⑴ 大家觉得冰镇汤圆好吃吗
不好吃
汤圆本来就是热着吃的
吃凉的 粘粘的汤圆对胃不好 本来粘的吃了就不好消化,何况是凉的汤圆呢
要爱惜自己和家人的身体呀
⑵ 篮莓冰镇汤圆的做法
篮莓冰镇汤圆的做法
主料
蓝莓酱
50g
糯米粉
250g
辅料
水
适量
步骤
1.备好糯米粉,将水加热至35度左右。
2.用加温后的水将糯米面和成面团。
3.备好蓝莓酱。
4.取大小适宜的面,捏成片成汤圆皮。 汤圆皮要中间厚,周围薄些。
5.在汤圆皮中间放蓝莓酱作汤圆馅。
6.将汤圆皮收起,裹住馅,再团圆,蓝莓汤圆就包好了。
7.煮锅加水烧开,汤圆入锅煮。 煮熟即可盛出享用。
⑶ 冰镇汤圆如何保存
放在冰箱里,要在冷冻里保存
⑷ 放在冰箱里2个星期的汤圆还能吃吗
首先需要确认的是您的汤圆是怎样的,前提是放在冰箱里而不是冰柜中:
1、如果汤圆已经煮熟,放在冰箱里2周后不宜食用,一般冰箱的保质期是一周左右,时间久了,也会沾染细菌,让食物变质
2、如果汤圆没有煮熟,放在冰箱里2周后,要看一下是否化的很厉害,食物有没有酸味,如果没有的话,可以继续煮,可以食用。
⑸ 怎么做冰镇汤圆,就是夏天吃的冷汤圆。应该加些什么水果和辅助配料。
【材料】基础糖水 300㏄ 红白小汤圆 100公克 冷开水 100公克 冰块 100公克
【做法】
1.冰块加冷开水混合均匀,备用。
2.将红白小汤圆放入滚水中,持续保持小滚,转小火煮约6分钟,至汤圆浮在水面,再捞出放入作法1内冰镇约5分钟,以增加Q度与口感。
3.将作法2汤圆沥乾盛入碗内,加入基础糖水即可。