焖烧加盟店

『壹』 现在做微商还好做吗我老婆在家带孩子，想找点事情做，卖什么产品好呢

主要的一个是做什么。第二个是人足够多！
做什么，这里就要考虑很多，第一不要囤货，因为很多人加盟他们是要拿货的，第二，加盟费高的不要，钱如果还没赚到，就要你800一千几千的，那肯定不干，第三：我建议是销售的能稍微快些的，受众面稍微大些，因为你如果卖的一些东西，比如说大件或者说自己平时都很少买的，那你说你能有多少客户？
我觉得吧，与其做哪些微商产品卖给其他人，不如受众面就做微商需要的，专门卖微商的东西，首先，现在玩微信的有几个不是微商或者说没有接触过微商呢？其次微商这么多，需求量肯定比普通微商产品要大的多，所以，综上：我建议你可以做微信类的一些辅助软件，专门针对微商的，各种加人的转发的群发的朋友圈改位置什么的，基本上是个微商都在用，很多团队都是批量买的，而且做软件自己等于不要花钱就使用，你自己考虑对不对！望采纳！

『贰』 加盟烤鸭店我有个熟食滩位空着，不知道是否适合做烤鸭

北京烤鸭，是北京名食，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。

相传，烤鸭之美，系源于名贵品种的北京鸭，它是当今世界最优质的一种肉食鸭。据说，这一特种纯白京鸭的饲养，约起于千年前左右，是因辽金元之历代帝王游猎，偶获此纯白野鸭种，后为游猎而养，一直延续下来，才得此优良纯种，并培育成今之名贵的肉食鸭种。即用填喂方法育肥的一种白鸭，故名“填鸭”。不仅如此，北京鸭曾在百年以前传至欧美，经繁育一鸣惊人。因而，作为优质品种的北京鸭，成为世界名贵鸭种来源已久。

关于烤鸭的形成，早在公元400多年的南北朝，《食珍录》中即有“炙鸭”字样出现，南宋时，烤鸭已为临安（杭州）“市食”中的名品。其时烤鸭不但已成为民间美味，同时也是士大夫家中的珍肴。但至后来，据《元史》记载，元破临安后，元将伯颜曾将临安城里的百工技艺徙至大都（北京），由此，烤鸭技术就这样传到北京，烤鸭并成为元宫御膳奇珍之一。随着朝代的更替，烤鸭成为明、清宫廷的美味。明代时，烤鸭还是宫中元宵节必备的佳肴，据说清代乾隆皇帝以及慈禧太后，都特别爱吃烤鸭。从此，便正式命为“北京烤鸭”。随着社会的发展，北京烤鸭逐步由皇宫传到民间。

新中国建立后，北京烤鸭的声誉与日俱增，更加闻名世界。据说周总理生前十分欣赏和关注这一名菜，宴请外宾，品尝烤鸭。为了适应社会发展需要，而今鸭店的烤制操作已逾加现代化，风味更加珍美。

烤鸭家族中最辉煌的要算是全聚德了，是它确立了烤鸭家族的北京形象大使地位。“全聚德”的创始人杨全仁早先是个经营生鸡生鸭生意的小商，逐渐积累了资本，开创了全聚德烤鸭店，聘请了曾在清宫御膳房当差的一位烤鸭师傅，用宫廷的“挂炉烤鸭”技术精致烤鸭，使得“挂炉烤鸭”在民间繁衍开来。全聚德采取的是挂炉烤法，不给鸭子开膛。只在鸭子身上开个小洞，把内脏拿出来，然后往鸭肚子里面灌开水，然后再把小洞系上后挂在火上烤。这方法既不让鸭子因被烤而失水又可以让鸭子的皮胀开不被烤软，烤出的鸭子皮很薄很脆，成了烤鸭最好吃的部分。挂炉有炉孔无炉门，以枣木、梨木等果木为燃料，用明火。果木烧制时，无烟、底火旺，燃烧时间长。鸭子入炉后，要用挑杆有规律地调换鸭子的位置，以使鸭子受热均匀，周身都能烤到。烤出的鸭子外观饱满，颜色呈枣红色，皮层酥脆，外焦里嫩，并带有一股果木的清香，细品起来，滋味更加美妙。严格地说，只有这种烤法才叫北京烤鸭。

