上海西点加盟店

① 想开蛋糕店是自己学西点好还是加盟好呢

加盟的话，加盟费非常高，基本上十几万最低的，而且回本周期很长，风险太大。学习技术吧，品牌可以自己创立，卖什么产品都是自己定，还可以根据市场流行趋势及时更新。所以比较建议学习技术

② 全国蛋糕店加盟十大品牌排行榜哪家好

开蛋糕店的准备工作，品牌需要自己仔细考核

1、技术准备：想开一家面包店，首先最重要的就是技术问题，只有当你掌握了足够的相关知识和技术，才能全面系统地了解面包店，继而开一家面包店，把它经营好。技术是做好产品的前提，同时好的产品又是面包店成败的关键。

2、资金准备：开店的第二个准备是资金，要有一定的资金支持。

3、设备准备：一般新开张的面包店，用一些最基本的设备就可以了，随着发展再更新设备。

5、店面选址：有了资金、技术支持后，就该为面包店选择适合的位置了。面包店的选址，有一定的特殊性，最好是以下一些地区：特定区域内的商业中心；交通枢纽，人员流动量大；

6、店面装修：面包店装修不用太华丽，应尽量显得明亮、整洁。光线要柔和，色彩要适合。如果店面够大，应该设置一些休闲座位，提供少量饮品，既增加情调，营造温馨浪漫的氛围，又可方便客人休息。

7、营销服务：经营面包店是一项比较细致的工作，需要把管理、服务做得很好，要有足够的思想准备，要有严格的规章制度。

8、产品供应：有的人认为开个面包店，蛋糕西点比较单调，那你是走入了一个误区，开面包店不只是卖单一的面包和生日蛋糕，其实种类还是比较多的。

9、营业证件：在开业前应该准备办理一些证件：营业执照（工商管理局）、税务登记证（当地税务局）、卫生许可证（当地卫生局）、个人健康证（当地卫生局）等。

③ 百香林西点加盟费多少

加盟费2-5万，其它费用也比较多，下来得20万左右。

西式糕点简称西点，是由国外引入的一类糕点。制作西点的主要原料是面粉、糖、黄油、牛奶、香草粉、椰子丝等。

是以黄油或白油、绵白糖、鸡蛋、富强粉为主料和一些其它辅料（如果料、香料、可可等）而制成的一类形状小、式样多、口味酥脆香甜的西点。如腊耳朵、沙式饼干、杜梅酥、挤花等等。

西式糕点foreignpastry，从外国传入中国的糕点的统称，具有西方民族风格和特色。如德式、法式、英式、俄式等。蛋糕占西式糕点主要地位，大概分类奶油蛋糕、水果蛋糕、冰淇淋蛋糕。

④ 上海烘焙蛋糕店加盟排名大全是什么，有带一点吗

带一点在2020年起就进前十了，现在挺火的，算新秀吧！

⑤ 哪个品牌西饼店加盟最好

补充说明欢迎加盟香百丽西饼店。中国烘焙业可以概括为两部分，一是我们的传统糕点，历史悠久，源远流长，至今约有三千多年的历史。第二则是以面包蛋糕为主的西式点心，由西方国家传入，最早可以追溯到明末清初年间，意大利和德国的传教士们开始将面包制法传入我国东南沿海的上海、广州等城市，继而传入内地。到了民国时期，国内烘焙业随着国际交往的日益频繁，尤其是在东南沿海等发达城市，中西结合发展，逐渐慢慢开始形成现代化生产时期。进入20世纪80年代初期，国家改革开放后，与外界的交流越来越频繁，伴随着国外烘焙原料和设备的进入，加上引进香港的技术，在珠江三角洲已开始有大型的面包厂出现。香百丽蛋糕店加盟小投资高回报价。到了80年代中后期，随着国产烘焙原料的异军突起和合资烘焙原料厂家的兴建。我国从南到北迅速开始兴起经营面包店。烘焙业的发展也随着国家改革开放的不断加深，到了20世纪90年代开始，国内除了各城市建有许多大型的面包加工厂以外，在大街小巷的面包店越来越多。面对新世纪，作为改革开放二十多年发展起来的新兴产业——中国的烘焙业迎来了灿烂美好的时代。所以，开一家有市场前景的面包蛋糕店一定是你最佳的创业项目。

⑥ 光明开的第一家高端海派烘焙旗舰店正式亮相，有什么让人食指大动的美食

收购牛奶棚一年后，光明乳业（600597）进军针对沪上白领的高端烘焙店。9月10日，沪上首家用光明优倍鲜奶和面、用传统窑炉直烤的面包店 “光明悠焙”在静安区武定路1052号开业。该店320平方米，有5大系列32款面包，10余款创意饮品，600秒窑炉直火，5秒蒸汽沐浴让人耳目一新。用优倍鲜奶制作的面包、莫斯利安口味的泡芙为沪上首款。光明乳业牛奶棚食品有限公司市场总监林林 透露，公司希望”光明悠焙”三年成为上海烘焙届有影响力的企业，计划一年内开三家，三年后会开加盟店。

光明悠焙UR Bakers首家店分为面包窖烤区、水吧区、堂食区和社交厨房四大区域，其中社交厨房可变为烘焙体验空间或会议空间。

面对消费者需求不断升级，光明乳业发挥资源优势，瞄准高端市场。牛奶棚食品有限公司总经理何为介绍，光明悠焙店的产品更适合上海人口味，采用法式烘焙技术结合上海风味，降低甜度和热量，产品更精细。店里的外籍服务员会用中文向顾客问好；开放式的社交厨房可以让消费者体验烘焙制作，搭配上专用的手机直播架，希望打造成网红店。

与牛奶棚主要针对中老年消费者不同，光明悠焙侧重年轻人，产品更高端，今后开店将以中心城区为主。而牛奶棚作为上海民生工程的一部分，目前有200家连锁店（其中11家是前店后场烘焙坊），今后将随着人口走向向郊区发展甚至进入长三角，门店数量三年有望翻番到400家。

据悉，牛奶棚也将进行改造翻新，与光明乳业深度结合。在9日的投资者互动中，公司表示，益民食品一厂和牛奶棚占公司总体收入和利润比重不高，未达到单独披露的重要性水平。

据了解，此次“光明悠焙烘焙店”魔都首店，是继光明乳业进军冷饮市场后，又一产品线下布局，标志着公司正式进入烘焙市场，旨在通过产品创新与融合，升级多元化消费场景，实现"老牌新貌"。由于产品有培育期，目前主要是打造品牌，对业绩暂没要求，未来将推出更多的跨界产品，包括目前在研发的大白兔奶味曲奇、加入牛奶元素的青团、奶酪月饼等。

⑦ 百香林西点加盟费

你好，建议可以了解一下大猫糕点总部在上海，品牌跟鲍师傅差不多，0经验0基础都可以开，开业技术全总教给总部来，可以咨询大猫糕点上海总部官网。

⑧ 上海有几家大型烘焙连锁店

85度 喜来公社 可颂坊 克里斯汀 香特莉 马可波罗 简朴森 巴黎贝甜 静安面包房 麦子熟了 面包新语。。。。