉面一位难求~开了他家以后自我感觉啊~跟老魏抢生意了~哈哈！因为我每回也都纠结啊！是往上走呢？还是往下溜达呢？？他俩在美廉美两边儿~往上是牛肉面凉拌土豆儿丝儿羊头肉拍黄瓜康师傅冰红茶滴干活~往下是油泼面盖饭大号儿肉夹于馍和豆沙馅儿饼滴管饱~对啦免费的面汤还能溜缝儿(*^__^*) 嘻嘻……！都好吃啊！纠结啊！！！老百姓滴幸福生活~哈哈！完美~\(≧▽≦)/~啦啦啦店里很干净~不管是餐具还是服务生还是店面！都跟庆丰包子共享~这是庆丰旗下的吧~我只能说！有了这个油泼扯面！庆丰内边儿！门可罗雀了~大伙儿宁可站着挨着儿和儿等位！都没人去吃包纸啦~哈哈~扯面非常给力！所有的面都吃过~觉得油泼面有种说不出的魅力~干辣椒！酱醋香！撒上葱花~浇上热油~哇！别提多来劲了~还带上某小同学来吃！不亦乐乎O(∩_∩)O哈！肉夹馍~这货大的有点吓人···吃完一个真心小饱！味道真的不错~主要觉得比外头的干净不少~饼有点酥皮的感觉~一咬喷香~凉菜····真的跟庆丰有一拼····都那么没味儿难吃···咳咳···来者还是吃主食吧╮(╯▽╰)╭倒是不贵可惜味道不成啊···四喜丸子很好吃！一个三米~按个卖！话说可以吧他用勺子切开！沏上面汤！就是一碗好喝的肉丸子汤！哈哈哈~给力~~~面汤很清澈~大家都去前台那儿拿大壶自个儿倒~灭人er管~于是···你喝多少！！？你有多少！！？O__O"·······灰机灰过~~~哈哈~~曾经吃过的腐竹牛腩饭！！哇！真心推荐！软烂烂的腐竹····牛腩！配上汤汁拌饭！！太好吃啦~~~肿么那么好吃~~~5555~~要在家门口儿有这么个小铺子多好哇~~~羡慕嫉妒恨！！！在他家吃盖饭的筒子不少~可见味道不错~点盖饭送的汤也超级好喝！嗷儿嗷儿~~~一个里面是豆沙的大哥的馅儿饼非常好吃~点击率非常之高~如果饭量小的话还是别点了~吃完它啥也吃不下了~PS 东西好吃不贵~而且洗手间很干净！赶上饭点儿上菜速度不慢！下午上班吃个午餐也没问题~附近就是车站~天时地利人和~
9. 内蒙古的特色小吃是什么
做的不错
1.王炜烧烤，现在来说还比较像烧烤摊的地方
2.涮羊肉：还得是小肥羊~
3.莜面：西贝莜面村，好吃是很好吃，但是消费不低~
4.川菜：个人认为做的好的就是蜀湘人家、重庆楼~
5.本地炖菜：西北红……经济又实惠~
还有很多，不介绍啦~~自己去找~~
10. 内蒙古自治区呼和浩特市美食一条街在哪儿
【烧麦一条街】，2016年政府命名。地处呼市老街五塔寺——席力图召——大召之间。
如果不算大餐，小吃头名是烧麦，“无烧麦，不青城”，几乎是呈现全民爱烧麦景象（德顺源、德兴源、德玺源、老绥元、曹忠烧麦等都是一流烧麦）。接下来是羊杂碎（道北羊杂碎、贝尔羊杂碎最出名）、焙子（马林焙子等）、莜面（西贝、晋泽莜面坊）、蒙餐早茶（格日勒阿妈奶茶）。牛肉干、、烤串、酿皮、油炸糕、驼肉馅饼等等。
大餐当属蒙餐（烤全羊、手把肉等等），蒙餐已被提到第九大菜系。
还有涮羊肉！