西葫芦煎饼加盟店

⑴ 西葫芦煎饼如何做好吃 西葫芦煎饼最正宗的做法

西葫芦煎饼的做法
1.
将西葫芦擦丝，加入中筋面粉，鸡蛋和白胡椒粉以及盐

2.
拌匀容器里的所有材料，静置30分钟

3.
西葫芦加入盐后会出水，所以静置后看面糊的状态再觉得是否需要加入水

4.
电饼铛刷一层油，将西葫芦面糊放在预热的电饼铛上，煎熟

⑵ 西葫芦煎饼怎么做

1. 西葫芦切蒂 洗干净

2. 西葫芦先对半切开 再切薄片 尽量切薄 (根据个人喜欢也可以切丝 切片比较有口感)

3. 西葫芦片打散放入适量的盐先腌制一下出水

4. 腌西葫芦的空间 准备面糊 把葱末 面粉 胡椒粉 水 鸡蛋充分拌匀

5. 把面糊调整成如图 面糊能有点粘在筷子上 (太绸放点水 大稀放点面粉) 面粉：水大概 1.5：1

6. 把西葫芦水沥干 放入面糊拌匀

7. 平底锅放点油 烧热锅

8. 把面糊一次性 倒入平底锅 我这个锅32cm 很大的 用锅铲整平面糊

9. 先大火煎香一面饼 记得要不停摇摆平底锅 以免焦了 大概大火煎个二三分钟 再中小火慢煎五分钟

10. 翻面 再如此煎 我用锅铲先切开二份再翻面的 成功翻面?

11. 把煎好的饼 切成方便入口的大小

12. 摆盘 喜欢吃辣的 吃的时侯蘸点辣椒酱 更棒?

⑶ 西葫芦煎饼的材料

西葫芦1根、中筋面粉150克、盐1小匙、花椒粉1/4小匙、鸡精1/4小匙、葱花适量、油适量

⑷ 韩式西葫芦煎饼怎么做

原料
虾泥200克、蛋白1个、蒜末1大匙、葱花1大匙、盐1/4大匙、胡椒粉1/4大匙、香油2小匙、料酒/2大匙、 淀粉适量。

做法
1、将面粉加入一个鸡蛋，倒入适量水，用筷子和成烂泥状；
2、将和好的面醒一会，为了筋道，也防止有没和运销面疙瘩；
3、准备放入的菜丝：西葫芦要挑嫩一些的，洗干净切细丝备用；有的人还有过野菜什么的，也挺好吃。
4、将西葫芦丝放入面中（喜欢吃菜的可以多放些），加少量水，和成稠稠的面水，同时放入适量的盐、花椒粉和细葱末；我没有放鸡精，想保持西葫芦的原味。
5、将蒜捣成蒜泥，加入一点酱油、适量醋、盐，用烧好的花椒油泼汁备用。也可以放香油，个人认为没有泼花椒油香。
6、烙饼时锅内放少许油，让油遍布整个锅内，用小火烙。

⑸ 正宗韩式西葫芦煎饼怎么做好吃又简单，做

主料

西葫芦1个 面粉半碗
鸡蛋1个 韩式辣酱1勺
蒜末1勺 生抽半勺
香油半勺
韩式西葫芦煎饼的做法步骤
1. 先把最重要的四样准备好
2. 西葫芦切片，加盐搅匀
3. 将辣酱，蒜末，香油，生抽搅拌均匀，辣酱就做好了
4. 这时西葫芦也腌好了，放入面粉中
5. 再均匀沾上鸡蛋液
6. 煎锅热油，放入西葫芦
7. 煎到两面金黄就可以出锅了，一定要趁热吃

⑹ 西葫芦煎饼的介绍

西葫芦煎饼，是一道中式点心，营养又美味，无论搭配牛奶、豆浆或是粥是很不错。西葫芦擦丝、用盐杀一杀、再和鸡蛋面粉葱花拌和在一起，用平底锅煎熟，热热的软乎乎的，真香真好吃！做成小煎饼，一会儿就熟，不耽误太多时间，很适合当早餐。

⑺ 西葫芦煎饼的提示

除了西葫芦，土豆、南瓜、胡萝卜等都可以制成这种煎饼，味道都很好。