Ⅰ 酥炸大鱿鱼好不好做啊
这个其实看地段，福州学生街卖的很好，还有台江步行街等等，都很多人吃。
Ⅱ 现在看大街上做轰炸大鱿鱼生意挺火的，我也想开个店，但哪里有教技术的。
轰炸大鱿鱼兴起于台湾各大美食夜市，是一款地道的特色台岛连锁加盟休闲小吃。悠悠香轰炸大鱿鱼精选最大尾的深海大鱿鱼，进行整形、去皮、腌制、裹浆、上粉等多道加工工序，经高温炸制成熟后，再采用专利脱油设备进行成品脱油，既保证了轰炸大鱿鱼肉质软嫩弹牙，外皮焦香酥脆，又确保入口没有普通油炸食品的油腻。可以了解一下。
Ⅲ 寻求轰炸大鱿鱼培训
建议你去找家卖鱿鱼小店 你去别人哪里做几个月学徒。。好好学习
Ⅳ 各种鱿鱼加盟小吃
我靠，这么长表示看不懂啊,我要是你，我就会直接写上《阁碧小厨》
Ⅳ 轰炸大鱿鱼是怎么做的，哪里做的味道好吃。
轰炸大鱿鱼除了外皮酥脆，肉质弹牙外，其十多种炸鱿鱼外撒粉料和外刷酱料也堪称一绝。外撒粉的口味有：椒盐柠檬、椒盐芥末、蜂蜜芥末、泰风酱烧、古味蒜香、孜然、川香香辣、川香麻辣、咖喱、海苔、甘梅等十几种。还有专门配制的独特台湾风味的“古早鱿鱼酱”、“酸辣鱿鱼酱”等不同酱料。每一种外撒料和酱料都是风味各具，最大程度地满足了不同消费者的口味要求，让人流连忘返，吃得“鱿”滋“鱿”味。
在制作过程中，每到工序都是严格按照台湾工艺师的要求主要有以下几点：
腌制；
刷浆；
裹粉；
油炸；
撒粉料/刷酱料。
事无巨细，精益求精，层层把关。轰炸大鱿鱼在炸制以前的三道工序，不仅彻底去除了鱿鱼身上不可食用的粘液，刷浆、裹粉两道，更是双重保护层，不但隔离了鱿鱼存放过程中，外界粉尘的侵袭，更有效隔离了油与鱿鱼本身的直接接触，有效破解了油炸食品致癌的这一说法。
轰炸大鱿鱼是2013年起兴起于台湾各大美食夜市，是一款地道的特色台岛连锁加盟休闲小吃。2013年底由食界玩家引进大陆，轰炸大鱿鱼精选最大尾的深海大鱿鱼，进行整形、去皮、腌制、裹浆、上粉等多道加工工序，经高温炸制成熟后，再采用专利脱油设备进行成品脱油，既保证了轰炸大鱿鱼肉质软嫩弹牙，外皮焦香酥脆，又确保入口没有普通油炸食品的油腻。
Ⅵ 炸大鱿鱼的本钱一根大概多少
工资具体不知道多少，但是工作时间挺长，钓鱿鱼作业比较特殊，它是利用鱿鱼的趋光特性，开起大功率的灯，鱼钩上有个荧光在灯的照射下会发光，鱿鱼看到光就会扑过来，所以工作时间在晚上，等天亮时就不能作业了，然后就要把钓上来的鱿鱼整理好，放进速冻库冻结。
Ⅶ 想学台湾酥炸大鱿鱼小吃，不知道哪里有教的。也不知道哪里有安全可靠的加盟商
飘飘香
最新推出的这个项目
Ⅷ 台湾酥炸大鱿鱼加盟可以赚钱
肯定可以赚钱呀 ，我上次去过，感觉很不错，环境很好服务周到，而且鱿鱼很大个，小吃的种类和口味也多。
Ⅸ 轰炸大鱿鱼多少钱一个
现在差不多有近百家了吧！牌子很重要的，现在市面上有很多轰炸大鱿鱼都是仿制的，比较不靠谱你在选择的时候要多注意，食界玩家轰炸大鱿鱼是引进台湾，2013年起，于台湾各大美食夜市，是一款地道的特色台岛连锁加盟休闲小吃。2014年食界玩家率先引进台湾技术，轰炸大鱿鱼精选最大尾的深海大鱿鱼，进行整形、去皮、腌制、裹浆、上粉等多道加工工序，经高温炸制成熟后，再采用专利脱油设备进行成品脱油，既保证了轰炸大鱿鱼肉质软嫩弹牙，外皮焦香酥脆，又确保入口没有普通油炸食品的油腻。据我分析食界玩家 轰炸大鱿鱼能做的这么火爆，原因有以下几点，其一外形辨识度很高，街上只要有人拿着很多人都会注意，又大又好看。其二因为位置很多都是开在大学城或者步行街等年轻人活跃的地方，何况年轻人都有好奇和尝鲜心理，更何况味道鲜美所以排长队也在情理之中，3，传统的鱿鱼都是铁板烧，味道不差，但卖相太差，而这种通体金黄酥脆，里面确实滑嫩无比，极具吸引力，故深受年轻人追捧也不足为奇了。
Ⅹ 本人做轰炸大鱿鱼，鸡排的，做油炸小吃的，各位帮我想个店名
鱿鱼轰炸机很不错