湖南小碗蒸菜馆加盟店

❶ 浏阳蒸菜加盟费用

浏阳蒸菜现在很火，全国各地到处都是，所以也有很多个体户和企业从事浏阳蒸菜培训和加盟。据我了解，培训只有短短几天，没有后续服务，加之可能传授的不是真正的浏阳蒸菜技术，浏阳也没有只做培训的企业。至于加盟，要看你看中的是哪种模式，是快餐还是酒店，还有对方提供一些什么服务，从一万到十几万都有，只不过本人作为浏阳人认为：浏阳蒸菜最适宜做成快餐！选择哪家企业，你可以在网上去找，不过一定要找浏阳企业哦！很多不是浏阳企业也在发展浏阳蒸菜业务，肯定没有那么专业啦！以上建议，仅供参考！

❷ 特色小碗菜哪家比较好准备自己开一个蒸菜店在我们的小镇上。

只吃过张吉记小碗菜，回味无穷，小区对面那家天天都人多。

❸ 加盟蒸小碗，多少钱

浏阳人民在五百年前就开始用小碗或瓦钵蒸菜，蒸的都是一些美味下饭的菜品，如蒸浏阳豆豉辣椒、蒸小火焙鱼、蒸虾米、蒸香干、蒸鲜鱼、剁椒蒸鱼头、蒸芋头、蒸水蛋等等。尤其在集体经济时代，早上出工时把饭蒸好，弄几个小碗放在饭甑里面，等中午收工回来只要吃饭，既吃到了热乎乎美味的饭菜又没有耽误时间。改革开放后，国家开始鼓励百姓经商开店，聪明的浏阳人又一次发扬了敢闯敢干的精神，到浏阳、长沙、株洲、湘潭等城市开设“浏阳蒸菜馆”，把自己平常在家里餐餐都用到的蒸菜技术带到外面去，由于价格低、出餐快，迅速占领了快餐市场。其他快餐同行也纷纷效仿，但蒸菜不是人人都会做的，对于技术的要求很高，于是就采取小碗出餐这么一种模式，用炒菜分成小碗，其实还是炒菜，没有改变煎炒方法也没有改变食材更没有增加营养成分，“小碗菜”就是这么产生的，真正好吃还是浏阳的“小碗蒸菜”，也就是真正的“浏阳蒸菜”。

❹ 加盟一家小碗菜餐厅会亏本吗

只要位置不差，经营用心，站在顾客角度保质保量，一般不会亏本的！不过，普通的小碗菜是先炒再分小碗，有个最大的成本就是必须请厨师，上次我发现一家浏阳蒸菜全部采用蒸的菜品，操作就简单多了，据说小碗菜还是借用了浏阳蒸菜的模式！任何项目都不可能百分之百赚钱，生意靠自己做！

❺ 开个小碗蒸菜馆大概需要多少钱

弄简单一点，架口锅炒菜，摆几张桌子，弄个保温柜，把菜分小碗，这样的夫妻店几万元就可以了。不过这不是“小碗蒸菜”，是“小碗炒菜”。如果要装修好点，有点氛围，有点特色，几十万也不多。上次去湖南出差，在长沙就看到很多非常漂亮有特色的“小碗浏阳蒸菜馆”，在长沙高桥神龙茶都就有一家，按照那个标准，估计投入就要几十万了，既有古色古香的传统元素，又有现代人喜欢的风格，真是超级喜欢！

❻ 如何开一家有人气的小碗菜餐饮店

加盟小碗菜店最关键的两点
1、选择品牌
2、选址
现在餐饮市场的快速发展，品牌越来越多，每个品牌的加盟费用都是不一样的。对于选址，都是要进行考查的。

❼ 小碗菜店是加盟好还是自己开好

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愉快、并且奇妙的去学习，不但能使不愉快的事情变得愉快，而且还可以让愉快的事情变得更加愉快。学习做蒸菜就是一件非常享受、非常愉快的事情，自己动手操作，成就感十足！

张老板是在10月29日选择浏阳小碗蒸菜的，原本打算加盟之后就直接进行小碗蒸菜技术学习，但当时直营店排队学习的加盟商比较多，张老板便返回了湘潭，先寻找店面，再来学习。

❽ 问一下口碑比较好的小碗菜加盟品牌都有哪些

小碗菜源于湖南浏阳的小碗蒸菜，想要找比较好的品牌还是要到源头长沙或者浏阳去品尝去实地考察，否则看到的都是模仿的而且转了几次，根本看不到真实的东西。具体有些什么品牌，可以先自己网络一下，再到当地了解一下！

❾ 小碗菜加盟一般是怎么做的哪些品牌比较有名气

小碗菜加盟这几年特别火，但事实上市场上的大部分小碗菜都脱离了它最初的形式。小碗菜最初来源于浏阳的浏阳蒸菜，浏阳的客家人在五百年之前就是用小碗或小瓦钵放在木甑里面蒸菜，饭熟了菜也就熟了，节省做菜时间。从八十年代随着改革开放之后，部分胆子大一点的浏阳人开始到城市用自己每天都吃的小碗蒸菜开店赚钱，最早就是在浏阳人民医院后面的嗣同路，后面逐步到外面的株洲、湘潭、长沙、上海、北京、广州等各大中小城市。由于生意火爆、操作方便、节省人力、出品快捷，很多外地经营快餐的老板也争相效仿，但因为不会蒸，就借用小碗出餐的形式改为炒，期初打的招牌也是“浏阳蒸菜”，但随着浏阳蒸菜的发展和宣传，顾客都知道是假冒蒸菜，也叫“伪蒸菜”，于是慢慢取了一个新名字叫“小碗菜”。这就是小碗菜的历史形成，至于性价比高的当然是“小碗蒸菜”，因为不用请厨师，省人力，毛利大，所以你不妨找一找发展浏阳蒸菜的专业企业。