通辽干锅牛肉加盟店

㈠ 谁知道通辽干锅牛肉的做法

干锅牛肉【原料】

尖红椒50克，白萝卜200克。带皮牛肉1000克。植物油50克，精盐3克，味精8克，鸡精5克，蚝油10克，辣妹子辣椒酱20克，料酒20克，姜20克，蒜籽50克，八角、桂皮各5克，整干椒30克，胡椒粉2克，红油20克，糖色10克，鲜汤500克。

【做法】

1、将带皮牛肉烫尽毛，洗净，入锅内煮至断生，捞出切成4厘米长，2.5厘米宽，0.5厘米厚的片待用。

2、尖红椒去蒂，切成1厘米长的段；蒜籽去蒂；姜切成厚片；白萝卜去皮，切成与牛肉一样大小的厚片。

3、净锅置旺火上，放油烧至六成热，下牛肉煸炒至皮上起小泡时，加香料、姜片、整干椒炒香，再烹入料酒，炒干水分，加入鲜汤，放精盐、味精、鸡精、蚝油、辣妹子辣椒酱调好味，加糖色调好色，倒入高压锅内压12分钟，再选出香料、整干椒、姜片待用。

4、净锅置旺火上，放入红油，下蒜籽、红椒圈煸香，将牛肉带汁一块倒入锅内，再收浓汤汁，出锅盛入垫有白萝卜的干锅内即可。

【特色】

色红亮，质软糯，汁浓稠，回味悠长。

㈡ 通辽必须要打卡的美食店有哪些

五中西门对面小胡同的九星麻辣烫和冷面 ，大润发里面的凉皮和素丸子

㈢ 干锅牛肉的菜品特色

色红亮，质软糯，汁浓稠，回味悠长。
特色产地推荐：内蒙古通辽市

㈣ 通辽市科尔沁区大山干锅牛肉的定桌电话

通辽市科尔沁区大山干锅牛肉的定桌电话的具体电话不是很清楚。
建议你咨询当地的人工服务台，肯定能满足你。
或者自己尝试做做。
做法如下
1. 牛肉切片用料酒、1/4小匙盐、生抽腌制10分钟;胡萝卜、尖椒切丝，油豆腐切条，蒜切末;
2.炒锅内倒油，把腌制的牛肉先炒一下，盛出待用;
3.锅内倒少许底油，放蒜末炒香，油豆腐、胡萝卜入锅翻炒，加花椒粉;
4.放刚炒过的牛肉，加老抽、盐的调味料，放尖椒翻炒几下;
5.加辣椒粉待香料，最后放鸡精即可出锅.

㈤ 通辽有什么好吃的。。。

1.北区南门的“沙锅居”，还有“华南”。北区附近我就去过这两家，所以没有什么发言权，不过好象在我们学校附近也就这两家做的还可以吧。经济实惠啊 2.西区南门的“万邦干锅牛肉”，不贵，而且大家在一起吃的挺热闹。要是还没有去吃过的，真的推荐去吃一次。3.东区这边，不太熟，“文华” 菜贵，量少，不敢恭维；南门附近的”南园“也还可以，那里的早餐做的很好。市区里的我觉的不错的地方： 1.”万家福“超市南边有家”三宝粥城“，（强列推荐），价格合理，以前上高中的时候老去吃，特别是两三个女孩子去那里吃饭太核算了，不过要掌握好时间，要是感上五中学生放学时间去啊，准没座了 2.新世纪南边”咱村“。那里的“豆角盖被”是特色菜，室内的设计也很特别，全都是“毛主席“那时的东西，墙上贴的报纸都是一九七几年的。3.假如要是去东方逛街，可是尝一下，东方一楼西侧的”李连贵“卷饼，和冷面什么的，还有就是一家很多人都赞的吃麻辣烫的地方，在东方西门那条南北街上，一直往北走，走过一个十字路口后，继续走大约50米，靠右，那家的麻辣烫，3元，炸串什么的也好吃，他家是每天都暴满啊。东方南门的”避风糖“3元一杯的奶茶，人家是连锁店，做的东西当然也比较象样的哈 4.要是女孩喜欢吃蛋糕类的，就去麦香园吃（经常上街的人都应该知道在哪的）精致，好吃啊。。男生们应该带自己的女朋友去吃，一般的女生都比较喜欢甜品的 新开的那个”品味“，虽说好吃，不过太贵。贵的吓人啊 5....好吃的东西，大家一起分享吧。

㈥ 通辽市万邦干锅牛肉 大约都是什么价位啊

不了解。

㈦ 通辽市西拉木伦北门有干锅牛肉么

应该有的。
或者自己尝试做做
做法如下
菜谱做法：

1.超市买的牛肉，肥瘦相间

2.牛肉切块，锅内绰一下水

3.葱姜，辣椒末、酱油、蚝油、冰糖，黄酒、牛肉一起腌制半小时

4.砂锅把牛肉大火烧开再用小火煮

5.把洋葱切丝，放点煮牛肉的汤炒香

6.把洋葱先盛到盆里

7.再把牛肉盛到洋葱上面

㈧ 内蒙古通辽干锅牛肉店哪里可以加盟，或者有没有通辽的干锅牛肉制作的师傅

加盟的有 你亲自来就知道了 实地考察

㈨ 通辽干锅牛肉是生肉还是熟肉做的

得看地区和季节。生肉在风干前经过腌制，且必须是大北风天。如果是熟肉基本上都是直接在烘箱里烤干。