A. 七公江湖烤翅加盟项目,里面的变态辣烤翅怎么做啊
变态辣烤翅
主要原料:鸡翅1000克 ,烧烤腌料35-60克,BT辣油少许
其他配料:盐5克,味精2-5克,辣椒粉10-15克
工艺流程:选料→清洗→腌制→穿串→贮存→烤制→调味→成品
操作要点:
第一步,将鸡翅清洗干净,控干水分(原材料一定要是经过国家检查合格的产品)。
第二部,将水与所有调味料和腌料混匀后倒入鸡翅中,混合均匀(推荐的做法是使用一个结实的口袋,封口,在桌上摔打滚揉,至汁液被肉吸收)。
第三步,将初腌好的鸡肉放在冰箱冷藏室(0℃-4℃左右)中静腌,建议腌制8小时以上,最好每隔两个小时翻动一次。
第四步,将腌好的鸡翅按照大小比例均匀穿好,注意重心平衡(烤时便于翻滚),外型美观(激发食欲)。
第五步,将穿好的鸡翅用红外线无烟烤炉(符合现代人健康饮食需要)烤制,建议用120~140℃的温度来烤制,以便产生更多的芳香物。
第六步,烤制时要经常翻动,可根据鸡翅大小来灵活掌握烤制时间,九成熟时刷上少许BT辣油并撒上辣椒粉,均可;
B. 加盟疯狂烤翅加盟费多少
现在市场的竞争是不言而喻的,开店能够立足于市场并不是一件容易的事情,因此可以选择一个有特色的餐饮店,是可以留住消费者,而我们恰恰就是做不一样的美食!
C. 疯狂烤翅加盟多少钱
疯狂烤翅
相关信息,
可上官网查看。
有详细介绍。
你若喜欢,
便是晴天。
D. 疯狂烤翅和烤翅一绝是同一加盟店吗
在火炬社区东区。里面的广告牌和疯狂烤翅一样的,也有BT辣之类的。就是价钱比较实惠,下次再去吃吃看。9tt 9tt
E. 吉林延吉有几家七公烤翅店
我知道的延吉在新兴广场和北大市场斜对面各有一家!开加盟店都会有区域保护范围和区域划分,所以你除了可以和总部联系一下外,也要详细考察一下地方的情况!
F. 望京有个烤翅店叫什么来着1978
是叫1976烤翅,在望京医院那里,再就是,酒仙桥那里也有一个的,做的还不错哦,我跟朋友经常去,呵呵~~
确定是1976了,我坐852的去望京的时候,确定了一下,那一站的名称叫做万红西街。
G. 哪位大虾知道1976烤翅怎样加盟和有关事项,谢谢了!
北京1976烤翅店地址:朝阳区大山子南里13号楼东侧(近风和日丽)
具体事宜可到店里与经理面谈。
H. 疯狂烤翅加盟费多少
疯狂烤翅投资经营分析一览表 特点综述 投资小,经营灵活,产品组合合理,堂食、外卖结合 店址选择 车站、学校、大型公共场所周边(体育场、影院、医院、公园)、超市、商业街、办公行政区、居民社区等人流集中区域 店面装修 店面面积:10平方米以上 店面装修:在保持“旺角食尚-疯狂烤翅”品牌形象统一风格基础上,讲求简洁、实用 产品销售:以堂食为主,结合外卖 产品销售 产品组合:以特色产品烤翅为主,辅助各类休闲烧烤及卤味小吃 人均消费: 10-15元 单店加盟费用 1万元(北京开店另缴纳管理保证金2000元) 品牌使用费 加盟第一年免交,自第二年开始1000元/年 投资预算 加盟费用1万元(含品牌授权、技术培训、经营培训) 最低后期投资1.5万元(含其它厨具、桌椅及店面装修) 流动资金0.5-1万元 加盟赠品 红外线无烟烧烤机1台、工作服2套、授权铜牌、授权书、设计光盘 盈利评估 中、晚、夜宵3餐经营,平均月均经营毛利率约在55%左右 投资者约5-8个月左右收回总投资,转入盈利 人员配置 按30平方米计算,需要烧烤师1人,厨工1-2人;服务员1-2人。 注:具体人员配置可根据加盟店的实际经营情况调整 总部培训 培训内容:技术培训、经营管理培训 培训人员:加盟商 培训周期:3-5天(含实操) 加盟授权 技术实施许可授权书、商标使用授权书、VI设计光盘、加盟牌匾 督导服务 免费技术升级、免费管理培训 参考资料: www.fkkc.cn
I. 疯狂烤翅加盟费多少
加盟费并不贵,几万块就可以搞定,如下:
疯狂烤翅总部有培训技术;
赠送一些硬件设备比如宝塔专用餐具、烤鱼夹、不锈钢烧烤钎等。
另外选址也是非常方便。