『壹』 开药膳加盟店会有什么风险
药膳发源于我国传统的饮食和中医食疗文化,药膳是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下,严格按药膳配方,将中药与某些具有药用价值的食物相配,采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。
我们日常食用的食物,有很多是药食同源的,但是有些药材的药性比较强,不适合用来做食物,所以,国家出台了药食同源目录。
只有药食同源的中药材,可以自由出现在餐饮店中。而药食同源目录中,属于保健品和药物的中药材,就需要有资质才能用。开药膳加盟店的风险就在这里了。
我们普通人做药膳加盟店,想要规避这种风险其实很简单,就是我们用的中药材必须是药食同源的,而且必须是正规企业生产,经过了食药监局备案的。这样,我们所用的材料就是药食同源的食品,不涉及医疗。
我考察过的禧善堂酿汤馆,就不错,他们的汤料包是药食同源的、而且是由南京同仁堂生物科技有限公司出品,信得过,我准备在我们县城开店了。欢迎大家来我的禧善堂酿汤馆喝汤。
『贰』 食疗养生餐厅
这个有前景,我已准备了7/8年。近期很快会开店。如有这个想法你关注我,可以交流
『叁』 药膳加盟店都有哪些
修养堂食补小店、若谷草堂专营连锁、陈农夫药膳、紫阳斋药膳、华膳道药膳等等。
『肆』 药膳加盟有那些
这你就问对人了,有很多呀,其中比较好的一个就是修养堂食补小店,只需要7-8万。
『伍』 药膳加盟有哪些品牌
药膳加盟的品牌还是挺多的,去了解一下修养堂食补小店,这个品牌挺不错的。
『陆』 药膳加盟品牌有那些
路过就是有缘,我来回答这个问题!可以去修养堂食补小店。
『柒』 药膳加盟店排行榜
路过就是有缘,修养堂食补小店就不错的,可以去官网看一下。
『捌』 药膳加盟有那些品牌
具体有哪些品牌不是很了解,不过有一个品牌挺不错的,那就是修养堂食补小店。
『玖』 开药膳馆都要具备什么条件,大概需要多少资金,
所谓药膳,就是在中医理论的指导下,用药物和食物相配合,通过烹调加工,具有防病治病,保健强身的美味食品。它“寓医于食”,将药物作为食物,又将食物赋予药用,药借食力,食助药威,既有营养价值,又可防病治病、保健强身、延年益寿。
我们足见药膳作为中华民族的饮食瑰宝,在越来越崇尚自然、健康饮食的今天,正受到越来越多人的欢迎,只要在菜品设计、营销手段上加以策划,药膳将会迎来更多的发展机会。
多多少少你得懂点医学方面的知识,有的人不能吃什么药,不能喝什么汤,这些你总得知道吧?
在缺少这样的东西下,你看你再加入什么药材,不会影响到原有的药效!
『拾』 开药膳酒店可行吗
药膳类酒店是可行的。
但需要如下问题:
1、药膳只能作为主打菜系,必须兼顾正常菜系
2、必须在店堂内特辟一块中草药种植区域。当然,只是展示而已。
3、如有可能,可请一坐堂老中医现场把脉,告知食客其身体有哪些病灶,吃何种药膳可预防。
4、宣传上必须高举“食补”大旗。
5、药味不要太重,要注意,药膳是膳而非药。