A. 我想开个面馆
如果是加盟面馆,首先我们需要事先考察品牌直营店数量和经营情况,可以反映出此项目的可行性。
好的项目一定是经过市场检验的项目,直营店就是检验项目可行性的最好方式。直营店的成功运作,可以检验项目的商业模式的正确性、产品适合现阶段的消费潮流、店铺运营可操作性强。直营店的发展情况也客观显示了品牌的核心竞争力。
怎么开面馆
好的项目直营店一定是标杆一样的存在:服务到位、产品过硬、装修有吸引力,选址优异、盈利能力超强,直营店如果不能做到以上几点,总部又要从哪里总结出成功经验教给加盟商呢?
二、地址选择。开小面馆如何赚钱?选址很重要。开小面馆和开快餐店是一样的,顾客来消费都是讲究快捷便利,都需要选择人流量大的地方,如步行街、小商圈、小区附近甚至是小吃街,都是开面馆的理想之地。
三、店面装修。如今人们的消费观念不一样了,不仅仅吃饱就行了,还更加注重店内的装修和服务。干净舒适,别具一格的装修风格更容易给顾客留下深刻的印象,提高就餐体验度。
四、服务态度。不要以为小小的面馆就不需要什么服务态度了,越小的店面越能突出我们的服务水平。例如很多小面馆都是夫妻店,没有多的服务员,虽然有时会忙不过来,让客人久等一会,但为什么大家宁愿多等会,都要去呢?就是因为人家的服务热情啊,要是夫妻两个每天跟个仇人似的,谁还愿意去消费呢?
五、原料采购。开小面馆原料采购的话建议老板亲力亲为,因为原料的采购直接关系到成本的问题,可以找一家愿意长期合作的供应商,这样可以节约很多成本,也不用每天到处采购。
六、开店宣传。做好了开店准备工作,前期的开店宣传也是很重要的,做一些有必要的开业促销,能帮你迅速的打开市场,吸引更多的客流量,打响知名度。
希望我的回答可以帮到你!
B. 开一家面馆需要些什么条件
开一家面馆需要以下条件:
1、证照办理
拿着商铺租赁合同去消防、卫生、环保部门审批,会派专人前来指导,根据他们的要求再结合工程设计进行平面图调整修改,再报审批,审批通过后,才可以开始施工,验收后拿着三证再去去工商部门换取工商执照。
2、项目选择
选择有实力的加盟品牌,靠谱的品牌方会有培训,开店需要经历的环节都有专业团队协助。
3、投资预算
创业开店不是有意见简单的事情,投资创业不是看你投入了多少钱,而是合理的支配创业资金,把每一笔资金都用对地方。
4、店铺选址
面馆属于大众消费市场的项目,受众其实是非常广泛的,选址都知道要选择人流量比较多的地方,这样能吸引客流。开面馆可以选址在学校周边、居住社区、写字楼、商场。
5、商铺租赁
三点要确认,一是产生租赁关系的必须是房东本人;二是该商铺必须是可以做餐饮的;三是合同细节上的一些谈判,也需要注意是否会引起居民投诉。
6、门店装修
装修其实也是一种竞争力,好的装修,让消费者看着觉得好也会选择走进来消费。装修首先是需要突出特色的,包括品牌LOGO的设计、广告灯箱的安排、室内空间的设计和布置等等。
7、设备采购
面馆虽然是可操作性比较强的,但是该买的设备还是需要采购的。比如整个厨房的操作间,还有冷藏设备、餐具消毒设备等等。
8、原料采购
开面馆比较主要的食材就是面,其次就是新鲜的蔬菜,还有就是酱料包,调味品等等。除了物料其实餐具和桌椅这些可以全套批发性购买的产品也是包括在原料采购之内的。
(2)马鞍山怎么开面馆加盟店扩展阅读:
营业执照办理流程:
第一步:确定公司类型、名字、注册资本、股东及出资比例后,可以去工商局现场或线上提交核名申请。
第二步:核名通过后,确认地址信息、高管信息、经营范围,在线提交预申请。在线预审通过之后,按照预约时间去工商局递交申请材料。
第三步:携带准予设立登记通知书、办理人身份证原件,到工商局领取营业执照正、副本。
卫生许可证办理流程:
第一步:申报图纸(同时准备所需材料)。
第二步:审查图纸及相关材料。
第三步:现场验收,合格后申报材料,10个工作日领取卫生许可证。
C. 如何开好一家面馆加盟店
想要开好一家面馆加盟店。首先一定要选择有实力的面馆加盟。而且还要。选一个合适的位置,比如说人流量大的地方。这样生意才会好。
D. 我要开面馆要注意什么开家小面馆的步骤流程
不管在哪个行业创业,投资者都要对想要投资的行业有一定的了解,要在餐饮行业一展拳脚,我要开面馆要注意什么?开家小面馆的步骤流程!餐饮行业创业的项目有很多,以下材料仅供参考。