比起挂炉烤鸭，以便宜坊为代表的焖炉烤鸭似乎在人们的印象中不那么深刻了，甚至有一知半解的所谓专家用挂炉的标准去评价，得出了皮不够酥脆的结论。估计最近倡议修改中国图腾代表和鼓吹要废除中医的精英们，肯定是听着这种邪师说法式的食评吃过烤鸭。好在有着近600年历史的老字号便宜坊，已经以焖炉烤鸭技艺申请了“国家非物质文化遗产保护”，不然我还真担心有人哪天跳出来鼓噪说，创始于明永乐年间的便宜坊焖炉烤鸭不能叫烤鸭。相对于全聚德的名气，其实便宜坊的历史更早，至今已近600年历史。 所谓“焖炉”，其实是一种地炉，炉身用砖砌成，大小约一米见方左右。其制作方法最早是从南方传入北京的，特点是“鸭子不见明火”，是由炉内炭火和烧热的炉壁焖烤而成。因需用暗火，所以要求具有很高的技术，掌炉人必须掌好炉内的温度，温度过高，鸭子会被烤煳，反之则不熟。焖炉烤鸭外皮油亮酥脆，肉质洁白、细嫩，口味鲜美。焖炉烤鸭是便宜坊的招牌，只是烧秫秸的焖炉早已改成了电焖炉。如今，使用焖炉的烤鸭店很少，大部分的烤鸭店采用的是全聚德挂炉的烤制方法。焖炉烤鸭口感更嫩一些，鸭皮的汁也明显更丰盈饱满些。而挂炉烤鸭带有的果木清香，似乎更能让人体会到人类最早掌握的“烤”的烹饪方法的智慧。

如今挂炉烤鸭和焖炉烤鸭是北京的烤鸭两大流派。就好像当年北京烤鸭扬弃地改良了山东烤鸭，现在很多做烤鸭的餐厅，也分别对传统上的这两大流派，做了适合现代口味和消费思想的改进。时代总是在前进的，对传统一成不变地为保护而保护，最后的结果只能是扼杀掉这种传统赖以生存和发展的土壤。比如大董对烤鸭吃皮的重点演绎，比如小王府对鸭子品种的特别精选，甚至包括很多地方将葱丝换成了黄瓜条，这些形变而不失神的改良，我觉得都不错，至于有的地方搞出的什么金箔烤鸭，我觉得似乎就有点故弄玄虚的味道了。

吃北京烤鸭的讲究

北京烤鸭已是名扬世界的美食品，历代美食家吃北京烤鸭，吃出了许多讲究来，似乎非如此吃食，则不能体现出正宗风味。

这些讲究归纳起来，主要有四个：

讲究季节：

吃烤鸭必须在合适的季节里，季节不好则影响口味。品味者主张在冬、春、秋三季吃烤鸭其味最佳。原因是冬春二季的北京鸭，肉质肥嫩；秋天天高气爽，温度和湿度都特别适宜制作烤鸭，而此时的鸭子也比较肥壮。夏季气候炎热，空气湿度较大，此时的北京鸭肉少膘薄，质量较差，烤制后的鸭皮容易发艮（即不松脆），所以口味相对较差。

讲究片法：

因为片得好不仅菜肴造型更佳，而且口味更美。烤鸭烤制成后，要在鸭脯凹塌前及时片下皮肉装盘供食。此时的鸭肉吃在嘴里酥香味美。片鸭的方法也有讲究，一是趁热先片下鸭皮吃，酥脆香美；然后再片鸭肉吃。二是片片有皮带肉，薄而不碎。一只2公斤重的鸭子，能片出100余片鸭肉片，而且大小均匀如丁香叶口感则酥香鲜嫩，独具风味。

