知名龙虾加盟店排行榜

① 上海排名前十的龙虾店都有哪些

一、复茂小龙虾

复茂小龙虾店主要是以烧烤为主，小龙虾作为其招牌菜。目前上海最受欢迎且生意火爆的餐厅之一。上海龙虾老字号品牌，上海复茂小龙虾的价格在58-88元左右，是相当实惠的。从创立至今已经开设多家分店，复茂小龙虾是个不错的选择。

十、肥龙堂龙虾馆

环境一般，胜在干净，就餐感觉还是挺不错的。酒香不怕巷子深，看着不怎么样，可是吃过的朋友都知道，虾的味道是极好的，去迟了的话可能就要排很长的队伍了。虾肉肥美鲜嫩，味蕾得到极大的满足，最值得推荐的就是他家蛋黄口味的龙虾，口味独特，但真的很好吃。

上海龙虾哪里最好吃，不妨可以去试试这几家店，会让你吃了还想去。对于想要加盟小龙虾的投资商可以考虑这几家品牌，具有一定的市场影响力和知名度的品牌。

② 大龙虾的产地

龙虾（Lobster）

龙虾属于节肢动物甲壳纲龙虾科。一般栖息于温暖海洋的近海海底或岸边，分布于世界各大洲的温带、亚热带、热带海洋中。我国主要产于、东海、南海海域。

龙虾头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小，一般体长在20厘米～40厘米之间，重500克左右，是虾类中最大的一类。

龙虾品种繁多，常见的主要有：

锦绣龙虾（Ornate spiny lobster），因有美丽五彩花纹，俗称“花龙”。

波纹龙虾（Scalloped spiny lobster），俗称“青龙”。

中国龙虾（Chinese spiny lobster ），呈橄榄色，也俗称“青龙”。

日本龙虾（Japanese spiny lobster ），俗称“红龙”

赤色龙虾（Painted spiny lobster）俗称“火龙”。

澳洲龙虾（Australia spiny lobster）和波士顿龙虾（Boston spiny lobster）等。

其中锦绣龙虾的体型最大，一般体长可达80厘米，最重可达5千克以上。我国龙虾品种较多，但产量都很少，主要依靠进口。欧洲、美国、澳大利亚等地的龙虾产量较大，也是目前世界的主要龙虾出口国。

龙虾体大肉多，肉质鲜美，富含蛋白质、维生素和多种微量元素，营养价值丰富。是一种高档的烹调原料。

③ 大龙虾哪个好

就龙虾而言，世界上的种类比较多，你说的那几种各有各的长处。
龙虾品种繁多，目前在潮州菜中，最常用的是花龙、本港龙和红龙等。花龙是这些龙虾中质量最好的一种，身呈淡青色，头胸甲背面均有美丽色彩花纹，主要产于南海的惠来、陆丰等沿海一带。花龙经炊熟之后，肉质雪白，呈一瓣瓣的形状，吃起来十分爽口，鲜美无比。花龙是各种龙虾中价格最贵的一种。

④ 小龙虾十大品牌有哪些

没有主管机构对这个进行过排名。行业协会或相关企业杜撰的排名多出于商业利益目的。

⑤ 中国哪里产大龙虾

中国产的龙虾主要有：

1、中国龙虾

呈橄榄色，产于广东沿海一带，体形较大，产量也较大。

2、波纹龙虾

色形均似中国龙虾，产于南海近岸区。

3、密毛龙虾

色形均同上两种，产于海南岛和西沙群岛。

4、锦绣龙虾

有美丽五彩花纹，最大可达4～5公斤，产于浙江舟山群岛一带，产量不大。

此外，还有日本龙虾、杂色龙虾、少刺龙虾、长足龙虾等，但产量都很少。

(5)知名龙虾加盟店排行榜扩展阅读

中国龙虾：

中国龙虾为中国特有种，分布于中国南海和东海南部近岸海区。

形态特征：

呈橄榄色，头胸甲前侧缘与两眼柄之间的中央部位无鲜艳斑纹。眼睛呈黑褐色，眼上角具褐色和黄白色环带，步足具黄白色条纹。腹部散布着微小白点，关节处的白点较大。腹肢为深红褐色。

中国龙虾的外观、体色与波纹龙虾很相似，但中国龙虾两眼柄之间无鲜艳之橘色与蓝色斑纹，且步足条纹状，而不是斑点状，这使得二者易于区分开来。成虾体长约20～40厘米，体重一般在0.5公斤左右，最大的可达3～4公斤。

生活习性：

中国龙虾栖息于水深70米以内的浅海多岩礁底质水域海底。喜在岩礁缝隙、石洞或珊瑚窟窿内活动。行动迟缓，不善游泳，依靠步足爬行。触角反应较灵敏，遇有敌害就转动第2触角，由摩擦发音器发出吱吱声响，用以惊吓对方。

