① 穿骨香手撕鸭的配方 去哪学烤鸭零部件 干锅鸭哪有教的
穿骨香手撕烤鸭精选了几十种中草药配方制成料包。熬成老汤。配合独特的腌制方法,结合北京烤鸭的传统焙烤工艺,采用现在化的烤炉,使得手撕烤鸭在食、香、味方面达到完美境地,色泽鲜艳,香味浓郁、香而不腻、皮脆肉嫩、美不胜收。手撕烤鸭不但味美,而且营养保健价值很高。 北京脆皮烤鸭的特点;油润发亮,皮脆肉嫩,腴美香醇,外焦里嫩,香气扑鼻. 学到真技术你才有自信,才能立于不败之地。超前的技术特色的口味是你成功的基础,想学好的一流的特色的技术,到育英培训中心学。我们会毫无保留的的把真技术传授给你,让每位学员带着微笑回家。 河北育英小吃培训中心专业传授、加盟各地特色小吃。学习技术都是准确比例配方、现场实际操作、 名师手把手教、入学签保会合同、随到随学、学会为止、 每年技术免费升级、终身技术免费跟踪服务。河北石家庄育英小吃培训中心,可视频教学,也可邮寄光盘。 河北育英小吃培训中心,各地特色小吃,诚招各地加盟商代理商。 河北育英小吃培训中心专业传授脆皮烤鸭技术,有朡皮烤鸭、啤酒烤鸭、烤全羊、烤羊肉串 、烤鲜鱼 、烤羊排 、烤羊内腰 、烤羊外腰 、烤羊腿、烤羊鞭、烤羊尾、烤板筋、烤大虾 、疯狂烤翅 、烤鲜鱼丸 、烤面筋|、 烤土豆片、烤水果、烤香蕉、 烤馍片、 烤蔬菜 、烤鲜笋、 烤鱿鱼、烤乳猪、烤全兔、烤羊腿、烤青鱼等各种小吃技术。 欢迎你的到来。 D
② 加盟台湾手撕鸭需要多少钱
很多人因为在市场中看到火热的市场才决定开一家手撕鸭店，但是很多人没有技术只能去找一个好的地方学习，但是由于这块市场中有很多的品牌，所以需要大家进行咨询的选择，在下定决心选择一个品牌的时候最好是去品尝一下还可以将自己吃过的最好的鸭子一起带过去进行一次对比，这样你就知道是不是真的好吃，如果是比你做的好吃那么你就学习回去以后市场也会非常的不错的。
详情可见官网：官网链接
③ 港澳穿骨香手撕鸭怎样加盟
穿骨香手撕烤板鸭烤鸡店 是目前市场上唯一的非油炸的健康绿色食品。它采用三十多种名贵中药并容纳江南风味精心制成，色泽金黄，皮带芝麻，骨脆肉嫩，味道鲜美，绝不油腻。绝不含任何色素和防腐剂，是居家旅游的健康食品。现在由中国香港、澳门、广州、上海四大城市迅速蔓延到上千家的加盟店，浙江、上海、杭州、江苏、东北等地许多的加盟店每天可卖上千只！靠的是什么？是品质！是回头客！穿骨香板鸭平均每只利润在十元左右。您自己可以算一下，哪怕是在镇上开一家小店卖百只左右呢？可谓是零风险投资，百分百利润！您只需一台烤箱就可开加盟店，而一只旋转烧烤炉只要贰仟元左右。加盟此店最大的好处就是投资少，赚钱快。您还在等什么呢？金融风暴，经济危机，可民以食为天，许多大投资商都瞄准了这一源头。只要做好商机，做好决定，就会发财！如果我能帮您成功是我最大的快乐！心想成功，相信成功，必能迈向成功！ 加盟方式：您最好亲自来本公司学习烤鸭的程序和内容，包括两种秘制配方，实践操作和开店计划、广告宣传等。 本公司最新推出冠香烤鸡，更是独占鳌头，不仅肉质鲜美，皮脆肉嫩，而且口感回味无穷，吃了还想吃！ 新年伊始，朱洁向新老朋友拜年了！祝牛年牛劲十足，生意红红火火！
④ 穿骨香手撕鸭加盟在哪儿啊
鸭行天下-穿骨香手撕烤鸭 http://blog.163.com/zln7784880/
⑤ 加盟穿骨香手撕鸭有没有配方还是总部派送
正宗的都是由总部配送的，不过现在好多都是模仿川古香的味道 都差不多
⑥ 谁做过穿骨香或者一品香的手撕鸭，哪家好，最好做过的
不知道哪家好，我看电视上是这样做的：童子鸡一只，别切，煮好后，从汤里面拿出来，用冷水冲一下，收紧肉质。略凉一下，手撕小块。调配酱料，有：麻油，盐，鸡精，红油，孜然粉，白胡椒粉，香菜，油炸花生粒，蒜蓉，小葱末。行了，把调配好的酱料跟小鸡块拌一拌就行了
⑦ 自己想加盟开店，不知道北京穿骨香手撕鸭公司是不是真的北京的朋友帮帮忙。
大梨，这是一个连锁网点，烤鸭是他的招牌菜，价格比全聚德半
⑧ 如果要加盟台湾风味手撕鸭，不知道会不会教教正宗配方啊
肯定不会。正宗配方已经调好味了，怎么可能让加盟商知晓配方？
⑨ 高分 请教穿骨香或者川古香手撕鸭的秘方是什么哪里能够学到正宗的穿骨香手撕烤板鸭技术和秘方
穿骨香手撕鸭的秘方就是丁香，香叶，桂皮，香果，草果，肉蔻，白芷，砂仁等这些中药料，熬制汤料，然后再配合几种增香的添加剂，同时需要加白糖，味精，盐，白醋，料酒（黄酒）等。具体的比例你得看是多少只了，这个可以详细咨询我。具体哪里可以学到，个人认为做这个的很多，但是可以给您一些建议。正宗的穿骨香手撕烤板鸭应该是有实体店经营，并且必须询问秘方中是否含有亚硝，明矾，脱氧乙酸钠等等这些工业原料，如果有那就肯定不正宗。同时添加剂的种类最多不能超过3,4种，超过了也不行的。现在国家对于食品安全很是重视。小本创业者更不能以身试法。因为您担不起这个法律责任。我只能说这么多了，不知道是否能帮到你。
⑩ 奇香手撕鸭怎么加盟
穿骨香手撕鸭好像起源于北京，现在全国各地都有。但是据知情人士透露目前穿骨香手撕鸭并没有注册商标，所以造成很多开店的都在打穿骨香的牌子，加盟培训市场也搞得比较乱。
个人建议不一定冲牌子去，关键一是口味是否有优势，二是后期服务是否能跟上。你不可能就靠手撕鸭做一辈子吧，如果加盟商对你的支持跟不上，一旦手撕鸭火热期一过对你的影响很大！
这里有篇关于投资手撕鸭的文章可以看看：