讲究佐料：

不知道你有没有想过：烤鸭为什么不能直接啃着吃？这是因为鸭子较肥，直接啃着吃，会非常油腻。老北京吃烤鸭的讲究可多着呢。现在北京烤鸭主要有三种吃法，搭配不同的作料。第一种：用筷子挑一点甜面酱，抹在荷叶饼上，夹几片烤鸭片盖在上面，放上几根葱条、黄瓜条或萝卜条，将荷叶饼卷起，这是最通常的吃法。第二种：蒜泥加酱油，也可配萝卜条等。蒜泥可以解油腻，将片好的烤鸭蘸着蒜泥、酱油吃，在鲜香之中，更增添了一丝辣意，风味更为独特。第三种：有些顾客不喜欢吃葱、蒜，却喜欢将又酥又脆的鸭皮，蘸了细细的白糖来吃。这种吃法特别适合女士和儿童。据了解，吃烤鸭其中还大有营养之道。据专业人士介绍，烤鸭常常佐以大葱、大蒜、黄瓜条等共同食用，不仅可以起到平衡酸碱的作用，而且这些食品中的维生素C及膳食纤维等，具有使胆固醇下降和纤维蛋白质溶解活性升高，帮助消化的功能。第一种佐料方式现在是最为常用的，其中所用甜面酱讲究用北京“六必居”出产的，不然口味就不能算作正宗。

讲究佐食：

常用的吃烤鸭的佐食品有二种，一为荷叶饼；一为空心芝麻烧饼。荷叶饼可一揭两片，每片抹上甜面酱再放葱段、黄瓜条、（或青萝卜条）、烤鸭片，或者抹上蒜泥、酱油、黄瓜条（或青萝卜、条），再夹上烤鸭片卷起来吃。早年，全聚德烤鸭店还常、年备有一种、配以大麦米和红小豆熬制的小米粥。这种小米粥色泽美观，滑润爽口，、吃完烤鸭后再喝上一小碗这种特制的小米粥，一定会给你带来无比的、舒畅感。

（荷叶饼
荷叶饼，又叫白薄饼、面薄饼、卷饼、烙饼、烙馍，有大小之分，大者直径可超过25cm，小者只有巴掌大，是陕西城乡各地民间喜食的传统风味小吃。各宾馆饭店均有供应，自助餐上也能见到。

荷叶饼是由秦汉时的“白饼”演变发展而来，已经有2000多年的历史。宋代《东京梦华录》中有“荷叶饼”的记载。据清代《调鼎集》记载：“薄饼：秦人制小锡罐，装饼三十张，每客一罐饼，小如柑，罐有盖，可以贮。馅用炒肉丝，其细如发，葱亦如之，猪羊并用，号曰‘西饼’”。由此可见，陕西“秦人”制的薄饼，就是现在的荷叶饼。一般将中间抹上素油的饼坯，两个叠放在一起上平鏊烙，一次就能烙两张，这样制作速度较快，烙出的荷叶饼更为柔软，同时也减少了火色。从荷叶饼的卷菜看，也是丰富多彩，既可卷素，也可卷荤。素菜有氽、炒豆芽中的黄豆芽、绿豆芽、碗豆苗、土豆丝、油炒酸菜、泡菜、粉丝、韭黄、炸黄豆、摊蛋皮丝；荤菜有熟肚丝、鸡丝、猪、牛、羊肉丝，肺条等。再加上一盘细嫩的鞭杆葱和一盘甜面酱，如果再卷入片皮烤鸭，则更有滋味。