白天常潜伏于洞内，仅显露2对触角和头部，第 2触鞭常向前摆动或呈八字分开，用于感触外部动向。夜间活动觅食，食量大，耐饥能力强。喜群栖，喜厮斗。

夏季多活动在浅水处，秋冬移向较深海区，生殖时又返回浅水。中国龙虾的游泳足不发达，胸足很强健，只能爬行觅食，一般吃底栖动物。

⑥ 大龙虾好吃的呢

珍珠龙虾粥
材料：大龙虾一只、姜1大片切丝、葱花2汤匙、东北珍珠米1碗、油、盐适量、鸡蛋清1个、胡椒粉少许

做法：
1、龙虾取出，用小刀把肉剔出，切块，加鸡蛋清1个、盐1茶匙、胡椒粉及生粉少许腌入味；龙虾脚砍块，龙虾头用微波炉高热煮3分钟，然后把里面金黄的虾膏用小茶匙舀出来捣几下；虾头虾身的壳留着备用；
2、东北珍珠米洗净，加油1汤匙、盐1茶匙搅拌均匀入味；
3、汤锅中下油1汤匙，加姜丝略爆，然后把虾头虾身的壳投入爆炒（注意，火不要太大，中火略略偏大就可以了）片刻，趁热加入大量水，煮沸，然后加入腌好的米，开盖保持大火把粥煮20－30分钟，然后转小火煮1\.5小时，这时粥已经绵软而且入味，色白如奶水
4、转大火煮沸，下龙虾肉块、龙虾脚、虾膏，一见沸腾立刻将粥锅端离火位，撒下葱花，粥的余热自会令材料全熟
5、品尝粥味，如果嫌淡可以再加盐少许这样煮出来的龙虾粥，虾肉鲜嫩、虾膏浓香，而且粥水绵软之余充满龙虾味道，浓稠适度。颜色更是红白黄绿，引人食欲！

生炊龙虾

配料：
活龙虾750克
潮州桔油2碟
精盐2.5克
白猪油75克
生姜3克
白酒15克
香菜25克
生葱25克

制作方法：
1. 先将原只龙虾洗干净，斩去虾脚，然后斩段，用刀轻后下下，先摆落碟。头部开边，外壳和虾肋去净，后斩件摆落在虾脚上面。尾部开边，捡去虾屎，连壳斩件摆在脚头上面。
2. 用小碗盛白酒，加入精盐开匀后撒落虾肉上，虾的上面放、葱，进蒸笼猛火蒸8分钟即熟。取出后捡去姜、葱，淋上白猪油，碟边伴香菜，跟桔油一碟上席。

注意：
1. 宰虾时，必须去净腮和虾屎，使蒸出的虾鲜美而无异味。
2. 放进蒸笼必须猛火蒸（蒸气直上，遇微风不摇摆，即猛火气足），掌握好时间，以不超过10分钟为度。这样蒸制的龙虾肉质脆嫩而不面。

风味特点：
1. 龙是个大体粗，身长肉厚，甲坚硬多棘，肉味鲜鲜美，是名贵的海鲜品。我国东南海所产的锦乡龙虾，每只重达数公斤龙虾为高级筵席上的珍馐。
2. 本品为潮州传统名菜。炊，古代作蒸。宋仁宗时，讳其赵祯之名，凡蒸的都改作炊；元明以后，许多地方复改炊为蒸但潮汕方言却一直作炊不变。"生炊龙虾"用猛火蒸至恰熟，肉质脆嫩，味道鲜美，蘸上桔油，开胃醒酒。

龙虾占米多

食材类型:海鲜河鲜
味道:鲜香
适宜季节:无关
烹调类型:烤制

原料:
龙虾1只(约1磅)、干葱茸1茶匙、蒜茸1茶匙、洋葱粒1/4
杯、白菌1/4杯(切片)、烟肉1片(切碎)、芝士粉1汤匙、面包糠少许、白汁料：牛油1安士、面粉1/4杯、淡奶1汤匙、上汤3/4杯、调味：盐1/4茶匙、糖1/2茶匙、芥末粉1/2茶匙。

做法:
1、龙虾放滚水中，煮15分钟取出。
2、切开两边，将虾肉取出，切粒备用。
3、用油炒香干葱、蒜茸、洋葱和烟肉，加入白菌，
拔兰地酒，倒下龙虾肉及调味兜匀盛起。
4、牛油放镬中，加入面粉以慢火炒匀，边炒边加上汤及淡奶，至加完为止，最后加入芝士粉和龙虾料拌匀。
5、将龙虾馅料，酿进虾壳内。
6、酒上少许芝士粉和面包糠，放炉中，以高火 成金黄色，即成。
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⑦ 大龙虾产地哪里的好

