Ⅰ 开一家螺蛳粉加盟店需要注意什么
首先要注意品牌市场的影响力和公司未来的发展实力前景,现在很多人都注重口味,我有一好大哥么就开了一家螺蛳粉店,叫什么小蛮螺螺蛳粉,那口味我吃完就上瘾爱上了,没事还让我坐下来抽颗华子~
Ⅱ 螺蛳粉加盟要花多少钱
螺蛳粉行业加盟的费用差距还是比较大的,而且质量差距都不一样,好友是加盟的一家螺殿下螺蛳粉,目前看还不错,可以去看看
Ⅲ 加盟螺丝粉店怎么样
加盟好吃的当然好,自己做可能不会有这么好吃,除非自己做的比那个加盟的还要好吃,而且加盟的话,他们应该有口碑了。
Ⅳ 想开个螺丝粉店!可是没经验怎么办!
螺蛳粉是广西的特色小吃,我姐姐正好在广西读书.鲜味螺是比较受欢迎的店,已经开有分店.如果想开店可以去咨询是否可以加盟.如果想自创门户,那就要请一个有经验的师傅了.
首先要准备米粉,不是北方市场上的那种河粉,得用干切粉,干切粉断面直径在3毫米左右,用水泡开(泡一个小时以上)后待用,米粉是基础。
其次准备汤料,也就是螺丝汤,真正的螺丝粉是没有螺丝的,米粉的味道基础来源于螺丝汤。先把买来的螺丝,要活的,用清水泡2天,炮螺丝的水中投入一块铁,用来促进螺丝吐泥,同时可以抑制北方人害怕的寄生在了;螺丝体内的血吸虫,这样螺丝肉才清甜。田螺吸干净,取出,用铁嵌剪掉掉螺丝尾部,一般在那容易聚集淤泥,同时也方便螺丝熟的时候吸食。沥干螺丝水,开锅烧热油,拍蒜,姜,大蒜,红辣椒干,紫苏,爆炒出味后(尽量多加这些配料)倒入螺丝翻炒,加盐,鸡精,蚝油,料酒,至4分熟,加水小火炖2小时以上。汤的关键在于加水的时候加的配料,各家都有秘方,好的汤料配方是要花钱买的,汤做好以后就放在炉子上慢慢炖。汤的特点是,油要足,辣椒要够辣,要在汤上面看见红红的辣椒油。
下面说说配菜,1、油炸腐竹2、酸豆角3、炒木耳和大名鼎鼎的酸笋4、油炸花生米5、切得小小的萝卜干丁4、酸菜,北方叫雪菜。
准备好了这些东西以后就可以开始做螺丝粉了。
先在锅里烧开水,下蔬菜,要绿颜色的,空心菜,生菜,油菜花(长江以北没有种植)都可以,菜8分熟后捞出,淋少许油。再下泡好的米粉煮熟捞出压在菜上,然后加上配菜,最后淋入螺丝汤即可。
Ⅳ 开一家爱民螺蛳粉加盟店多久可以回本
一般投资50万内的门店回本周期为8个月左右
Ⅵ 螺蛳粉加盟哪个比较好
个人觉得螺殿下螺蛳粉比较不错,对新手是比较友好得,开店成本不需要高,是比较不错得
Ⅶ 厦门螺蛳粉加盟店实体店要多少钱 加盟能提供哪些帮助
站食光可以了解一下,他们的扶持力度挺大的,会根据加盟者的自身情况和店铺位置去制定方案,有总部支持,培训运营,店铺选址及装修等各方面都有支持的,这个你不需要担心,公司会帮你安排的。
Ⅷ 如果在泉州加盟一个螺蛳粉小店的加盟费用是多少
螺蛳粉的门槛低,投的费用少,可以啊,有个牌子是站食光,味道好,也有很大的利润空间,而且费用在同行业算低的了,成本低扶持也跟得上。