A. 我想开寿司店 能说说怎么开吗
商人们经过数次的开店、转让、关闭。总结了常见几条条选址“禁忌”,对于新开店者应把这些因素考虑进去
(1)店面地面与路面不平的慎选。高低不平影响顾客进店。
(2)店面在斜坡上要慎选。斜坡影响车辆停放,不利顾客进店购物。
(3)快车道旁开店要慎重。路边无法穿过,影响顾客流动。
(4)居民稀少的地区开店要慎重。居民区流动人口少,加之居民增长慢,没有固定的消费者。
(5)门前有障碍物的要慎选。如有的门店前有树木、建筑物等,这些障碍物有可能影响店铺的能
见度,进而影响客流。
(6)门店宽度相对窄者应慎重。因为门店宽度相对较窄者不易被顾客注意。
(7)行人匆匆的地方要慎重。因为这样的街道人们不习惯逛街。在这样的街道也很少有人驻足购物的。
(8)灯光暗淡的地方要慎重。昏暗的地方影响逛街兴致。同时也说明灯光暗的街段并非繁华街
区。
希望能帮到你
B. 开寿司店要做哪些准备呢
开寿司店需要准备1.5米左右的不锈钢操作台,平冷操作柜,油炸锅,电饭煲,保温锅,冰柜,寿司帘等等。
C. 怎么开寿司店
以100平方为例,大概需要35万。
包括回转寿司设备、厨房设备、桌椅凳、厨师、服务人员
还有店面装修、印刷宣传单另算
而开一家寿司店能赚多少钱也是一样的。你可以自学如何制作寿司,但是如果在一家专业寿司学校完成学业并获得寿司证书的话。你才能得到真正的优势。至少,你应该接受食品安全和卫生方面的训练。
开一家寿司店:一名寿司厨师应该是训练有素的,能够集中注意为完成手头的工作。记住你将使用非常锋利的刀子。不过外向的性格和能与别人好好相处也是很有帮助的,因为开寿司店通常要与顾客进行交流沟通。你还必费有良好的个人卫生习惯,能够忍受长时间的站立。
无论你在哪里开店,你都需要丰富的知识,这些知识关于各种不同类型的寿司、配料和制作方法、制作所需要的工具,还有处理和食用某些寿司用的生鲜材料的安全注意事项。并不是所有的寿司都包含生的鱼肉,带有生鱼肉的寿司必须小心处理,只能使用最新鲜的鱼。
开一家寿司店的前景:随着寿司在全国普及和流行,寿司学校也多起来了,为学习寿司厨师的人提供培训。一些比较有名的学校有:位于美国威尼斯的加利福尼亚寿司学会、洛杉矶的寿司厨师学会和亚利桑那州科特斯德的大阪寿司厨师学校。培训时间从几个月到几年时间不等。在我国也有很多这种加盟培训,你只需要请些寿司的师傅就可以开店营业了。
D. 一般寿司加盟店需要多少钱
1、租金概算:一线城市,50平不当街的店铺,一般3000以上,这个还算是便宜的。租金一般都是半年付或者年付,咱们适中来算:房租4000一月×12个月=48000元。押金一般都是一个季度,押金:三个月×4000=12000,租金一共需要:6万元。
2、加盟费概算:小品牌3万、5万不等,大品牌十多万不等,取中间值,加盟费:5万。
3、装修概算:一般装修大约3到5万左右,高端装修,没有上限,取中间值,装修费:4万。
4、材料预购、店里工具等:开寿司店不需要很多的大型电器设备,后厨有炒锅、有冻柜一个、保鲜柜一个、吧台一个、桌椅板凳等,大约3万到4万,取中间值,材料预购:3万。
5、人员配置预算:这里建议有条件的创业者,开夫妻店是最好的,或者是跟一个人品不错的小伙伴一起创业,这样的话,就不用请人啦。