风味特点：色泽略黄，柔软淡香，夹卷其他荤素食物用，为宴席常用面点，更是家常风味小吃。

『叁』 谁能说下，今年最火的餐饮加盟项目有什么啊

最火的项目一般都是竞争力大的项目，举例几个吧

1、炸鸡

炸鸡鸡排这种以植物香油炸出的外表酥脆内力鲜香嫩滑的小吃，在如今盛行便捷小吃的时代里，自然是很好卖的，无论是在乡镇还是大城市，炸鸡在任何时候都有一定的顾客基础，炸鸡鸡排的制作也不难，新手也可以很快上手。

『肆』 杨铭宇黄焖鸡米饭加盟费多少钱

杨铭宇黄焖鸡米饭加盟费多少钱？业内一般是2-5万。从选址到营业，总费用在15万左右。我就是做黄焖鸡加盟的，这就是一般情况下的费用，当然特殊情况除外，比如特殊地段，特殊店面等等。加盟店
所谓的加盟，就是该企业组织，将该服务标章授权给加盟主，让加盟主可以用加盟总部的形象、品牌、声誉等，在商业的消费市场上，招揽消费者前往消费。而且加盟主在创业之前，加盟总部也会先将本身的经验，教授给加盟主并且协助创业与经营，双方都必须签订加盟合约，以达到事业之获利为共同的合作目标；而加盟总部则可因不同的加盟性质而向加盟主收取加盟金、保证金以及权利金等。
加盟店指那些专门经营销售特定商品的商店，这些商品具有极强的关联度，或者是同一个品牌的商品，或者是一个系列专门的商品，加盟店一般非常讲究店面装饰，给人以精品的、统一形象的感觉。例如，出售具有传统特色的商品，店堂布置突出古典美；出售流行、新潮品，店堂装饰突出现代感。同时，加盟店提供比其他商店更多的服务，诸如消费咨询和建议等。
中文名
加盟店
餐饮店
餐饮加盟
快速
导航
支持观点区别矛盾注意连锁加盟
特征
改革开放以来，加盟店在我国零售业的现代化进程中，正突破归属某一行业的业种店范围，向业态店发展，并呈现出这样几个分流特征：
一是向超级市场和便民店分流发展。如菜市场、粮店、杂货店、煤炭商店等分别归入超级市场或便民店。这种发展改变了这些专业商店的性质，使之成为以食品为主的综合经营的商店的一部分。

『伍』 谁能说下，今年最火的餐饮加盟项目有什么啊

翻滚吧蛋炒饭挺不错的，小投资创业翻滚吧蛋炒饭是不错的选择，而且还适合外卖。

『陆』 东方味王加盟费多少

王的汤烤怎么样，首先王的汤烤是刘仪伟代言的，王的汤烤总共四层，一层汤料由搭配几十种中草药制成，有滋补、养生的功效。二层韩式烧烤，这里推行的是无明火，无油烟烧烤，不会因烤糊产生致病物质，二重加热烧烤，更卫生、环保、健康，还能有效保持烤品的原汁原味和营养结构，就凭这些卖点足以吊起人们的胃口，三层香锅兼容台式香锅、麻辣香锅、巷式干锅，纯粹乡野农家风味，鲜香难得，锅烧清粥小菜，下筷动嘴，那叫痛快。色美味纯，看一眼就想吃;浓厚悠长，吃一口就上瘾;味美到酣处，令人回味无穷。四层蒸锅，品尝当地特色小吃。当然，最刺激还是王的汤烤人们可以亲自动手，全套用具一应俱全。

越是特色的美味就越能吸引人们的注目的眼光，因为大家都有一种猎奇的心理。譬如王的汤烤，料理形式新颖，让大众惊喜，再加上鲜香的好味道，天天店里都挤满了食客！

王的汤烤加盟项目介绍：

王的汤烤是千厨企业最新推出的美味佳肴。 千厨企业，就像他们的字号标记一样：千家客，百味厨，专门创造味觉享受的奇迹。王的汤烤餐饮企业是全国劳动模范、国宝级厨师郑秀生为技术掌门人，台湾餐饮专家家铭先生主导策划团队，行业领先的餐饮连锁运营服务商。

