宜阳有豆腐汤加盟店吗

⑴ 油豆腐烧汤怎么做好吃

油豆腐汤

主料

油豆腐10个、猪肉馅100克、粉丝1小捆

调料

食盐少许、生抽半汤匙、浓汤宝1块

油豆腐汤的做法

1.肉馅最好选用纯瘦肉的肉馅，豆泡选择周正的为佳

2.如果口重，可以在肉馅中调入少许盐，用生抽调匀

3.把豆泡意面用刀子扎一个口，或者用筷子扎一个洞。塞入拌好的肉馅

4.锅中加入3碗水约750ml，水烧沸后，放入一块猪骨味的家乐浓汤宝

5.待汤料溶化后放入塞好肉的豆泡，保持开锅状小火煮5-8分钟左右

6.继续放入粉丝，稍微烫一下即可起锅。把粉丝和汤水装入碗中，塞了肉的豆泡对半切开码放整齐即可上桌食用

烹饪技巧

1、建议做好后趁热吃，放冷了再回锅不如最开始的鲜香了。

2、肉选选新鲜纯瘦的，这样不容易出油。

⑵ 肉馅油豆腐汤怎么做

肉馅油豆腐汤的做法:
1把料备好，原本还准备了白菜和豆干，放汤里，后来觉得一顿吃不了，就没放。

2瘦肉，香菇，青菜，切成丁，混合剁碎。切下的肉皮，洗净备用。

3然后，加入两小勺盐，一大勺老抽，一小勺生抽，一大勺橄榄油，一片生姜，一小半勺料酒（我们家孩子不喜欢葱姜黄酒味，所以我一般会尽量少放）搅匀，放置一会。

4在油豆腐上用筷子扎个洞，填入肉馅，要塞得鼓鼓的，直到塞不下。

5把刚才的肉皮和生姜放入锅中，小火熬一会，直到出油，两面焦黄，必须小火，否则就黏锅底了。也可以在放入肉皮前先放些油，这样不容易黏锅底。

6接着加入足够的水，放入肉馅油豆腐，烧开，小火炖20分钟。

7加盐调味，出锅。

⑶ 乌鸡可以和油豆腐煲汤吗

味道会怪，应该很油的感觉，口感不咋地。油豆腐多用来火锅。乌鸡可以加黄芪党参补气血。

⑷ 晚上吃油豆腐煮汤，那豆腐虽然炸过，但已经煮了汤。吃了会胖吗

会，脂肪仍在

⑸ 油豆腐煮汤怎么做好吃

油豆腐煮汤
1.将油豆腐（油炸大片豆腐）切成约5厘米长的丝，香菇、冬笋、油菜也切成同样长的丝；葱切成段；姜切片；干辣椒分成两段。
2.锅上火舀入肉汤烧开，将花椒、大料用纱布包扎小包投入汤内，再将油豆腐丝、葱、姜、干辣椒、精盐放入汤内，小火熬煮10分钟，至豆腐丝软嫩时，放入香菇丝、冬笋丝和油菜丝。
3.食用时取10个碗分别对入酱油、味精、胡椒粉、香菜、香油，将熬好的汤分盛在碗内即成。