❶ 老玉溪风味鳝鱼米线店怎么样
原来在篆新农贸市场靠新闻路这个门口的老店,进去里面一大张身份证挂的了那家!现在搬到这边来那么久,我终于找到了,说起小锅米线可是昆明小锅米线里的航空母舰了,味道那真是没得说,汤烫肉鲜,米线爽滑,酸浆的味道的确煮出来了。卷粉斤芡非常好,小锅煮了之后都不会断,还一条一条的!鳝鱼米线是经典,小的9元,大的13元,经常看到N多食客的点击!还有冰稀饭也超级有特色,就是玉溪人民路上的口味!相当值得来顺着甩甩!就是服务还不怎么跟得上,还要自己去窗口端!这个要能改进点就完美了!
❷ 想知道: 玉溪市 只卖鳝鱼米线 在哪
玉溪红塔区聂耳文化广场附近,千层浪
❸ 哪个牌子的米线最好吃
云南过桥米线
❹ 油条怎么做才能炸好,糯米油条培训
炸油条控制好油温和醒面的时间。
主料:面粉250克
辅料:盐3克、小苏打3克、食油1000毫升、泡打粉2克
第一步:面粉、小苏打、泡打粉、盐混合倒入盆里,加入食用油和适量的清水。
❺ 玉溪有什么好吃的
1、景香园
2、酸多哩凉菜
3、二中鸡脚
4、尹家小院
5、盗芝记
❻ 玉溪鳝鱼米线可以加盟吗
可以,你找老板直接谈就可以了
❼ 云南玉溪新兴饭店的鳝鱼米线多少钱一碗
早餐篇 米线 你是我一辈子的爱
有人说,米线是云南人的命。我想,这样的说法是正确的。米线作为云南各族人民喜爱的风味小吃,长期以来已经融入云南人的生活中,让祖祖辈辈的云南人无法割舍。玉溪当然也不例外,现在,随着人们生活水平的不断提高,物质越来越丰富,玉溪人的早餐品种也在不断地丰富和翻新,但是,不管如何变化,不管现代人吃早餐已经分为什么奶瓶族、走餐族、烧饼油条族、米线卷粉族、清粥小菜族,几块钱一碗的米线仍然是很多玉溪人的最爱。
说起“哇家”玉溪的米线,真是说不完也道不尽!玉溪人把米线的吃法发挥到了极致:烹调方法有凉、烫、卤、炒,配料更是数不胜数,光大锅米线就有焖肉、脆哨、三鲜、肠旺、杂酱、鳝鱼等。小锅米线更是玉溪人的得意之作,所谓小锅米线就是在铜制小锅内加入排骨汤或肉汤煮涨后,放入少许嫩韭菜、豌豆尖或白菜等配菜,待锅内汤水再次煮涨时放入米线,加入适量的甜酱油、咸酱油、精盐、味精、酸腌菜,煮沸后便可盛入碗中,再依据个人口味加辣椒、蒜泥、花椒油等佐料。小锅米线味道鲜美,酸辣适口,深受人们喜爱。在玉溪,几乎每个米线摊都在煮小锅米线,并且因“帽子”衍生出许多品种,比如鳝鱼、肠旺、豆腐、猪脚米线等,更是将玉溪的米线演绎得花样百出。小锅米线早已深入玉溪人的心,因此,即使近年来颇有名气的过桥米线不断进入玉溪,但是“哇家”玉溪人乐于把它当正餐,并不把它当作早点和夜宵吃,玉溪人觉得,一大早起来,还是几块钱一碗的小锅米线吃得爽口,吃得实在。
在玉溪农村人中流传着这样一种说法:赶州城街,不吃碗米线,等于没上过街。使米线声名远扬的还有玉溪城郊的许多村子时兴过米线节,一村一街轮流操办,时间从每年农历正月初一至三月初三,可延续一月有余,堪称世界上历时最长的节日,由此可见米线在玉溪老百姓心中的位置。若是到玉溪来旅游,可别忘了来一碗米线,当一回“老玉溪人”啊!
❽ 上海最好的米线技术培训、云南过桥米线加盟中心在哪里
?炫多给你答案! 过桥米线属于云南当地著名食品,也是当地人最喜爱的食物。云南人把米线的吃法发挥到了极致:烹调方法有凉、烫、卤、炒;配料更是数不胜数,著名的有过桥米线、鳝鱼米线、砂锅米线、豆花米线等。应有尽有!口味独特!品种繁多! 创业者之所以选择餐饮行业,是因为都知道餐饮业是暴利行业,投资风险小,回报快、利润高!当然选择适合的项目是至关重要的!云南过桥米线加盟就是很不错的项目!操作简单,利润极高!也有人担心学不到真正的云南过桥米线技术,在炫多,就完全不用担心。 上海炫多米线加盟中心是国内餐饮业唯一一家世博会荣誉企业,也是年度加盟冠军,位于米线加盟店排行榜前十!这里的老师都是国家一级技师!炫多云南米线技术培训传承传统桂林米线的做法基础上又精心改良,是以米线、高汤、鸡腿和新鲜青菜等烹制而成更加适合不同人群的口味。 炫多云南过桥米线在全国各地得到的推广,市场潜力巨大,抓住机会,财富就属于你。 炫多餐饮公司还推出190多项加盟项目,供广大有志之士作为创业的佳选!如中式快餐、西式快餐、港澳台小吃、特色小吃、主食、另加还有各种饮品系列等等。没有做不到的,只有想不到的。
❾ 我是曲靖人,自从在东星小区吃过鳝鱼米线后,一直对此念念不忘,但后来我再去吃她已经搬走了,
鳝鱼米线是吧,麒麟花园那里食品街有一家,老板叫什么不知道,应该是一家的,你去试试
❿ 求玉溪哪里呢鳝鱼米线最好吃!!
玉兴路与东风路交叉路口转盘下方,市农业局大门隔壁,鳝鱼好,数量足,过瘾; 北苑路延长线周大河边“只卖鳝鱼米线”,也还行; 新兴饭店及窑头市场内的摊子上卖的,只有酱味,但好像就是那个味。