6、利润预算:这里就用招牌海苔寿司打一个比方,招牌海苔,外面一般加盟店都是卖15左右,光材料的话,成本最多3元,加上其他的,最多5元。这份招牌海苔一份就赚10元的净利润。
E. 奈明寿司加盟流程是什么总部在哪
一、电话咨询奈明寿司企业方;
二、达成意向后前往奈明寿司公司实地考察;
三、寻找适合奈明寿司加盟店铺;
四、签署奈明寿司加盟合作意向书;
五、交纳加盟费用;
六、奈明寿司公司择日前往考察;
七、加盟商签订卖场租约;
八、公司根据店铺情况设计装修图与陈列图;
九、加盟商进行店铺装修公司协助策划、培训、配货、宣传等开业筹备;
十、开店 并反馈网站客服开店成功;
十一、经营并成为老板,开店盈利。
F. 开一家寿司店需要什么
一、选址
选好店址基本上决定着投资的成败。选址应优先下面的地址 ,这几个地方又以购物中心和商业步行街为最佳位置,因为回转寿司店的主要消费人群为12—25岁的年轻人,占总客源的67.2%。此年龄阶段的年轻人都较喜欢活跃在此。
1、客流量大且消费层较高的购物中心或商业步行街;
2、周边有较多的办公楼、学校的地方;
3、较成熟的社区附近。
二、装修
一般是以深木色为主调木格,木窗,榻榻米之类的。吃寿司希望一进店就能感觉身在日本,那样觉得寿司很正宗,是心理感觉。墙面可以白色背景上彩绘上樱花树,或富士山之类的图案。餐具最好全是日本的或是比较有特色的,地板用现在有一种白色带粉色印花那种,灯光也不要太亮。
三、证件申报
在选好店址,开始装修的同时就可以进行证件申报,一般为开业前2~3月开始走申报流程。
1.店铺的水电图的确定,报消防、环保审批;
2.操作间的平面图确定报卫生局审批;
3.煤气管道的合理路线确定报煤气公司审批预约施工日期;
4.以上办理完毕报工商局办理营业执照,可注册成公司或个体户;
5.最后办理税务登记证等等。
六、出品
一间店的成功与否还有一个关键的因素就是出品,出品也就是产品。产品的味道、种类、品种固然重要,但市场的定位是动态的,要想取得成功,还要改变传统的一成不变的定位,制造随机应变、随市场而变、随行就市、经营灵活的市场氛围。 也就是要根据当地顾客的口味设计出品,还要按季节、节假日不断调整变换出品吸引顾客。因为寿司不比麦当劳、必胜客、肯德基等有固定产品模式;且中国人南北区域口味区别很大,对生鱼片的接受能力有所不同。例如,寿司生鱼片在广州可以做到总出品的六成半以上,而在长江以上地区只能做两成半左右,如三文鱼、北极贝。因此做寿司必须因地而异,根据当地的情况制定出适合当地人口味的出品。
七、价位
产品价格是重要的一个要素,需要针对你服务的人群定价,还需根据消费人群的消费能力做出适当的调整。价格的定位必须考虑店租的高低。例如,在黄金地段的店租普遍偏高,因此不适应做低价位的出品;反之,在消费低的地方不要做高价位的产品,否则将会一败涂地。
八、环境
一是服务。热情周到的服务自然也会给人营造一种舒适的饮食氛围。餐饮企业要发展,保持永远立于不败之地,就必须培养好一批高素质的服务人员。要让服务人员有“口碑”公关形象素质、卫生习惯素质、餐饮服务素质、烹饪专业知识素质、烹饪技术技能素质等。
二是装修。一般以线条流畅,色调明快,格调较现代为好。如在购物区开的回转寿司店,格调需带悠闲色彩。当然最好能有自己的特色,如果我们的餐饮产品、服务、就餐环境、餐具、设施设备、氛围都有自己特色,宾客就会慕名而来。