王的汤烤拥有餐饮连锁领域所需的战略远见、丰富经验和极具市场前沿的产品创造力，在尊重博大精深的传统饮食文化基础上，不断探索出新，孕育出餐饮项目更多的灵魂和生命力。

王的汤烤喜缘、喜乐、喜色是“王的汤烤”传递给顾客的精粹文化思想。王府宫廷的大烹小调、乡野农家的春华秋实、私房秘制的打磨入扣,喜缘、喜乐、喜色，中国饮食文化正在经历一场精神本质的转变。

“王的汤烤”，既是一部旧时的饮食掌故，也是一段郑氏家族的繁华旧梦。王的汤烤依然经营汤烤，依然在微小的地方花费最多的心血。只是这一次，走进了寻常巷陌，识货的老饕自然品得出那份用足了心思的好。

2012年，王的汤烤推出愤怒の小鸡台湾名小吃，我们恪守在台湾多年行之有效的“食材原产、出品快捷、口味道地、价钱公道”产品标准，“原生态、原产地”式的将各色经典小吃呈献给大家。

2013年，与名影视艺人、厨艺品鉴家、中国美食节目第一主持人刘仪伟先生战略合作，由其倾情代言，推出王的汤烤（汤烤焖蒸四层塔锅)。2014年，将推出飞牛牧场主题品牌项目。

王的汤烤加盟优势：

一：分享区域垄断价值

王的汤烤代理商确立后，总部将不再在其代理区域内发展新的代理商,垄断经营。

二：分享资金补贴价值

代理商在其代理区域内可分享由总部提供的统一广告进行招商，发展王的汤烤加盟店，享受总部转移资金补贴支持。

三：分享低存快转价值

王的汤烤代理商享有物料周转最低库存经营权，总部将及时、快速、准确地将物料直接发往代理区域指定网点（可以节省重复运输费用和重复仓储费用），代理商无需占用太多周转资金和库存。

四：分享配送利润价值

王的汤烤代理商的物料由总部统一折扣价格供货，享受物料配送带来利润的同时，还取得价格优势。

五：分享广告支持价值

王的汤烤将为王的汤烤代理商提供统一的招商广告或地方专项广告支持，为王的汤烤加盟店创建强大的招商平台，提供大量的客户资源。

六：多重收益

收益的渠道多多，不仅可以参与分享区域招商收入、还能独享自营店丰厚利润，同时也能分成下属分店产品利润收入。

看见过火烤出来的美味，那您试过这汤烤出来的鲜香享受吗？王的汤烤，不仅能给人们带来视觉上的美味冲击，更带来唇齿间的绝妙享受！

『柒』 开个黄焖鸡米饭店不加盟可以吗

可以，我就是自己随便起个名字自己做的。只要味道好叫啥名都无所谓！

『捌』 哪些餐饮品牌加盟项目

餐饮品牌加盟项目推荐

1、炸鸡

炸鸡鸡排这种以植物香油炸出的外表酥脆内力鲜香嫩滑的小吃，在过年这个盛行吃肉的时期里，自然是很好卖的，无论是在乡镇还是大城市，炸鸡在任何时候都有一定的顾客基础。

7、啵啵鱼

啵啵鱼是一款巴西奥运会专门为中国运动运准备的特色餐点，以龙利鱼为主材料，使用砂锅炖煮出来的一款美食，可以搭配米饭或馒头使用，有点类似黄焖鸡的吃法，目前啵啵鱼的门店还很少，市场前景广阔。

『玖』 20万可以开一家餐饮店吗，现在餐饮加盟如何

这个得看在几线城市了，像在我们这三、四县城市完全可以，比如加盟个面馆之类的，是不错的选择。