『壹』 合肥现在比较好吃的店
问题是你想吃啥类型的
『贰』 街边的烤面筋,一块钱一串,那么商家都是怎么赚钱的
用于烘焙的面筋不是由传统的洗涤技术制成,而是以一定比例混合面筋和水,混合后变为面筋。面筋是从小麦中提取的一种天然蛋白质。蛋白质含量高达75%-85%。它还含有多种必需氨基酸,对人体有益无害。一袋50斤面筋的价格在300元左右。它能制造1500串面筋。加上酱料和燃料的成本,烤一串面筋的成本大约是30元。可以说这真是一笔意外之财。事实上,事实并非如此。烤面筋虽然利润率高,但客户单价低。

虽然看起来面筋做成的面筋有很多营养成分,但由于烤面筋的烹调方法一般是油炸和烘烤,会损失很多营养成分。如果长期以这些零食为主食,很容易造成营养不良。
『叁』 卖烤面筋赚钱吗
如果只自己买面筋粉做烤串的利润是卖1元的烤串,成本是0.2元左右,再加上调料什么的,超不过每串0.3元,但是需要很多时间才行,这专个就是赚的功夫钱。想省时间可以批发做好的面筋串。大约每串成本大约在0.4~0.5元。自己制作面筋方法视频教程以及各种小吃开店技术学习可以家威 前面英文 B F T 接着 3 3 9。
调料有:食盐 酱油 蚝油 调和油 元贞糖 孜然
一、辣味酱料配方
1、原料:辣椒面100克,食盐20克,鸡精15,花椒面10克,味精10克,色拉油120克
2、制作:将油烧热凉至四成热吧所有调料放入锅中充分搅拌均匀即可。
二、咖喱味酱料
1、原料:咖喱粉30克,咖喱油30,料酒30克,食盐10克,胡椒粉5克,鸡精回5克,香油30克,辣椒面25克,洋葱粉25克
2、制作:充分搅拌均匀即可。
三、海鲜味酱料
1、原料:耗油50克,柱候酱50克,鲜汤30克,葱油50克,味精5克,盐5克
2、制作:充分搅拌均匀即可。
做法:
1.把面筋切成薄片。
2.加盐、鸡精、蚝油、糖、酱油、孜然。
3.搅拌均匀,用保鲜膜包起来放到冰箱里。
4.到第二天的时候,用竹签把面筋都串起来。
5.烤盘底下铺一层油纸,把面筋晾到烤架上。
6.全部晾答好后,在面筋上刷一层油。
7.放到烤箱里中层,上下火,200度,烤20分钟
8.最后的成品。
『肆』 合肥哪里有教烤面筋的
去专业的小吃学校学习比较好。街头小吃培训时间都比较短,两三天时间即可。
『伍』 安徽合肥人爱吃麻辣烫、铁板之类的小吃吗
怎么说的,每个人口味不一
『陆』 烤面筋的利润大不大
肯定大
那么这个烤面筋怎么做赚钱呢?是自己做面筋还是买别人做好的面筋赚钱呢?要我说啊,就是自己做面筋赚钱,为什么这么说呢,你想啊,面筋的自己制作的成本肯定比买别人的要低,虽说制作面筋有点麻烦,但是利润大。
其实一个经营一个面筋摊是完全是可以的,固定一个地点经营这个面筋摊,或者是两个地点,可以在学校门口或是小吃街旁都可以的,早晨或是晚上做面筋,然后中午下午卖面筋,这样两不耽误,效益还好。
烤面筋基本原料是面粉,因此决定了其成本的低廉性。
一串的成本只有0.2元左右,售价一般在0.5—1.0元,利润率为400℅;在高消费区域,零售价甚至可以卖到1.5—2元。一般的街边档口,每天可以正常售出300份;如果位置选的好,客流量大,售出400份以上都不成问题。
可能这个传统的面筋卖不这个效果,但是聚香园研制的烤面筋,绝对有这个收益。聚香园的烤面筋烤面筋烤出浓浓肉香味?是真的!聚香园烤面筋突破传统烤面筋只有外面的酱味而里面没有任何味道的时代。和传统烤面筋相比具有四大优势:
一、传统面筋是用面粉和面后在水中反复清洗得来的,工艺复杂成本高,生手不易掌握。聚香园烤面筋使用特殊材料后,只需要面加水直接和成面筋,不浪费原料,成本只有传统洗面筋的四分之一。
二、传统烤面筋只有表面有味道,而面筋里面不入味,入味成为了烤面筋的难题,通常人们吃一串后再也不想第二串。聚香园烤面筋经过几个月的开发,不但面筋能入味,而且可以做出牛肉、猪肉、鸡肉等多种香味,只有好吃的小吃才能长久经营。
三、飘香诱人食欲:聚香园面筋烤制时的浓浓香气飘出很远,从而吸引人们品尝,因为入味好、口味好,人们在吃完一串后想吃第二串,吃完第二串想吃第三串。
四、品种多:香酱烤面筋、鸡肉面筋串、牛肉面筋串、猪肉面筋串、鸡肉串、等,聚香园烤面筋突破传统烤面筋的品种单一,您有精力时可以制作几十个品种,也可以选择三四个品种简单经营,味道好,生意自然火爆!
聚香园的烤面筋不但卖点突出而且利润惊人,因为好吃,尝过的人都成了回头客,日盈利几百元绝不是夸张语言。
所以说,做烤面筋效益还是很不错的,虽然生意小,但是利润大,来聚香园学习烤面筋做法,让你轻轻松松经营一个面筋摊。
『柒』 我吃了六串烤面筋,多不多
如果是3元一个的大串面筋,那是不少,面筋虽然是高蛋白食物,但是毕竟是烤制的,也刷了很多的油,一次性不易吃太多呢
『捌』 安徽合肥的特色小吃
在合肥,就要吃花甲,花甲在前段时间刷爆了我们的朋友圈,在各个消息圈都能看到花甲的身影,尤其是到了花甲啤酒小龙虾的夏季。冬天更适合一大群人的桌上美食。搭配多种口味,搭配着各种面食,口感酥软,两个字好吃!
锡纸花甲味道很赞,产品种类很多,任由消费者选择。花甲的范围很广,不仅仅单花甲,也可以搭配米线,方便面各种食材,花甲严选新鲜食材,香料等原生态产物,采取特殊材料为制作配料,精心熬制,带给消费者舌尖上的双重体验。

投资加盟者们也很喜欢这个品牌,为投资者带来了很多商机。它的加盟门店很多,是一个不错的投资品牌,花甲有很多创业支持,总部会帮助店面选址,根据店面实际情况,制定个性化装修方案,并对各项核心技术升级辅导,参加技术培训等八大加盟支持。
无论是味道,还是经营种类都是非常好的投资项目,店面装修也是非常受消费者喜欢的,花甲味道和在市场上的地位是其他花甲店无法超越的,其制作的食物酱料也是其他花甲品牌所没有的,值得你深入了解。
以上仅限参考,投资有风险,慎重选择
『玖』 我想在合肥开个火锅店
火锅店的话三万块钱肯定是不行的。从租金、物品等也不止。建议咨询专业的小吃培训老师。