『壹』 我打算开一个面馆,主营山西刀削面和意大利面,牌匾取个什么名字好,谢谢大家!
你可以用你的名字来命名啊,比如说老李面馆,然后呢,那个煮那个菜的上面就可以帮你们做的这些面写在菜单上面,其实像这种什么刀薛面和意大利面品牌匾上不需要挂他们的钩,但是人家一听到老李就知道是你的店子,如果做的好吃,也不怕没人来。
『贰』 山西大同哪个刀削面馆最正宗最好吃
山西大同到处都是刀削面馆,有些刀削面馆会做麻辣口味,有些会做酸辣口味,还有的会保持原味,因此你是喜欢哪种口味的,就要去相应的面馆
山西大同特产的刀削面是非常著名的汉族小吃,入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香。所以,许多外地游客都会到那里尝尝鲜,如果觉得这家面馆口味不适合,可以立刻到另一间面馆。
山西人都特别喜欢吃醋,因为醋也是山西的特产,因此许多刀削面都会放适量的醋进行调味。如果到山西后不到处逛逛刀削面馆,那等于没去过山西。
『叁』 想在太原开一家面馆什么地方开比较好
你的目标可以集中在城中村的集市区,那里人口稠密,不但有本地人,而且有相当数量外地人,主要来太原工作的,他们选择城中村租房是村子房租便宜,他们的消费也是偏低的,正好适合你面馆的价格消费。
城中村有:下元村、后北屯、前北屯、大王村、小王村、大马村、小马村、亲贤村、彭村、狄村,还有许多,想不起来了,下元村人流最大,你要到处走走问问,你需要实地考察。
『肆』 哪里可以学做山西刀削面
安徽新东方烹饪学校是可以学习的,学校是有刀削面培训的,可以来学校了解一下,能更加清楚的看到学校的实力和教学模式。
『伍』 为什么同是山西人开的面馆,外地刀削面就没有在山西本地的好吃
外地人以为的山西饭馆菜单: 猪肉刀削面 大碗XX元 小碗XX元 西红柿鸡蛋刀削面 大碗XX元 小碗XX元 榨菜肉丝刀削面 大碗XX元 小碗XX元 ………… 实际的山西饭馆菜单: 热菜:过油肉 XX元、家常豆腐 XX元、红烧排骨 XX元、土豆烧牛肉 XX元…… 凉菜:凉拌土豆丝 X元、酸辣黄瓜 X元、小葱拌豆腐 X元…… 主食:大米、削面、剔尖、擦尖、抿尖、河捞……
『陆』 想开面馆板面和山西刀削面哪个更好
其实这两个个人感觉都不是那么好。。因为什么呢。首先拉面刀削面在市场上基本上市没有什么竞争力的。。几乎每条街上都有几家。。市场占有率太高。。没有什么特色。。建议你网络搜索特色面馆。或者关注关注陕西的扯面 你会感觉有新的发现
『柒』 山西刀削面好吃在哪里
想在山西吃到好吃的刀削面那是一定要来大同的。刀削面是不是起源大同这个不好说,但是大同一定是山西省内刀削面馆最多的城市。有几家在当地比较出名的面馆:
1.七中刀削面,十几年之前可以说是称霸大同市的刀削面连锁店,说是连锁店其实大部分都是自己起的名字,那个年代的人维权意识不强所以出来好多七中刀削面,目前留存下的七中刀削面应该都是正店了。
2.老柴刀削面,当年也是火爆大同到处都是老柴面馆,据我所知老柴走的是加盟路线所以每个店口味各异。最近这几年老柴刀削面的业务有些萎缩,店面没有之前的多了不过我觉得口味还是可以的。
3.小南街二板削面,这个牌子的面臊子是不多见的肥肉为主的,我个人不太能接受但是味道不错就是有些腻。二板削面也有好几个店面,具体是直营店还是加盟店这个我不太清楚,不过也是可以尝试一下的。
4.东方削面,说它是最近这几年最火的削面连锁店应该没人反对吧?反正每次外地的朋友来我都带着他们到东方削面。倒不是说它的味道最好,只是东方削面是第一个引入快餐概念的削面馆,比较符合现代人尤其是年轻人的饮食习惯。其他的店以前还是像路边摊那种性质的,估计现在也跟着做出了改变。
『捌』 怎样加盟山西大同的东方削面
一般都在门面拍子上有加盟电话
你注意一点 你也可以问问老板
一般他会告诉你的
本人意见你在幸福里这里开个 因为这里急缺卖早点的
我天天都跑的老远去吃削面
给我馋的 你要是开了 我天天去吃