西式早餐加盟店

⑴ 光明开的第一家高端海派烘焙旗舰店正式亮相，有什么让人食指大动的美食

收购牛奶棚一年后，光明乳业（600597）进军针对沪上白领的高端烘焙店。9月10日，沪上首家用光明优倍鲜奶和面、用传统窑炉直烤的面包店 “光明悠焙”在静安区武定路1052号开业。该店320平方米，有5大系列32款面包，10余款创意饮品，600秒窑炉直火，5秒蒸汽沐浴让人耳目一新。用优倍鲜奶制作的面包、莫斯利安口味的泡芙为沪上首款。光明乳业牛奶棚食品有限公司市场总监林林 透露，公司希望”光明悠焙”三年成为上海烘焙届有影响力的企业，计划一年内开三家，三年后会开加盟店。

光明悠焙UR Bakers首家店分为面包窖烤区、水吧区、堂食区和社交厨房四大区域，其中社交厨房可变为烘焙体验空间或会议空间。

面对消费者需求不断升级，光明乳业发挥资源优势，瞄准高端市场。牛奶棚食品有限公司总经理何为介绍，光明悠焙店的产品更适合上海人口味，采用法式烘焙技术结合上海风味，降低甜度和热量，产品更精细。店里的外籍服务员会用中文向顾客问好；开放式的社交厨房可以让消费者体验烘焙制作，搭配上专用的手机直播架，希望打造成网红店。

与牛奶棚主要针对中老年消费者不同，光明悠焙侧重年轻人，产品更高端，今后开店将以中心城区为主。而牛奶棚作为上海民生工程的一部分，目前有200家连锁店（其中11家是前店后场烘焙坊），今后将随着人口走向向郊区发展甚至进入长三角，门店数量三年有望翻番到400家。

据悉，牛奶棚也将进行改造翻新，与光明乳业深度结合。在9日的投资者互动中，公司表示，益民食品一厂和牛奶棚占公司总体收入和利润比重不高，未达到单独披露的重要性水平。

据了解，此次“光明悠焙烘焙店”魔都首店，是继光明乳业进军冷饮市场后，又一产品线下布局，标志着公司正式进入烘焙市场，旨在通过产品创新与融合，升级多元化消费场景，实现"老牌新貌"。由于产品有培育期，目前主要是打造品牌，对业绩暂没要求，未来将推出更多的跨界产品，包括目前在研发的大白兔奶味曲奇、加入牛奶元素的青团、奶酪月饼等。

⑵ 开家小型西式早餐店多少钱

不太好说，你的了解当地租房价格，进货渠道，供货价格，还要去工商局，食品检察院办证领证，餐具，员工，日常生活用品（像空调，桌椅，服务台，员工服等),少说5.6万吧

⑶ 西式早餐店营业怎么样

市场分析：“午吃饱，晚吃好，早餐不可少”。这是营养学专家对我们的忠告。现在人们基本上都认识到了早餐的重要性，但由于现代生活节奏的加快，许多人来不及做早饭就得急匆匆地赶去上班、上学，所以还是有好多人在家里吃不上早饭。那么，这部分虽已认识到吃早餐的重要性，但却来有及做早餐吃的人，就是您这一行业的潜在顾客。项目简介：豆浆、烧饼、油条，既有营养又能够为人体提供足够的热量。能够使因上晚上的睡眠而闭锁了的胃口打开，加之烧饼和油条便于上班、上学者边走边吃，真是再适合于早餐不过了。那么，豆浆、烧饼、油条能够赚大钱吗？自然可以。不仅在大陆成功者比比皆是，甚至在台湾也不乏成功者的实例。有一位台湾高雄市商人，目前已摇拥有全高雄数量着的价值二三百万元台币的高楼大厦，此外还拥有一栋洋房和一块地皮，银行存款又有数百万元台币而这样庞大的钱财，都是他近20年来苦心经营豆浆馒头店的结果。.这说起来未免令人吃惊或怀疑，然而当您看到他店里每日清晨大排长龙以及三更半夜还在灯火通明地赶制次日的食品时，您就不会再大惊小怪了。当然，您也可以顾及到其它爱吃西餐的人的口味，那就更好了。营养师一致认为，油脂不能摄取太多。早餐店或西式速食店用的汉堡等，油脂的含量就特别高。所以，您如果开一家早餐店，一定注意选择用油脂较少的的瘦肉。因为，西餐里，不论是三明治里的火腿还是汉堡里的肉，都是油煎的，再加上煎蛋和举涂在上面的厚厚的沙拉或奶油，脂肪含量实在太高。那么您只需要在上面稍费功夫就可以做出很好的西式早餐。经营建议：1、要求店面一定要干净、整齐。2、每人每天须吃36碟蔬菜（约半斤），注意保证这样营养含量。3、咖啡销售要控制，早上可以用牛奶、豆浆来代替。4、有西式速食的早餐，建议不要上套餐。投资分析：这可是个本小利大、容易经营的生意。除掉房租，购置一些必要的设施，然后雇佣几各熟练工，您的早餐店就可以开业了。当然，经营此业也是极为辛苦的，因为您必须比他人少睡许多觉。这就叫做“吃得苦中苦，方能赚大钱”。选址建议：选择有利的地点开店很重要。建议您，理想的经营地点是公共汽车站、城市中繁华的路口、学校、工厂等附近。

