❶ 砂锅米线加盟费用多少钱
食材准备:
云南米线适量,猪肉(也可用鸡肉)、蘑菇、香菇、平菇、木耳、笋片各适量,豌豆尖(可用其它菜叶代替)、鸡汤(其他高汤均可)、老姜一块、盐适量。
制作步骤:
1、将米线(我这是半干的米线)放沸水中后关火泡约二十分钟(不能煮)。
2、笋片下沸水锅中煮约五分钟后,捞出用清水漂上。
3、猪肉切极薄的片(能吃肥肉的人可以用五花肉);豌豆尖择洗净;木耳撕小片;平菇撕小块;蘑菇、香菇、老姜均切片。
4、鸡汤烧沸后下姜片、蘑菇、香菇、平菇、笋片、木耳、盐,烧沸后熬煮十到二十分钟,将锅离火,汤待用。
5、盛出自己所需量的汤、菜装入小砂锅里,上火烧沸,下适量米线烧沸后铺上猪肉片,烫到断生后马上关火,再下豌豆尖,翻匀。
6、带锅上桌即可食用。
❷ 重庆一绝砂锅米线去哪加盟,砂锅米线加盟培训学习求解
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❸ 砂锅米线加盟要多少钱华飞餐饮总部砂锅米线加盟费多少
用料
主料
烹饪技巧
1、里面的荤菜素菜可以随喜好换哈
2、煮好后的砂锅特别烫,请放在隔热盘上后再端,以免烫手
❹ 砂锅米线加盟费一般是 多少钱
砂锅米线的做法 原料:鲜米粉、肉丸若干、海带丝1两、上海青/小白菜2两、水豆腐1块、火腿肠1根(还 可依喜好另加凤尾菇等菇类、熏肠等) 配料:盐少许、太太乐鸡精少许、红辣椒粉、番茄酱少许、胡椒粉少许、酱萝卜干、姜 蒜少许、香菜 厨具:砂锅 制作方法: 1) 先把买来的米粉、肉丸、海带丝、上海青/小白菜、水豆腐等清洗干净,水豆腐切 块、火腿肠切圆片备用; 2) 往砂锅中放入8成清水,待煮沸后,放入肉丸、海带、菇、姜蒜等,加入少许盐和鸡 精,盖好砂锅; 3) 待肉丸等大致煮熟后,放入主食鲜米粉; 4) 等水再次煮开,放入上海青/小白菜、水豆腐、火腿肠、熏肠等,熬制片刻,依个人 口味放入胡椒粉、红辣椒粉、酱萝卜干以及番茄酱若干,用汤匙搅拌均匀,入味后撒入 少许香菜即可起锅; 到此,一份香喷喷好吃看得见的砂锅米线就出炉了!~:) §特点:砂锅米线简单易行、营养丰富、并可据个人口味灵活调整
❺ 开一家砂锅米线店要多少钱华飞砂锅米线加盟店费用多少
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❻ 我想开个砂锅米线店需要什么呢
砂锅,煤气灶,米线,鸡肉,花生,菜!重要的是钱!
❼ 我想开一家重庆砂锅米线店,就是平时那种一个炉子上好几个小锅,5块钱一碗的那种,大致需要多少经费
重庆的酸辣系列小吃很多的,各种味道的米线也很多,砂锅做法也很流行。应该不只三鲜一种。从口味来说,重庆人特别喜欢麻辣。从材料来说,重庆人更喜欢面条,胜过米线。不过重庆人好吃,对好吃的趋之若鹜,如果做得非常好,应该还是有市场的。投资有风险,选行需要谨慎。
❽ 开砂锅米线加盟店需要多少钱
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