一:开面馆首先要去当地市场考察,知己知彼,才能百战百胜。考察当地的餐饮市场,以及消费者在面馆消费的习惯,消费主流的口味等,充分了解现有面馆的优势劣势,为自己开店打下基础。
二:对市场有了解了,根据市场情况来确定自己面馆的特色,对自己的面馆进行一定的规划。对于没有经验的朋友需要一定的指导,我建议可以选项加盟,面馆加盟有专门指导开面馆的培训,可以参考,这样可以少走一些弯路,少碰一些钉子。
三:选店面,开面馆和快餐类的相似,顾客来消费一般讲究的是方便,快捷。开面馆要注意什么?在商业区附近,学校附近,小区附近,小吃街,步行街附近是不错的选择。另外提醒:转租店面的时候一定要慎重。
四:面馆店面的装修,现在人们消费观念有所改变,就餐不仅仅是吃饭了,还注重了环境和服务。一个舒适的就餐环境,有时候可以成为开店成败的关键因素,餐厅装修一定要凸显出自身经验特色的风格。
E. 如何开好面店
加盟的话,我们需要考察品牌直营店数量和经营情况,可以反映出此项目的可行性。
好的项目一定是经过市场检验的项目,直营店就是检验项目可行性的最好方式。直营店的成功运作,可以检验项目的商业模式的正确性、产品适合现阶段的消费潮流、店铺运营可操作性强。直营店的发展情况也客观显示了品牌的核心竞争力。
好的项目直营店一定是标杆一样的存在:服务到位、产品过硬、装修有吸引力,选址优异、盈利能力超强,直营店如果不能做到以上几点,总部又要从哪里总结出成功经验教给加盟商呢?
新手第一次开,做好以下几个方面:
1、首先要有技术,要制作出受消费者欢迎的美食才有销量,一家店才能生存,如果自己有手艺,那么开店就不用请专业的大厨,如果没有手艺,需要学习制作各种面食的配方,想要店内的产品有特色还要不断的研发新品,才能在口味上出众,新手操作起来是比较困难的。
2、口味有保障了,还需要有经营店面的技巧和经验,知道应该怎样运营一家面馆。需要做好市场考察、店铺选址、成本把控、原材料采购、营销计划、人员管理等,经营店铺的过程还是比较繁琐的,新手想要经营好有一定难度。那么新手想开一家成功的面馆有哪些需要注意的点呢?
如何开好面店?
3、做实体店生意都需要有人流量,开一家面馆的选址是非常重要的,也决定了店铺生意的好坏,其实好位置有很多,但是要结合自己的资金实力决定店铺的市场定位,不同的位置各有利弊,开在繁华的商圈或美食街的竞争力大,但是客流量也非常大,只要把口味、服务做好,人气是很高的,但是前期投入会比较大,小本投资者可以选择在比较繁华的街边以及小区周围开一家小店,以美味的面食,实惠的价格吸引消费者。
4、面食也是一种快餐,出餐速度一定要快,招的人手必须要有经验,想要在众多餐饮品牌中立足需要有一定的特色,可以从产品上突出,推出特色产品,其他店难以复制,增强竞争力,现在很多面馆都推出了特色面食,牛肉面、刀削面、铺盖面、牛肉抄手等,并且要不定期推出新品稳固顾客。
希望我的回答可以帮到你!
F. 如何开面馆流程是什么
开面馆的流程是:
1、品牌加盟
现如今,国内的面馆市场竞争非常的激烈,如果投资者想要在市场上立于不败之地,品牌的选择至关重要。
加盟一个特色面馆品牌,加盟商就必须向所加盟的品牌总部支付一定的加盟费用,但是,却也可以帮助加盟商减少很多开店过程中遇到的麻烦,在一定程度上还可以节约大量的投资成本。加盟一个特色面馆品牌,加盟商即可享受总部提供的各方面的支持。
2、店铺选择
店铺的位置的好坏,直接会影响店铺开业后的生意。各种大型商场百货中心、超市、商业街区、十字路口、学校旁等人流量相对集中的地方都可以是特色面馆的开设地。
3、店铺装修
面条店的面积可大可小,但是,在装修问题上却一点也不能含糊。明亮、通透、简约、大约的装修是面条店成功获利的一大法宝。
4、原料和设备采购
加盟一个品牌之后,总部将会为加盟商提供所有原材料和设备,投资者无需担心这方面的问题。反之,如果投资者选择自主经营的话,则需去当地市场进行采购。还有就是,投资者在采购的过程中不能为了降低成本,而忽视采购产品的质量,这对开店是非常不利的。
5、证件办理
开面馆店,投资者还需去当地的相关机构办理个人健康证、工商营业执照、食品卫生许可证以及税务登记证等证件。
G. 如何开面馆开面馆的准备工作
一是项目选择
选项目是第一步,也是非常重要的一步。看准商机,选择有实力的加盟品牌,对于开店创业会轻松许多。靠谱的品牌方会有培训,开店需要经历的环节都有专业团队协助。所以选到一个靠谱的好项目很关键哦!
