❶ 现在做什么餐饮好 我开了一家煲仔饭店每天只卖100多块钱 每天起床就是亏本 想死的心都有了 我该怎
你旁边都是卖什么的,周围人多吗?卖点特色的早点试试:肠粉,发糕,豆腐脑,小笼包,胡辣汤,蛋挞。。。。
❷ 打算开一家煲仔饭店,开店过程中有什么需要注意的吗
煲仔饭属于中式快餐项目中的一种,就餐品特色这一块,煲仔饭项目拥有不可比拟的优势,一是做法特殊,采用砂锅煲制,算得上是米饭的一种新奇的制作方法了;二,吃饭独特,一步扒饭,二步,就汤吃锅巴,很多人品尝煲仔饭都是想尝试一下煲仔饭锅底那层金黄的锅巴。所以这样富有特色的餐饮项目还是值得去投资的。那么在开一家煲仔饭店的过程中要注意哪些方面呢,这里列举以下几点:
4,开业已经经营过程中的活动策划可以有效为经营者留住顾客,这是一种商业营销手段,可以制约附近的餐店,保证自己的客源。
5,开店过程中的重中之重是“以诚为为本”食物要美味,卫生。意见仅供参考。
❸ 开了一家煲仔饭店,生意不理想该怎么办
做生意最怕的就是生意不理想,开店做餐饮生意的,大部分人是小本投入,一旦生意不好,意味着亏本或者是保本的状态,长期没有起色,没打击到商家继续经营下去的信心,如何改变餐饮店生意不理想的状态,可以从以下几点入手:
1,分析导致生意不理想的原因,店铺位置有时候是导致没有客源的关键因素,地理位置比较偏僻,缺少客源,有些商家为节省店铺房租而去租一些偏僻的商铺,这样在餐饮生意经营上没有起色,“得不偿失”,此时可以考虑换一个人气比较高的店铺尝试一下。
4,现在经营项目讲究的是一个“品牌效应”如果你的店铺是自主经营产品,此时可以考虑一下通过加盟的方式来经营一个品牌煲仔饭,很多顾客会冲着餐品品牌消费,再者,加盟公司会对加盟商的生意状况起到一个扶持作用,在加盟商的生意不理想的状态下,一般加盟公司会有专门的企划部为加盟商改善经营状况而出谋划策。这样可以减轻在做餐饮生意方面的风险性。意见仅供参考。
❹ 打算开一家特色煲仔饭店,有什么好的建议呢
煲仔饭作为一款富有特色的传统地方小吃,多年来用其自身的餐饮特色在全国的范围内发展开来,深受广大群众的喜爱。提问者打算开一家特色煲仔饭店,开煲仔饭店需要注意一下几点:
3,再者创业者在选择煲仔饭品牌的同时还需要注重对加盟公司的考察和了解,市场上因为加盟公司所秉持的经营理念不同,对该餐饮品牌旗下的加盟商的政策扶持也不一样,有些加盟公司会就出让本公司餐饮加盟品牌的使用权而向加盟商收取高昂的加盟的费用,而对加盟商扶持政策这一方面做的相对薄弱;也有些加盟商为了继续拓展自己公司旗下的餐饮品牌而已相对合理的加盟费用来招揽加盟商,相对的对加盟商后期的政策扶持也是相对全面的。建议创业者要仔细考察,谨慎判断。意见仅供参考。
❺ 开煲仔饭店要准备什么
开一家餐馆,每天和吃打交道,很多人都有这样的心愿。表面上看起来,开餐馆就是找个店面支起炉灶,把菜炒了端给客人。实际上,即使开一家很小的餐馆,都有很多环节、很多琐碎的事情。原料如何采购最省钱省心?设备怎样配置最合理……有时候,一些环节是否做到位,直接影响着这个餐馆的成败。本期创业调查对开一家特色餐馆的各大步骤进行解剖,同时介绍行业内的一些经营诀窍。
第一步:选店面
两种地方是最好的选择
一是公司写字楼比较多的地方,二是居民居住密集的地方。选择在公司写字楼比较多的地方,可以保证中午生意。杭州的一些餐馆经常出现中午空位太多、晚上却不够坐的情况。老餐饮很在意中午生意能不能做好。这样可以保证一天的良性运行。在杭州城西商住区,大的酒店往往都开不好,做得好的都是一些特色小餐饮店。
选择店面的渠道有很多种。可以通过媒体广告、门店前的转手广告,也可以直接找新开发的房子,和房东谈。还有一种方式是选择好大致地段后,直接找上门和店面业主联系,不管对方现在做什么。这种方式虽然比较累,但是效果比较好。
可以利用店多隆市的效应
不要以为店多的地方就不宜进入。一条街上如果特色小饭店多了,会造成店多隆市的效应,生意反而比单枪匹马更容易做。关键是在这么多的店之间,要和别的店做出差异来。
转租店面要慎重
借转租的时候赚取一部分转租费,这几乎是餐饮业内公开的秘密。所以,初入行的人在转租别人店面时一定要小心。
❻ 做煲仔饭需要加盟吗给推荐几个好的加盟商
你要是之前没做过的话,还是建议你选择加盟,这样可以提供菜品的配送,都不用你自己买菜,洗菜,做菜,还的担心做的不好吃!要是不想加盟,可以选择
煲仔饭
的培训,技术学到手,自己开个店面。给你推荐一家不错的:
合肥
杠岗香功夫煲仔
。听说还煲仔饭这行实力很好!