❶ 襄阳牛肉面培训教程,制作方法
襄阳牛肉面的详细做法:
主料:豆油500克,大葱50克,生姜25克,酱油20克,料酒15克,白糖25克,花椒5克
辅料:辣椒油5克,干红辣椒5克,味精5克,牛肉汤750毫升,精盐20克
1、牛肉改成两个整齐的块;大葱去皮;洗净,剖开切成段;生姜切成片;干红辣椒洗净,去把、籽,切成1厘米长的节;芝麻焙好炒熟。
2、牛肉用葱段、生姜片、精盐、料酒腌1小时,沸水旺火上笼蒸烂,取出晾凉,改切成4厘米长,1厘米宽的条。
3、炸锅烧热,放入豆油,烧五成热,放入牛肉条,炸干水分,捞出,控油。
4、锅内放豆油75克,烧热,放入花椒,炸糊后捞出,弃之。油稍凉一些,放入干红辣椒炸成紫黑色时,加入葱、姜炒一下,放入牛肉汤,加酱油、味精、牛肉条,用中等火力将汁收浓,汁尽时浇上辣椒油
❷ 哪位知道襄阳味道比较好的特色面馆是哪家可以培训学习的!知道的朋友请留言!谢谢!
招商银行那个路口名叫华丰路.那个路口有家面馆叫汪胖子面馆,24小时营业.。
幸福小区里头。广场名人对面邓家牛腩面。
牛肉面 1:最正宗的是一桥那个道子里面“龚老三面馆“。
2:新魅力四射农业很行旁边道子里,右边第一家,牛肉量很多,吃起来正宗。
素面(豆腐面,杂酱面等) 1:东风路与解放路交界处,(8路20路2路站台斜对同)“荆沙鸡汤面”,就是豆腐面,很正宗。 2:红光路,中石化旁边“襄阳杂酱面”面馆,味道还可以。
友谊街是襄阳回族市民的一个居住区,那里的牛肉面是襄阳众多的牛肉面馆里比较有特色的。
以上仅供参考。
❸ 襄阳幸福路牛肉面培训在哪
每当我骑上自行车时,都想起一件令我难忘的一件事。
事情是这样的;元旦的广场真是人山人海,热闹非凡。因为人太多,所以让我们骑自行车的人寸步难行。
我骑到拐角时,车子开始左晃右晃。终于,我连车带人倒在了地上,我用求助的目光望着每个人,可他们好像把我当空气一样完全没理会我。
这时一个大哥哥把我扶了起来,还把我拍了拍身上的灰,他关心的用话语安慰我,他的话流入了我的心里。
人间处处有真情,他们那些帮助其他人不为回报的高尚品质值得我们学习。
❹ 我想在襄阳学做牛肉面,怎么办,谁知道哪可以学到正宗的。
这个你只能找好吃的面馆去,永合泰牛肉面店因为那里做的的味道是一样的,是襄阳牛肉面的祖宗,襄阳的牛肉面是他们发明并传承的,所以你要学就去那里学。可以先看看哪家早上吃面的人多,然后你进去当学徒,可以不要工资,然后勤快点儿。要学到正宗的牛肉面,哪怕1年也是值得的,年轻人要撑得住气,你会有回报的。加油哦。
❺ 我想在襄樊学做牛肉面,怎么办,谁知道哪能学到正宗的。
我记得檀溪山水哪里有一家 但是要交2000学费 我一朋友就是在那学的 还怪好吃的
❻ 襄樊牛杂面培训学校哪家最好
我是山东菏泽的李建军,以前是在单位上班,因为效益不好下岗了,一家人还要生活,我自己就想做点小生意。我是在2010年的5月份在网上看到了襄樊南街陈侯巷马家牛肉面牛杂面培训中心的网站。本着尝一尝味道的心态去了襄樊,我也在襄樊比较了好几家牛杂面馆,心里想着哪家牛肉面的味道好就在哪家学,因为开店生意的好坏就在于牛杂面的味道,谁知品尝了以后觉得马师傅家牛杂面的味道真的不错,我就下定决心在马师傅家学。在学习的过程中,我以前没有基础,什么都不会,是马师傅手把手不厌其烦的教我,直到掌握了全部的技术。还结合我们山东人的口味改良了辣椒太辣的问题。我回家以后在马师傅的建议下找到了适合开面馆的门面位置,现在牛肉面面馆的生意非常好。我们一家都非常感激马师傅,使我们家脱贫致富。在马师傅店里学技术错不了!
❼ 永合泰老襄阳牛肉面培训是真的吗
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❽ 襄阳答家牛肉面制作培训的学费是多少
襄阳答家牛肉面制作技术的学费是一年五千元。加盟费用是五年一万元。地址在春园东路清河二桥,网络地图可以搜到。
❾ 襄阳牛肉面培训在哪里学习最好
襄阳是一座美丽的古城,吸引不少的游客前往旅游观光,而作为游客必点的襄阳牛肉面,早已经成为了襄阳市的热门小吃。据了解,襄阳市也启动了襄阳牛肉面申请国家非物质文化遗产的相关工作,想必襄阳牛肉面确实远近闻名。在襄阳,游客们基本上都喜欢到老字号百年传承老店——永合泰吃正宗地道的襄阳牛肉面。要说其正宗,作为传承人子孙女张秀芳师傅三十五年的经验说起。张秀芳师傅从小就跟着父母亲学习了襄阳牛肉面的做法,长期接触下来那也是耳熟能详,师傅是老字号师傅,学的好,专业精,我就是在他们学习开店现在生意很好。