⑷ 西式早餐大致有哪几种分类

西式大致分为三种美式早餐American Breakfast，英式早餐English Breakfast和continental breakfast 美式早餐量大包括麦片粥、蛋、火腿和咖啡等cereal,eggs with ham and coffee，英式早餐包括麦片、熏猪肉片、鸡蛋、烤面包以及茶或咖啡bacon,eggs,toast and tea or coffee. 欧陆式早餐包括咖啡和黄油果酱圆面包coffee,bread rolls with butter and jam. 出自牛津高阶英汉双解词典。
个人经验英式早餐最丰盛，美式早餐可以接受，欧陆早餐比较难接受。欧陆早餐比较多见于平价的国外酒店，比较难吃没营养。美式早餐不够丰盛营养，英式早餐好于两者，但是也不是特别健康。在好一点的国际酒店吃早餐可以通过观察客人取用的食物来判断对方是哪里人。如果取用的是培根和煎蛋还有咖啡的一般是美国人，取用茶，煎番茄还有蘑菇等的基本上都是英国人，个人恶趣味，请勿长久盯着其他人的餐盘看，对方会反感。个人有时候会在五星级酒店吃早餐时选择客房服务，包括有muesli牛奶什锦早餐，冷牛奶，酸奶，水果沙拉，面包，果酱，黄油，鸡蛋和咖啡等。种类很多，但是依然不能尽兴，可能是因为中国胃（奶制品过多不好消化，没有蔬菜导致维生素不够，没有肉(>﹏<)）最好的早餐不管什么样式，还是要自己制作，就算在国外也要自己做，早餐吃不好心情也不会好。我吃过最好的早餐是自己做的，包括橄榄油煎三文鱼配上国内自带手工新鲜辣椒酱和味极鲜酱油，新鲜出炉的手工面包（一大早去whole foods买的）, 橄榄油煎有机鸡蛋(用黄油煎会腻死)，有机奶酪丝(普通的高达奶酪或者帕玛森奶酪太无趣，有些特别的有机奶酪有红酒或者葡萄的香味特别值得尝试)，自己烘烤的山核桃仁(橄榄油烤的比黄油烤的好吃，加盐)，青苹果，香蕉，冷冻蓝莓蔓越莓加蜂蜜奶昔（补充维生素，对保护视力和私处清爽很好，有时候会换成一个柠檬两个橙子榨汁加入瓶装的芒果汁，酸甜味口感很好），烫青菜（口感一般，纯粹健康考虑，水果无法替代蔬菜，一般是胡萝卜丝，包菜丝，蘑菇等，有时会加入榨菜海苔和虾米调味），手工做拿铁咖啡（鲜奶和红糖，和Manuka蜂蜜一勺，个人养胃用，矿泉水萃取，自来水做的味道差太多），一杯热热的有机玫瑰味红茶（whole foods买的茶包，印度有机玫瑰味红茶，喝咖啡是为了提神，喝玫瑰味红茶是为了心情舒畅和补水，有经验的人知道咖啡喝了以后皮肤会变干变油腻，茶喝了以后皮肤会舒展变湿润），一碗番茄热汤（橄榄油加热倒入切好的有机新鲜番茄块炖煮，不加水，加干燥的罗勒叶，研碎胡椒粒和海盐，补充维生素，修复晒伤的皮肤）。这份早餐非常费钱费时间，偶尔做，和喜欢的他一起享用，心情会非常好，当然前提是他不能太心疼费用。有个一向非常挑剔的处女座国际朋友看我做了一次，默默地说了一句你吃得非常健康，的确吃完这份早餐（很可能吃不完）整个人一天都不会怎么饿，整个人的气色会看起来非常好！

⑸ 北京哪里有全天的西式早餐

国贸酒店 或者 王府酒店

⑹ 你好! 我想问下开家早餐店(在县城里 应该选址和怎样吸引顾客-<除味道外>) 主营就:面条/米粉/包子/稀饭这些

早餐店具本低回收快，虽然物价不断上涨平均净利还能维持在25%-35%，因此开早餐店还是许多小本创业者首选择，现阶段开设早餐店，由於家数多竞争激烈，且西式早餐店在产品和价位上皆大同小异下，已不易在极短时间内在当地多家竞争中取得好业绩，吸引客人上门要靠点好便利、服务态度要好和供餐速度要快。

