㈠ 科尔沁牛业的火锅加盟店叫什么名字
内蒙古科尔沁牛业股份有限位于内蒙古自治区科尔沁草原腹地——通辽市。是以肉食品加工为龙头，以绿色饲料加工、畜牧产品研制开发以及生物制剂、医药原料、草原生态建设为基础的大型股份制企业。注册资本16,159万元，截止目前，总资产为40,399
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内蒙古科尔沁牛业股份有限位于内蒙古自治区科尔沁草原腹地——通辽市。是以肉食品加工为龙头，以绿色饲料加工、畜牧产品研制开发以及生物制剂、医药原料、草原生态建设为基础的大型股份制企业。注册资本16,159万元，截止目前，总资产为40,399
㈡ 科尔沁牛肉怎么样
科尔沁是中国最理想的天然牧场。
素有“黄牛之乡”美誉的科尔沁草原，是科尔沁牛、西门塔尔牛的繁育基地。原产瑞士的西门塔尔牛，生长期短、出肉率高、肉质细嫩，是肉牛加工最理想的品种，经过五十年的精心培育，西门塔尔牛在科尔沁草原得到大面积推广和养殖，形成了中国西门塔尔牛草原类群，为牛肉产业化提供了得天独厚的牛源。
科尔沁区辖有5个国有农牧场：胡力原种繁殖场、莫力庙羊场、哲南农场、三义堂农场、半截店牧场。
科尔沁草原有较大面积的天然牧场和近2000万头（只）的科尔沁红牛、兴安细毛羊和蒙古牛羊。
项目
科尔心优质牛肉
普通牛肉
一、来源
经环保部门监测后无污染的科尔沁草原区
无要求
二、原料
内蒙古地方良种——科尔沁牛二岁阉牛体重500公斤以上
不分品种、年龄、性别、无体重要求
三、卫生要求
产地、进场、加工、出场四次检疫
不明确
四、证件
出场、检疫、卫生三证俱全
不详
五、饲养
用现代科学配方饲养，无激素残留、无化学药物残留
无要求
六、加工
采用先进的生物嫩化技术
未经嫩化处理
七、外形
完整
不规则
八、颜色
樱桃红色
从浅红到暗红不等
九、口感
鲜嫩多汁、不塞牙、有特殊的草原清香味
粗硬、塞牙、膻气浓
十、手感
细嫩、柔软
粗糙
十一、脂肪
白色、含量适中、存在肌肉中呈大理石花纹，低胆固醇
黄色、大理石花纹不明显，胆固醇高
十二、食法
即可熟食又可生食，中西餐均可，高档餐厅饭店首选。
吃法简单，作西餐及生食及用作高档餐品比较困难
㈢ 科尔沁的牛肉是进口的么
科尔沁牛肉
科尔沁牛肉是产自科尔沁草原的牛肉，产自科尔沁牛二岁阉牛体重500公斤以上。
中文名
科尔沁牛肉
国有农牧场
胡力原种繁殖场，莫力庙羊场等
位置
科尔沁区
美誉
七省通衢
快速
导航
区别
介绍
科尔沁区耸立在美丽富饶的科尔沁大草原。素有“七省通衢”之美誉，蒙古族文化和红山文化的发祥地之一，孝庄文皇后的故里。自古以游牧为生的蒙古人最集中的地区，具有悠久的草原畜牧传统面积大约45-60万平方公里天然牧场，地处北纬42度-45度，温和的气候、充沛的阳光、雨水，水草丰美，牧草优良，生长植物1600多种，其中可做优质牧草的有900余种，内蒙古
科尔沁是中国最理想的天然牧场。
素有“黄牛之乡”美誉的科尔沁草原，是科尔沁牛、西门塔尔牛的繁育基地。原产瑞士的西门塔尔牛，生长期短、出肉率高、肉质细嫩，是肉牛加工最理想的品种，经过五十年的精心培育，西门塔尔牛在科尔沁草原得到大面积推广和养殖，形成了中国西门塔尔牛草原类群，为牛肉产业化提供了得天独厚的牛源。
科尔沁区辖有5个国有农牧场：胡力原种繁殖场、莫力庙羊场、哲南农场、三义堂农场、半截店牧场。
科尔沁草原有较大面积的天然牧场和近2000万头（只）的科尔沁红牛、兴安细毛羊和蒙古牛羊。