二是投资预算
创业开店不是有意见简单的事情,投资创业不是看你投入了多少钱,而是合理的支配创业资金,把每一笔资金都用对地方。首先开店要投入多少钱?后期的运营需要多少钱维持?还要准备部分储备资金一杯不时之需?小编认为这三部分预算是必须要考虑到的。
三是面馆起名
关于面馆起名字是门学问,如何给自己的面馆起个好名字,小编在昨天的文章中有大篇幅写到哦,可以点开看看。《给餐厅取名字有多重要?!四个方法教你给餐厅取个好名字》推荐阅读。
四是店铺选址
选址一直是很多经验人强调的。面馆属于大众消费市场的项目,受众其实是非常广泛的,选址都知道要选择人流量比较多的地方,这样能吸引客流。开面馆可以选址在学校周边、居住社区、写字楼、商场其实都是可以的。但是最终选在哪里还是需要看面馆的定位人群。
五是商铺租赁
商铺租赁这个有很多陷阱是需要小心的,这里有三点要确认,一是产生租赁关系的必须是房东本人;二是该商铺必须是可以做餐饮的;三是合同细节上的一些谈判。同时也需要注意是否会引起居民投诉。店铺租赁也会很重要的一步要小心谨慎,毕竟是要投入成本的!
六是门店装修
装修其实也是一种竞争力,好的装修,让消费者看着觉得好也会选择走进来消费。装修首先是需要突出特色的,包括品牌LOGO的设计、广告灯箱的安排、室内空间的设计和布置等等。其次就是要把顾客的用餐体验感考虑进去。很多顾客会因为环境好而经常光顾一家店的。
七是证照办理
办理好证件才能开始合法营业不是。办证的步骤大概是:先拿着商铺租赁合同去消防、卫生、环保部门审批,他们会派专人前来指导,根据他们的要求再结合工程设计进行平面图调整修改,再报审批。审批通过后,才可以开始施工。验收后拿着三证再去去工商部门换取工商执照。
八是人员招募
如果是开小面馆的话,夫妻两个人就可以运营的起来。相对于大一些的规模就需要招聘服务员,后厨帮工,洗碗阿姨等等。如果是投资开店,就是自己不干事只做管理的,那可能还需要聘请一些技术人员,比如收银员、厨师等等。
九是设备采购
面馆虽然是可操作性比较强的,但是该买的设备还是需要采购的。比如整个厨房的操作间,还有冷藏设备、餐具消毒设备等等。在设备采购上,结合当前菜系、厨房面积、后续可能会有的调整,尽量做到一个设备多用途,要避免一个设备只做单一或者很少的产品。
十是原料采购
开面馆比较主要的食材就是面,其次就是新鲜的蔬菜,还有就是酱料包,调味品等等。除了物料其实餐具和桌椅这些可以全套批发性购买的产品也是包括在原料采购之内的。对于原料采购这块是一笔很重要的成本输出,对于面馆而言,比较适合采用半成品加工,综合效益更高。
十一是试营业
试营业对于开餐饮店来说是很有必要的,试营业可以试出一些问题,比如说菜品是不是符合消费者的口味,服务上有没有什么需要调整的,上菜速度怎么样,消费者的用餐体验度如何,都可以在试营业中发现问题,及时调整,才能经营得越来越好。
十二是开业活动
开业!打好开面馆的第一仗。良好的开业促销方案,能够吸引顾客,让顾客了解产品并且愿意来品尝。也能够很好地测试在短期内的营业额高度能够冲到多少。通常这个阶段,还可以借用很多优惠方式巩固顾客的忠诚度。
H. 新手怎么才能开好一家面馆
新手开面馆选加盟啊,这是最方便和保险的办法。想要面馆生意好,主要注意这几个方面:店面选址、面馆特色、店内卫生、服务态度。
不仅是面馆,任何餐饮店都要开在有人流量的地方,没有人流量,哪怕你口碑再好,服务再到位,口味再无可挑剔,也一样没有生意。一个面馆一定要有自己的特色,可以是装修,可以是餐品,可以是任何能让别人记住的特点。如果不能让顾客对你的店有印象,你就没有稳定的顾客和稳定的口碑,要知道回头客就是免费的广告。要想顾客对面店有个良好的印象,店内卫生是关键。一进门最直观的感受就是卫生问题,如果是自己去店里吃饭,进门看见桌上是没收拾的碗筷,垃圾桶都是满的,地下有垃圾你还有吃饭的食欲吗?最后一点是服务态度,顾客进门不能说要热情似火,但也不能不理不睬吧,至少要给顾客拿菜单,如果是菜单在墙上或者比较明显的地方,那也招呼一下比较好。
一些细节要做好,人家说“细节决定成败”也不是没有道理的。选择加盟这些总部都会指导的,毕竟有那么多成功案例。
个人意见,希望对你有用!