开早餐店首要注意，点是不是适合开，除非你开的早餐店比人便宜/要不就是特别好吃，不然大部份的人是就近或方便购买，很少会有人愿意多绕远路去买。
在尖峰时间一二个人是做的起来，但会因为你供餐太慢，客人会抱怨、跑掉或是下次就不来了，所以若是想要抓住客源，在尖峰时间就要多请人来帮忙

⑺ 西式早餐都有哪些

您好。
1、【热狗】这里的热狗并是不单纯指我们平时吃的热狗哈，而是面包里夹着一根火腿肠，这才是正儿八经的热狗，可以说是西餐里常见的食物之一，既可以当作早餐又可以当作平时吃的小吃。这种热狗我们在面包店里经常有看到，便宜的3块左右一个，贵的6块一个。
2、【三明治】说白了就是吐司夹着鸡蛋、火腿肠片以及一点生菜，我们自己在家里就可以作用，买点吐司去掉它四周的边边，然后放一个煎鸡蛋、生菜呐，最后对角切一刀就可以了。不过说真的，三明治还真的蛮好的吃，有兴趣的朋友自己可以尝试在家制作噢。
3、【火腿配鸡蛋】我感觉吧面包、鸡蛋、火腿是西方的标配，早餐一定少了不煎鸡蛋。虽然我不知道这样的早餐好不好吃，但是至少我觉得早上还是吃些清淡的比较好哈。
4、【意大利面】估计很多人都喜欢吃，吃过牛排的人都知道，牛排里多少会配一点意大利面，吃一口别提有多香了，像偶尔叫外卖的时候来份意大利面和一份披萨简直不要太幸福。
5、【坚果牛奶】当然了不一定非得是坚果配牛奶，还可以是酸奶了哈，不过我个人觉得还是酸奶比较配坚果，这样比较好吃哟。
希望能够帮到您，谢谢，望采纳。

⑻ 西式早餐培训哪里好

现在学蛋糕西点是一个热门的选择，所以培训学校也越来越多，水平也参差不齐，有的只是为了赚学生钱。所以选择学校一定要慎重，多了解下杭州的薪东方
杭州市余杭区富豪路6号

⑼ 开一个早餐店需要多少钱

3万左右

早餐店店面面积大概5平米左右。因此店面租金一般不高，每个月在1000元左右。如果选择更大的商店，经营更多的食物，租金就会上涨。虽然开一家以食品为主的早餐店，装饰并不需要太豪华，也给消费者一种清洁和干净的感觉。简单装修一家早餐店，约5000元。

对于以豆浆、油条或包子为主要商品的早餐店来说，设备是必不可少的。 投资者需要购买一些蒸笼、面团机等设备，这些大约需要7000元。由于项目和规格的选择，开一家早餐店所需的投资成本会略有不同。

(9)西式早餐加盟店扩展阅读：

营业中需要注意的事项：

1，早餐必须开胃：经过一夜的消化，早餐一定以清淡营养开胃为主，科学做早餐和快速早餐的两个创新模式大受欢迎 ，为市场带来一片美景。

2，早餐必须营养健康：现代早餐的标准不同于传统早餐。人们对早上补充体力的必要性有了更深的理解，在这个时代，没有什么比饱腹感更重要了。早餐特许经营应该开发出更美味的谷物早餐，让食客消费更多的纤维素以及重要的维生素和矿物质。主要方法是蒸、煮、炖、炖和油炸，少油炸食物，如油条和油饼。在注意美味食物的同时，总是坚持做有良知和放心的早餐。

3，早餐必须品种丰富：早餐店应该至少有七八种不同的品种。肉、素面条、米粉和米粉。鸡蛋、牛奶、饮料、汤、谷物点心等等都必须有。不要做像馒头和馒头这样的小点心，因为它们是劳动密集型的，不赚钱。

4，早餐必须快捷上手：人们早上就餐时间短，不可能像中午和晚上那样坐下来点餐等候，所以需要快速出餐。

5，早餐必须方便大众：应该注意食客可以营业的早餐商店的位置，主要是住宅区、小吃街、生活区、公园、学校、车站、码头、工业区、办公楼、村镇等。秤可以大或小，但必须清洁卫生。我们不仅要考虑店里的客人、打包的食客，还要考虑网上点菜的方便性。开设早餐专营权不应该对外交事务贪婪，也不应该期望与熟人做生意。