当然是波士顿龙虾啦！没有澳洲龙虾。日本龙虾。广东的龙虾。舟山群岛的。

⑧ 2018年全国龙虾消费排行

一、消费情况
中国小龙虾消费方式主要有三种：一是传统的夜宵大排档；二是品牌餐饮企业的主打菜品；三是互联网餐饮，即线上与线下相结合的小龙虾外卖。由于小龙虾生产季节性强，其消费也具有明显的季节性特征，2017年，小龙虾消费旺季始于4月份，5-8月份最盛，9月份开始淡出。近年来，各地积极加大小龙虾菜肴开发，形成了一大批小龙虾知名菜肴和餐饮品牌，如江苏盱眙的“十三香龙虾”、南京的“金陵鲜韵”系列、湖南南县的“冰镇汤料虾”、湖北潜江的“油焖大虾”等，有效推动了小龙虾餐饮消费向深度发展。据美团点评网统计，2017年7月，除武汉市小龙虾餐厅数量较2016年同期有小幅下降外，北上广深等城市都呈现出快速上涨趋势，其中广州市、上海市同比分别增加了2448家和1326家。大量商家涌入小龙虾餐饮市场，除从事小龙虾专营店外，还纷纷做起小龙虾兼营，如必胜客、肯德基分别推出了小龙虾披萨、小龙虾帕尼尼等产品。从消费者年龄结构看，小龙虾的消费受众以20-39岁的年轻群体为主，50岁以上消费群体和19岁以下消费群体占比相对较少。其中，外卖小龙虾则以80后、90后为主流消费群。从消费渠道来看，80%的小龙虾通过堂食渠道（包括夜宵摊）售卖，20%的小龙虾通过互联网渠道售出。据美团点评网的大数据显示，在互联网餐饮市场上最受喜爱菜品TOP10榜单中，小龙虾名列其中，约占了销售总额的4%。（二二、市场分布
从国内市场看，小龙虾的消费主要集中在华北、华东和华中地区的大中城市，北京、武汉、上海、南京、长沙、杭州、苏州等城市的年消费量均在万吨以上。近年来，消费区域还在不断扩展，西南、西北、华南、东北地区消费量也在逐年上升。

⑨ 餐饮加盟店排行榜，海盗虾饭怎么样

海盗虾饭是小龙虾盖浇饭领域开拓者，在小龙虾+米饭细分类品市场潜力大，在餐饮加盟排行榜上中式快餐类是知名品牌
(9)知名龙虾加盟店排行榜扩展阅读
海盗虾饭龙虾饭是一家成长型新餐饮公司，秉承专业吃货的态度和互联网精神，对行业敏锐而准确的掌握，以及五星级大厨的产品研发团队，成功开发运营了多个备受好评的产品。
海盗虾饭龙虾饭，成立于2015年8月，是千寻百味(北京)餐饮管理有限公司管理的餐饮品牌。
海盗虾饭龙虾饭中式营养快餐作为餐饮加盟的优选品牌，它的成功，无疑是在消费者的支持和期待之下才获得的。发展至今，海盗虾饭龙虾饭中式营养快餐俨然已经成为餐饮加盟的标杆品牌，将一个餐饮项目应该具有的优势一手揽尽。
随着时间的推移，海盗虾饭龙虾饭饭中式营养快餐对自己的菜品不断更新、替换，保持消费者充分的挑选空间，加上每一个人的口味都是有差别的，所谓“众口难调”，海盗虾饭龙虾饭中式营养快餐用更多的餐品满足了消费者这一需求。
多上班族将海盗虾饭龙虾饭中式营养快餐作为自己的“御用品牌”，一到饭点，就呼朋引伴地来到店里。优雅的就餐环境，干净、舒适，微笑服务的工作人员，工作效率还非常给力，而这些，都满足了消费者对于快餐加盟的所有期待。
海盗虾饭龙虾饭中式营养快餐作为的快餐加盟品牌，它的菜品是丰富的，服务是优质的，可是，它将继续往前，追求更好的自己，让消费者得到更好的服务。
海盗虾饭龙虾饭是一个标准化定义和制作小龙虾饭品类的品牌，目前线上线下都涉足，将门店作为线上线下销售的主体，辐射覆盖周边区域，专注于做快餐小龙虾市场。隶属于千寻百味(北京)餐饮管理有限公司。
已获得北京寻百味(北京)餐饮管理有限公司近千万元战略投资。这是海盗虾饭龙虾饭优先次接受外部投资，也是“海底捞”背景的优鼎优优先完成的战略投资项目。
从很多零散的信息可以得知海盗虾饭龙虾饭成立于2015年04月17日，公司是千寻百味（北京）餐饮管理，目前总部位于北京市西城区。从很多数据可以分析得出，海盗虾饭龙虾饭是一家值得加盟的品牌，当然这种功劳要归功于千寻百味（北京）餐饮管理，起初海盗虾饭龙虾饭只是位于北京的一家小小的门店，然而通过多年的努力经营，千寻百味（北京）餐饮管理将海盗虾饭龙虾饭发展越来越好，所以从在各个城市有了更多的海盗虾饭龙虾饭门店。目前100家海盗虾饭龙虾饭的数据，就是市场和消费者对海盗虾饭龙虾饭的肯定。

⑩ 2016小龙虾加盟排行榜

目前知名度较高的当属忆虾缘小龙虾，忆虾缘小龙虾能为加盟店服务人员提供现场培训指导，并制定了一套服务员服务规范，让加盟店的服务人员有一套属于自己的服务流程和规范。